周周談｜“雞排哥”走紅：一場流量下的社會大考

“你可以虧待自己，但不能虧待自己的胃”、“請給我一次為你服務的機會”、“這種場面我還是在控制”……近日，江西景德鎮(zhèn)五中附近的雞排攤主李俊永，被網(wǎng)友親切地稱為“雞排哥”，他憑借獨特的銷售話術和真誠的服務走紅網(wǎng)絡，吸引大批游客和網(wǎng)友專程前來打卡，成為一道獨特的文化景觀。這一現(xiàn)象的背后，不僅是一個普通攤主的命運轉折，更是我們這個時代復雜社會心理與城市發(fā)展路徑的生動寫照。

“雞排哥”的走紅，并非偶然，它是當下網(wǎng)絡生態(tài)和大眾心理共同作用下的一個縮影。

在效率至上、節(jié)奏飛快的現(xiàn)代生活中，人們的情感世界出現(xiàn)了一種奇特悖論——技術越是讓人們連接便利，真實溫暖的人際互動反而越發(fā)稀缺。當代都市人被困在鋼筋水泥的格子和無窮無盡的任務列表里，標準化服務與虛擬社交逐漸取代了傳統(tǒng)社會中有溫度的人際交往，使得那些非功利性、充滿煙火氣的人際互動成為了一種情感奢侈品。那種未經(jīng)修飾的真誠、略帶幽默的服務互動，恰恰構成了對現(xiàn)代人情感匱乏狀態(tài)的治愈性補償。心理學研究表明，在高壓力社會環(huán)境下，人們會本能地尋求那些能夠提供情感慰藉的對象。雞排哥與顧客之間那種自然、真實的互動，打破了商業(yè)交易中常見的機械與冷漠，為消費者提供了遠超食物本身價值的“情緒價值”。這種情緒價值的提供，正是他迅速贏得人心的關鍵所在。

而這一切得以迅速擴散，則得益于短視頻平臺的“放大效應”——其算法機制精準捕捉了這類爆發(fā)性強的內(nèi)容，短短十幾秒的影像完美呈現(xiàn)了快樂氛圍，再經(jīng)由平臺、博主與觀眾的多元創(chuàng)作與傳播，最終共同將他推上了流量的頂峰。

這帶來了多方面的積極影響。

首先，最直接體現(xiàn)于他個人命運的轉機。攤位前持續(xù)不斷的長龍，使得他的收入顯著增加，生活條件得到切實改善。這是一個普通勞動者憑借真誠和獨特性，在互聯(lián)網(wǎng)時代實現(xiàn)的難得“逆襲”，體現(xiàn)了數(shù)字經(jīng)濟為個體提供的跨越式發(fā)展可能。

其次，他于市井中堅持勞作、熱愛生活的本色，無形中向社會傳遞了積極向上、堅韌樂觀的精神力量。他所展現(xiàn)的樂觀精神與對生活的熱愛，并非空洞的口號，并非宏大的敘事，而是體現(xiàn)在每一個鮮活生動的細節(jié)里。在三十多度高溫的中，汗水浸透衣衫，他卻能將重復枯燥的勞作轉化為充滿歡聲笑語的互動，用幽默化解疲憊，這是對平凡生活的詩意解讀。面對突如其來的關注，他依然守在熟悉的攤位前，說著"這種場面我還是在控制"，這份在喧囂與熱度上的從容與定力，展現(xiàn)了一個普通勞動者內(nèi)心的質(zhì)樸與生活的智慧。更打動人心的是，他將一份在油鍋前日復一日的炸雞排工作，變成了一場與顧客充滿創(chuàng)意與真誠的交流。這像一束微光，讓許多在生活壓力下感到疲憊和被困的年輕人看到：當改變外界暫時艱難時，我們依然擁有一種自由——那就是選擇如何面對自己當下的生活。無須強行給苦難鍍金，而是在力所能及的范圍里，用一份熱情與創(chuàng)造力去安頓自己的心，為自己開辟一片精神的棲息地。

