2025年青島漁博會解讀：核心展館、核心展團、核心產品、參觀訣竅

2025年10月29-31日，第28屆中國國際漁業博覽會在青島紅島國際會議展覽中心舉辦，業界將該展會稱為青島漁博會。

1996年首屆中國國際漁業博覽會在青島舉辦，到2025年已經走過28年的風風雨雨。如今的青島漁博會， 是亞洲最大的專業水產博覽會，是與巴塞羅那歐洲漁博會、波士頓北美漁博會齊名的全球漁業和水產行業的三大展會之一。這28年中國漁業發生了翻天覆地的變化，從一個純純的水產品出口國，到水產品來料加工大國，到如今的全球第二大水產品進口國，中國漁業和中國的所有產業一樣，經歷了櫛風沐雨、艱難發展，到逐漸崛起、笑傲江湖的波瀾壯闊的歷程！作為一位參加了所有28屆青島漁博會的一名水產老兵，今天這篇文章，既是對中國漁業發展歷程的回顧，也是對青島漁博會本身的一次回顧，也是針對新手的一份展館指南！

展商來自水產大國，以國家展團出現，吸引專業買家

來自51個國家和地區的超過1602家企業參加了本屆漁業博覽會，其中包括21個國家/地區展團、13個境內展團。展出規模110,000平方米。來自136個國家和地區的42,029名專業買家前來參觀了展會；33萬專業買家線上訪問展會商務平臺--「全球漁商薈」232萬余次。

展商行業分布集中：原料采購加工和進出口占2/3從展商所屬行業看：水產加工（25.66%）、水產原料（23.81%）、進出口及分銷（16.95%）分布占據前三位，三者合計66.42%，幾乎是全部展商數量的2/3。

專業觀眾分布集中：采購進口凍品加工產品養殖產品
從專業觀眾所屬行業看：水產加工（34.05%）、水產貿易（23.33%）、水產分銷（17.08%）分布占據前三位，三者合計74.46%，幾乎是全部專業觀眾數量的3/4。
從專業觀眾采購意向看：水產凍品（30.64%）、水產加工（27.88%）、水產養殖 /自有品牌（14.54%）分布占據前三位，三者合計73.06%，幾乎是全部專業觀眾數量的3/4。

B8展館是挪威三文魚和加拿大北極蝦的主場

2025年青島漁博會規模巨大，一共有B1-B10、A1-A4共十四個展館。但其中的核心部分是B8、B7這兩個國外展商聚集的展館，這里將重點介紹！

B8展館的核心是加拿大和挪威兩大國家展館：

加拿大是全球野生海產最重要的供應國之一，加拿大各知名野生海鮮的供應商，包括：北極蝦、螯龍蝦、北極貝、珍寶蟹、牡丹蝦、象拔蚌、黑鱈魚、比目魚、北極參、翡翠螺、多春魚、雪蟹、紅魚、海膽等等，近年再次齊聚一堂，成為國家進口商、分銷商、零售商、電商等水產采購趨之若鶩的熱門展區。2025年在加拿大展團，最熱門的產品是加拿大北極蝦和加拿大紅魚，這兩個產品都是八鮮過海和海橋營銷服務的產品。

在加拿大展商中，特別值得提到的是加拿大Cooke海產集團，該公司不僅是加拿大和北美最大的大西洋鮭魚養殖公司，還收購了澳洲塔斯馬尼亞的三文魚養殖企業Tassal，以及世界各國的一系列漁業公司，迅速崛起為全球漁業巨頭之一。

挪威則是全球養殖三文魚最重要的供應國，同時也是大西洋鯖魚、大西洋真鱈、大西洋黑線鱈、帝王蟹的重要供應國，今年挪威還成為北極蝦的新興供應國，同樣吸引著很多中國買家。2025年的挪威展團，最熱門的依然是各大挪威三文魚出口商的展位。

受中美貿易戰影響，昔日同樣熱鬧的美國阿拉斯加展團今年沉寂很多，不僅展位面積縮小，海神叉等美國大型漁業公司甚至都沒有參展。

同樣是三文魚養殖大國，智利展團今年也相對沉寂，B8館只有AquaChile和Blumer兩家智利三文魚公司亮相。

格陵蘭、丹麥的北極蝦供應商、土耳其的海鱸魚供應商、日本的黃鰤魚供應商，也在B8展館有少量展位。

與B8展館國外展商因各種原因紛紛縮小展位面積，甚至取消參展相比，B8展館的國內展商卻在迅速集體崛起：盒成、沈陽親兄弟、北洋佳美、旁氏、國星、仁豪、藍雪等，這些國內展商都有一個共同特點，都是國內的知名進口海鮮的加工商和分銷商，特別是三文魚和北極蝦的加工商和分銷商，這種上下游企業同處一個展館的現象，很生動地說明了一個問題：超級單品（三文魚、北極蝦等）創造超級供應鏈！

B7展館是厄瓜多爾白蝦和俄羅斯海產的主場

B7國家館與B8的情況非常類似，這里是厄瓜多爾國家展館和俄羅斯國家展館的主場，其中俄羅斯國家展館更是直接占據了半個展館的面積。

俄羅斯在美歐制裁之下，將海產出口的重點轉向亞洲市場，青島漁博會作為亞洲最大的海鮮博覽會，肯定是俄羅斯各大漁業公司集中亮相的主場，其中就包括俄羅斯帝王蟹和雪蟹的四巨頭（岸泰、俄蟹、西北漁業、Sigma）、俄羅斯鱈魚巨頭（狹鱈魚協會、俄漁等）、俄羅斯野生鮭魚巨頭（Vikta等），以及大大小小的其他俄羅斯漁業公司和協會。

