山東朱新禮：坐擁1000萬畝種植基地，一年狂賺56億，如今負債29億

2021年 1 月，一則消息讓不少人唏噓：曾占據國內果汁市場 58% 份額、一年狂賺 56 億的匯源，從香港退市了。僅僅半年后，更壞的消息傳來 ， 匯源要破產，創始人朱新禮背上 29 億負債，資產還被凍結。誰能想到，這個 1992 年靠解決山東果農賣果難起家的 “果汁大王”，手握 1000 萬畝種植基地，最后會落到這步田地？

故事得從朱新禮的起點說起。1952 年出生在山東淄博的他，早年當過大車司機，也做過縣里工業公司總經理。

1992 年，看到家鄉果農的水果運不出去爛在山上，他辭了 “金飯碗”，湊錢辦了山東淄博匯源食品飲料公司。那會兒市面上的果汁大多是 “果味飲料”，他偏偏做 100% 純果汁 ， 門口就是快爛掉的水果，成本低到別人比不了。

這步棋走對了。1993 年，匯源就在德國食品博覽會上拿了 500 萬美元訂單，不到兩年就成了山東最大的果汁廠。1994 年，朱新禮帶著 30 人闖北京，成立北京匯源，徹底打開全國市場。1997 年亞洲金融危機，別人收縮，他卻趁機圈地建廠，兩年后就擠入全國十大飲料強企。到 2000 年，匯源已經占據國內一半以上果汁市場，朱新禮成了名副其實的 “果汁大王”。

要是按這個節奏穩扎穩打，匯源或許不會落到后來的境地。可朱新禮偏偏迷上了 “融資玩資本”。2001 年，他跟德隆系合作，對方投 5.1 億占 51% 股權，幫匯源鋪了全國銷售渠道；2003 年德隆系資金鏈斷了，他又火速回購股份，等于白賺了渠道和人脈。2005 年，他又拉來統一集團，對方花 2.5 億買了 5% 股權，還幫他擴渠道。

2006 年再引進達能、華平這些資本，匯源總資產飆到 42.3 億人民幣，看似風光無限，可也為后來的危機埋下了隱患，習慣了靠資本走捷徑，他漸漸忘了做實業的根本。

2008年，可口可樂遞來橄欖枝：160 億人民幣收購匯源全部股份。朱新禮想都沒想就答應了，還說 “拿這筆錢幫地方發展農業，借可口可樂渠道賣中國水果”。可他算漏了兩件事：一是消費者的情緒，82% 的網友反對 “國民品牌被外資收購”，匯源銷售額直線下滑；二是反壟斷審查，2009 年這場收購被強行終止。

最致命的是，為了配合收購，朱新禮早就自斷臂膀：經營 16 年的銷售渠道說放棄就放棄，大面積裁員導致人手不足。可口可樂拍拍屁股走了，匯源卻成了沒人管的 “爛攤子”。

等朱新禮反應過來想補救，已經晚了 ， 想做碳酸飲料，拼不過可口可樂、百事，連北冰洋都打不過；想回頭做果汁，2012 年后鮮榨果汁、奶茶店興起，年輕人早不喝傳統瓶裝果汁了。

他還抱著 “100% 純果汁就是好” 的執念不放，卻沒看清市場變了。曾經 1000 萬畝種植基地是 “聚寶盆”，后來成了 “吞金獸”， 維護成本高，水果榨成汁賣不出去，只能爛在倉庫。2021 年，匯源撐不住退市，朱新禮負債 29 億；2022 年，匯源破產重組，雖然品牌還在，卻再也不是當年那個能讓國人驕傲的 “國民果汁” 了。

朱新禮的悲劇，說到底是太迷信資本，又太固執于自己的判斷。從靠解決果農難題起家，到后來為了資本利益放棄核心渠道，再到看不清市場變化死守老產品，一步錯，步步錯。年賺 56 億的風光和 29 億負債的落魄，不過是 20 年間的事，可這背后，是一個企業家對實業初心的偏離，也是對市場規律的漠視 ， 再牛的品牌，跟不上時代，也遲早會被淘汰。