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洗菜
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合影
荊門晚報訊(記者胡于梅 通訊員劉瓊)11月1日,一場以“助農(nóng)暖心·情系殘友”為主題的“暖冬廚房”公益行動在市圓夢殘疾人庇護工場溫情上演。市女企業(yè)家協(xié)會的15名成員以美食為媒介,以真情為佐料,不僅為殘障朋友烹制出一桌盛宴,更架起了一座融合助農(nóng)與助殘的暖心橋梁。
當日清晨6時,天剛蒙蒙亮,市女企業(yè)家協(xié)會的成員準時在八角大集集結。她們帶著公益使命而來,在攤位間精心挑選最新鮮的本地食材。很快,漳河水庫的活水魚、東寶區(qū)子陵鎮(zhèn)的土雞蛋以及各類時令蔬菜、優(yōu)質(zhì)鮮肉和本地特色干貨堆滿采購車。8時許,隊伍滿載采購的物資抵達市圓夢殘疾人庇護工場。女企業(yè)家們迅速系上圍裙,與工場志愿者分工協(xié)作,洗菜、切配、烹飪,有條不紊地忙碌起來。女企業(yè)家們還根據(jù)殘疾朋友的飲食需求調(diào)整菜單。比如為吞咽困難的員工制作軟爛的蒸南瓜,為糖尿病群體準備低糖雜糧飯等。
中午12時,粉蒸肉、蟠龍菜、排骨藕湯等熱氣騰騰、豐盛可口的愛心午餐被端上桌,一名殘疾人朋友現(xiàn)場按捺不住激動的心情,說:“今天這么多姐姐從一大早忙到現(xiàn)在,為我們準備了豐盛的午餐,格外香!”午餐過后,暖意仍在延續(xù)。協(xié)會向市圓夢殘疾人庇護工場贈送了包含大米、食用油等生活必需品的“暖冬禮包”,為工場的日常運營再添一份實實在在的支持。
協(xié)會副會長杜美菊表示,未來將建立與圓夢工場的長期聯(lián)系,讓公益實踐扎根基層,讓企業(yè)責任化作溫暖行動。
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