沃爾瑪關(guān)店、家樂福賣身、永輝巨虧、步步高退市 —— 傳統(tǒng)商超接連 “倒下”,外界都在唱衰 “實體零售已死”。
但詭異的是,阿里、京東、美團(tuán)這些互聯(lián)網(wǎng)大廠,卻帶著真金白銀殺回線下,在社區(qū)里瘋狂開出折扣店。有人嘲諷 “巨頭燒錢買吆喝”,但真相是這樣么?肯定不是,底層邏輯里:他們根本不是在賣菜,而是在搶最后一塊 “數(shù)據(jù)入口陣地”。
![]()
一、先聊下傳統(tǒng)商超為何“倒下”?
事實上,沃爾瑪們的潰敗,從來不是被電商打敗,而是栽在了科技重構(gòu)的消費(fèi)邏輯上。它們的死穴是輸給了 “透明” 與 “算力”。
過去的零售邏輯是 “大而全”:3 萬平米賣場堆著上萬SKU,靠 “人流聚客 + 庫存壓貨” 賺錢,再用進(jìn)場費(fèi)、堆頭費(fèi)收割品牌商。但現(xiàn)在這套玩法被科技徹底瓦解,主要體現(xiàn)在三個方面:
一是時間戰(zhàn)場丟了:當(dāng)代人沒時間逛賣場,手機(jī)下單、樓下取貨成常態(tài),大賣場淪為 “低效倉庫”,坪效連社區(qū)店的 1/3 都不到。
二是信息差沒了:打開手機(jī)就能查到同款商品的全網(wǎng)價格、口碑評分,用戶比導(dǎo)購還懂行,商超靠信息不對稱賺差價的時代徹底結(jié)束。
三是效率跟不上了:傳統(tǒng)商超的庫存周轉(zhuǎn)要 90 多天,而科技驅(qū)動的社區(qū)店靠算法預(yù)判需求,周轉(zhuǎn)天數(shù)能壓到 20 天以內(nèi),這是本質(zhì)的效率代差。
說白了,沃爾瑪們輸?shù)牟皇?“實體”,是沒跟上 “透明化” 與 “算法化” 的科技浪潮。
![]()
二、再聊聊互聯(lián)網(wǎng)大廠入駐社區(qū)的真相
阿里的 “貓超折扣店”、京東的 “京東優(yōu)選”、美團(tuán)的社區(qū)生鮮店,表面是賣雞蛋、白菜、可樂,實則是科技驅(qū)動的 “數(shù)據(jù)采集站”。一句話:開超市是幌子,搶數(shù)據(jù)才是核心。
線上流量紅利見頂后,巨頭們發(fā)現(xiàn):社區(qū)是唯一能 “高頻連接所有人” 的陣地。但他們要的不是門店利潤,而是三個科技戰(zhàn)場的控制權(quán):
1. 數(shù)據(jù)入口戰(zhàn):商品是 “探針”
1塊 9 的可樂、9 塊 9 的雞蛋,本質(zhì)是收集消費(fèi)習(xí)慣的 “數(shù)據(jù)探針”。通過會員系統(tǒng)記錄誰買了、買多少、多久買一次,能精準(zhǔn)描繪社區(qū)人群畫像 —— 寶媽群需要更多輔食,年輕人偏好進(jìn)口零食,這些數(shù)據(jù)直接反哺上游生產(chǎn)。
就像悠米驛店靠 30 萬會員數(shù)據(jù),把復(fù)購率做到 95% 以上,這才是比賣貨更值錢的資產(chǎn)。
2. 履約效率戰(zhàn):算法當(dāng) “調(diào)度員”
社區(qū)店的核心不是 “到店消費(fèi)”,而是 “店倉一體” 的即時履約。
美團(tuán)能做到 30 分鐘送達(dá),靠的是分布式庫存系統(tǒng):算法實時匹配門店庫存、騎手位置、用戶地址,毫秒級規(guī)劃最優(yōu)路徑,比人工調(diào)度效率提升 3 倍。
京東則用智慧物流中心搞集采直供,把商品從工廠直接送到社區(qū)店,砍掉三層中間商,這才是 “低價” 的科技底氣。
3. 選品精準(zhǔn)戰(zhàn):AI 算 “需求清單”
傳統(tǒng)商超靠店長經(jīng)驗選品,而巨頭靠算法預(yù)判。鄰盛客的智能系統(tǒng)能通過客流熱力圖、銷售數(shù)據(jù),自動觸發(fā)補(bǔ)貨、優(yōu)化陳列,讓高周轉(zhuǎn)商品占據(jù)黃金位置。
阿里更是直接用消費(fèi)數(shù)據(jù)開發(fā)自有品牌,比如算準(zhǔn)某社區(qū)愛喝酸奶,就定制性價比更高的貼牌產(chǎn)品,毛利率比賣知名品牌還高 5%。
![]()
三、未來新零售:誰掌握數(shù)據(jù),誰就掌控未來
這場變革的本質(zhì),是零售邏輯從 “人找貨” 到 “貨找人” 的科技躍遷:
- 過去開超市靠選址、人脈,現(xiàn)在靠算力、數(shù)據(jù);
- 過去賺的是商品差價,現(xiàn)在賺的是數(shù)據(jù)驅(qū)動的效率錢;
- 過去拼的是門店數(shù)量,現(xiàn)在拼的是供應(yīng)鏈的數(shù)字化深度。
巨頭們虧錢補(bǔ)貼開新店,搶的從來不是一單雞蛋的利潤,而是 “社區(qū)數(shù)據(jù)入口權(quán)”。當(dāng)你的消費(fèi)習(xí)慣、需求偏好被算法精準(zhǔn)捕捉,他們就能反過來優(yōu)化生產(chǎn)、物流、營銷的每一環(huán) —— 這才是未來十年零售的核心壁壘。
所以,當(dāng)你在社區(qū)店拿起那瓶 1 塊 9 的可樂時,別只當(dāng)是打折福利。那是科技穿透零售行業(yè)的一個縮影:沃爾瑪們的 “規(guī)模時代” 落幕了,而阿里、美團(tuán)們的 “數(shù)據(jù)零售時代”,才剛剛開始。
![]()
對此你怎么看呢?歡迎評論區(qū)分享你的高見!
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布,本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.