新春走基層丨風雪守糧人 倉滿谷留香

本文轉自：人民網-湖北頻道

人民網記者 周雯 周恬

臘月清晨，鄂中大地寒意料峭，零下3℃的湖北省荊門市東寶區革集糧食儲備庫倉房檐角覆著積雪。倉儲檢驗科員工李金華踩著膠靴走進雪地，哈出的白氣轉瞬凝成薄霧，手電筒光束掃過倉房外墻：“雪后防水容不得馬虎，得再查一遍。”

搓了搓凍紅的雙手，李金華鉆進7號準低溫倉，拾級登上約5.5米高的糧堆頂層，確認溫濕度計數值正常后，俯身抓起一把晚秈稻，稻谷簌簌滑落。他輕聲念叨：“干干爽爽，粒粒飽滿，保存完好。”

李金華在糧倉檢查溫度和濕度。人民網記者 周雯攝

“夏天靠空調控溫，現在冬天正好借自然冷源，既省錢又有效。”李金華一邊解釋，一邊用探糧桿反復扎進糧堆測溫核對。二十余年守糧，這份“較真”早已刻進骨子里。

李金華捧起稻谷細細查看。人民網記者 周雯攝

2001年入職以來，李金華一直扎根倉儲檢驗一線。早年老式倉房無空調，盛夏倉內超40℃，他鉆進糧堆，工裝浸滿汗水，衣褲能擰出水，后背結滿鹽霜；雨季暴雨夜，他蹚著齊踝積水查排水，裹著塑料布蹲守漏雨處到天亮。“苦是苦，但民以食為天，每粒糧都得護好。”他話語樸實而堅定。

如今糧庫已升級為準低溫倉，還配有智能測溫系統。“這是2021年更新的智能系統，傳感器實時監測，異常自動報警。”李金華指著辦公電腦上實時呈現的倉房溫濕度數據說，以往人工每日爬倉，每個倉房要測幾十個點位，如今效率翻倍，無人機巡邏還能快速排查頂棚漏水、積雪等問題。

儲糧的變化不止于此。過去入庫手工扦樣、磅秤稱重，質檢全憑眼觀鼻聞手摸牙咬；如今地磅自動稱重，散裝散運散儲，檢驗約半小時出結果，還新增重金屬鎘、黃曲霉毒素、嘔吐毒素等衛生檢測項目。“從‘吃得飽’到‘吃得健康’，糧食安全的保障線更牢了。”李金華滿臉自豪。

守糧手段更智能，但李金華的“老習慣”未改：每日8點準時巡倉，逐倉檢查糧溫、濕度、蟲害；雪后第一時間排查倉房屋頂及周邊積雪。此次寒潮降雪，他兩天沒回家：“放心不下糧倉。”

2月7日，李金華從湖北省糧食工作會議上領回了“全國糧食和物資儲備系統先進個人”沉甸甸的榮譽證書，他不好意思地說：“我只是做了每個守糧人該做的事。”

這位守糧“老把式”不僅是行業能手，更毫無保留傳授經驗，手把手帶徒弟。在他的悉心培育下，多名年輕人成長為行業技術骨干。

采訪間隙，李金華望著遠方說：“老庫因規劃要搬遷，新庫占地50多畝、可存糧6萬多噸，設施設備更先進，更智能化。”從“會儲糧”到“慧儲糧”，從老式倉房到智能倉儲，湖北省糧食倉儲設施建設正向更高標準邁進。

春節臨近，糧庫24小時值班表已排定。風雪守倉人，守的是滿倉稻谷，更是萬家煙火。