而放眼整個景德鎮(zhèn)來看，“雞排哥”對城市形象與經(jīng)濟發(fā)展造成了多維影響。作為享譽世界的“瓷都”，景德鎮(zhèn)一直以深厚的歷史文化底蘊著稱。“雞排哥”的走紅，為這座歷史名城注入了鮮活生動的當代人文魅力。這種現(xiàn)象并非孤例，淄博燒烤以"一座城的真誠待客之道"破圈，政府協(xié)調(diào)、全民參與的城市總動員，讓"小餅小蔥加烤爐"的獨特體驗迅速升級為現(xiàn)象級文旅IP。天水麻辣燙則憑借"辣而不燥、香而回甘"的獨特風味在短視頻平臺引爆關注，當?shù)匾?一碗麻辣燙"為抓手迅速提升旅游接待能力，展現(xiàn)出網(wǎng)紅城市面對流量機遇的快速響應與系統(tǒng)承接。這一系列案例證明：在文旅競爭日趨同質(zhì)化的今天，一個充滿人格魅力的市井符號，一旦觸發(fā)公眾的集體情感，便可能從普通熱點躍升為“現(xiàn)象級”事件——即其熱度、持續(xù)時間和破圈能力都遠超常規(guī)，形成一個強大的社會文化磁場，從而比傳統(tǒng)景點更快速、更深刻地擊穿圈層，為城市帶來現(xiàn)象級的吸引力。具體而言，這種“網(wǎng)紅效應”對地方經(jīng)濟的拉動體現(xiàn)在多個層面：直接帶動了攤位所在區(qū)域的消費人氣，形成“打卡經(jīng)濟”；間接提升了景德鎮(zhèn)的城市知名度，吸引更多游客到訪；長期看，還有助于塑造城市親民、包容的形象，增強旅游吸引力。這種由下而上、自發(fā)形成的城市營銷效果，往往是傳統(tǒng)宣傳手段難以企及的。

然而，這場流量的盛宴也伴隨著不容忽視的陰影。

一方面，大量游客與主播的聚集也對周邊公共秩序造成了顯著壓力。交通擁堵、噪音擾民、垃圾增多等問題接踵而至，給城市管理者帶來了全新的課題。這種因流量突然集聚而引發(fā)的公共資源緊張，已成為許多“網(wǎng)紅城市”面臨的共同挑戰(zhàn)，考驗著城市治理的精細化水平和應急能力。

另一方面，是對“雞排哥”個人生活的巨大沖擊。當私人空間被壓縮，正常生活節(jié)奏被打亂，原本簡單純粹的勞作變成了一場持續(xù)的“表演”，這種壓力是外人難以想象的。更值得深思的是，在這場以“治愈”為名的集體圍觀中，一種微妙的異化正在發(fā)生：部分圍觀者將“雞排哥”視為情感消費的對象，從最初的共情演變?yōu)閷€體生命體驗的過度索取。直播鏡頭無休止地對準他疲憊的面容，部分觀眾甚至因無法持續(xù)獲得情緒滿足而顯露不滿，這種建立在消費他人真實生活基礎上的關注，已然侵擾了個體的生活邊界。

面對這一復雜局面，需要多方協(xié)同，引導其走向長遠。

對于地方管理部門而言， 這既是一次發(fā)展經(jīng)濟的良機，更是一場對公共管理水平的嚴峻考驗。這要求其角色從傳統(tǒng)的秩序維護者，轉向服務型管理者。不應簡單采取限制或驅(qū)逐的方式，而應主動進行系統(tǒng)規(guī)劃——通過科學疏通和精細化措施，在保障市民正常生活秩序的前提下，讓“網(wǎng)紅效應”有序釋放其對城市品牌的正面價值。此舉旨在將瞬時的人流，轉化為持續(xù)的城市魅力。

在此過程中，網(wǎng)絡平臺則需要超越純粹的“流量邏輯”，彰顯其應有的社會責任感。這要求平臺優(yōu)化算法機制，對過度消費當事人、低質(zhì)跟風的內(nèi)容進行限制傳播，同時為那些深入挖掘匠心精神、展現(xiàn)城市風貌的優(yōu)質(zhì)內(nèi)容提供展示空間。平臺應成為價值導向的引領者，而不僅僅是熱點的放大器。

而對每一位參與其中的公眾而言，關鍵在于完成從被動圍觀到主動共建的心態(tài)轉變。我們應當用尊重代替打擾，用欣賞代替消費，用理性的傳播代替情緒的宣泄。當大家自覺維護現(xiàn)場秩序，將鏡頭對準那些真正閃光的故事細節(jié)時，每一位圍觀者也就成為了這場社會文明實驗的積極建設者。

最后，對于“雞排哥”及其類似的平凡創(chuàng)業(yè)者，思考如何在流量的裹挾中堅守對生活的熱愛與事業(yè)的初心、找到超越短暫熱度的立身之本，才是關鍵所在。

唯有各司其職，三方形成良性互動，才能讓這場流量盛宴不再是曇花一現(xiàn)的狂歡，而真正轉化為推動個人成長、城市進步與社會文明的正向循環(huán)。

圖片來源于網(wǎng)絡

文字 | 珞新傳媒 新聞部 彭佳琪

編輯 | 珞新傳媒 新聞部 陸子妍

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