俄羅斯和加拿大都是全球海洋捕撈和出口大國，但產品構成完全不同，除了在少量產品上（雪蟹、真鱈）存在直接競爭外，其他產品都是中國市場需要或潛在需要的產品。所有俄羅斯各大漁業公司的展臺也是非常熱鬧。

但俄羅斯與加拿大相比，并不擅長營銷，所以除了俄羅斯帝王蟹和雪蟹在中國熱銷之外，其他俄羅斯海產（狹鱈魚、野生鮭魚）在中國銷售并不理想。

同樣是全球重要海洋捕撈國家的冰島、蘇格蘭，也與俄羅斯存在同樣的問題，要么是自己不擅長營銷，要么是過度依賴本國協會在中國開展營銷，不太利用中國本土的專業海產營銷公司。

這就造成俄羅斯、冰島、蘇格蘭等國的大多數優質野生海鮮，長期以來在打開中國內銷市場方面進展不快。展位前的國內買家不多，多的反而是來料加工和進料加工的加工商客戶。

B7館同樣也是厄瓜多爾國家館的主場。厄瓜多爾養殖的南美白蝦是中國進口量和進口額最大的海鮮單品，但厄瓜多爾白蝦養殖企業一般分成兩個展團參展（他們分屬兩個不同協會），這無形中削弱了厄瓜多爾白蝦行業的凝聚力。加上2025年厄蝦在中國市場的行情比較低迷，造成今年買家數量的減少。

B7館還有一些其他國家的展團：智利展團、秘魯展團、越南展團、巴西展團、但與厄瓜多爾和俄羅斯展團相比，參觀和洽談人數相對較少，主要也是因為這些國家缺乏在中國特別暢銷的熱門海鮮產品。

B9展館是其他國家展館的主場，但影響力有限

B9館是其他國家展團的主場，包括土耳其展團、冰島展團、蘇格蘭展團、英國展團、阿根廷展團、印度展團、洪都拉斯、日本展團、馬來西亞展團等。

因為這些國家參展的產品中，缺乏重量級明星產品，或者有些不適合中國內銷，所以B9展館的人流量不如B8和B7展館。這也充分說明了一個殘酷的現實：青島展會，產品為王！產品競爭，流量為王！

B4展館是國內展團的主場，海南展團表現亮眼

B4展館是國內展團的主場，這里聚集著海南展團、河北展團、福建展團和東港展團的幾個主要的國內展團。

國內展商以產地為展團，抱團參展的原因很簡單：每個產地都有其主打產品，比如海南的羅非魚、東星斑，東港的養殖貝類，福建的加工水產。

B1展館也是國內展團主場，福建展團表現亮眼

B1展館匯聚了福建寧德展團、福建漳州展團、廣東珠海展團。

寧德是中國大黃魚之鄉，各展位主要的產品當然是大黃魚，三都港、金盛等知名大黃魚企業都在這里。但大黃魚以內銷為主，所以并不太吸引國外買家的眼球。漳州展團匯聚眾多當地企業，但其中缺乏龍頭企業。

A2展館也是國內展團主場，舟山榮成展團表現亮眼

A2展館是舟山展團和榮成展團的主場。這兩個地方分別曾經是中國華北和華東知名的漁港，曾經也是中國黃渤海和東海漁獲物的集散地。

但隨著國內海洋漁業的衰落，舟山和榮成都轉型成為遠洋漁業基地和遠洋漁獲加工基地，特別是遠洋魷魚捕撈和加工中心。

但隨著近兩年中國遠洋魷魚捕撈遭遇瓶頸期，遠洋捕撈魷魚回運加工量逐漸減少，從秘魯、阿根廷、印尼等國進口魷魚進料加工逐漸增長。中國的魷魚加工產業正經歷深刻變化。

比如中國國內需要小規格魷魚，但從秘魯進口的秘魯巨魷規格偏大，如何實現大規格魷魚加工產品的內銷，成為榮成和舟山魷魚加工企業面前的一道難題。

舟山除了是魷魚加工中心，近年來還成為中國的金槍魚加工中心之一。

其他展館產品沒有明顯特色，就不詳細介紹。。。。

八鮮過海提示：有效參觀青島漁博會訣竅

1、先想好你重點關注的產品，而不是公司；

2、找到青島漁博會小程序，注冊成為會員，用關鍵詞搜索你關心的重點產品的出口商，并事先列出名單；

3、直奔相關出口商展位，或者相關國家展團的組織者展位，問情都有哪些重點出口商，拿到他們的產品手冊，并直接詢問產品或產地的相關問題（出口商最了解自己的產品，進口商往往說不清楚，或故意不說清楚）；

4、如果你不是直接進口商，接下來就去找這些你感興趣產品的進口商（他們通常就與進口商在同一展館），你也可以直接問出口商誰是他們主要的進口商；

5、向進口商了解具體的產品規格、批發零售或供貨規格、價格等；

6、完成這些重點產品的了解和洽談之后，可以參加一些展會同期舉辦的研討會；再有時間可以去各個展館隨便逛逛，了解更多產品信息。青島漁博會展館和展商眾多，切記漫無目的的瞎逛，或者在一個展臺上停留過久，或者被試吃、小禮品等吸引而浪費很多時間！智者知道如何利用最少的時間，獲得最多有價值的信息！