尋味之旅第九站｜同茂生態(tài)園：千畝果園藏科技，“果色繽紛”載情懷，“煙臺(tái)蘋果霞姐”用新方式點(diǎn)亮鄉(xiāng)村振興路

11月4日下午，由煙臺(tái)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主辦、煙臺(tái)傳媒集團(tuán)承辦的“2025煙臺(tái)蘋果生態(tài)種植尋味之旅”第九站活動(dòng)中，媒體采訪團(tuán)走進(jìn)了山東同茂生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司的同茂生態(tài)園。該生態(tài)園位于招遠(yuǎn)市畢郭鎮(zhèn)，是由山東同茂生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司打造的現(xiàn)代化蘋果基地。這里既有矮砧密植、機(jī)械作業(yè)的“科技范兒”，更有“煙臺(tái)蘋果霞姐”李曉霞在直播間用中英文向世界推介煙臺(tái)蘋果的鄉(xiāng)土情懷。采訪團(tuán)親眼見(jiàn)證了新一代農(nóng)人如何以“新想法”點(diǎn)燃鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)注入源源不斷的生機(jī)與活力。

同茂生態(tài)園的底氣，源于扎實(shí)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)

采訪中了解到，投資建設(shè)方山東同茂生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司成立于2021年8月，主營(yíng)新鮮水果種植、批發(fā)與農(nóng)業(yè)技術(shù)開(kāi)發(fā)咨詢服務(wù)；2022年，公司在畢郭鎮(zhèn)啟動(dòng)生態(tài)園建設(shè)，總規(guī)模達(dá)1000畝，畝均投資2萬(wàn)元，共栽植矮砧良種蘋果苗木15萬(wàn)株。為完善產(chǎn)業(yè)鏈，后續(xù)還在畢郭鎮(zhèn)中心配套建設(shè)3000噸果品冷庫(kù)1座、分揀車間2座，全程以規(guī)?；⑾到y(tǒng)化、機(jī)械化為標(biāo)準(zhǔn)，目標(biāo)直指“全國(guó)一流蘋果生產(chǎn)基地”。“咱們整個(gè)果園占地1000畝，主要栽植的是維納斯黃金和王林等品種，全都是采用矮砧密植的方式種植?！鄙綎|同茂生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理秦浩程向采訪團(tuán)介紹，今年果園已正式進(jìn)入盛產(chǎn)期，“畝產(chǎn)就能有6000斤左右，生產(chǎn)的主要就是80mm以上的優(yōu)質(zhì)維納斯黃金、王林大果”，這份成果，正是規(guī)?；c標(biāo)準(zhǔn)化種植的直觀體現(xiàn)。

山東同茂生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理 秦浩程

矮砧密植+機(jī)械作業(yè)，破解傳統(tǒng)種植痛點(diǎn)

走進(jìn)果園，規(guī)整的果樹行列與精細(xì)化的設(shè)施，盡顯“科技種果”的優(yōu)勢(shì)。秦浩程向采訪團(tuán)詳解園區(qū)的技術(shù)體系：“我們用了架式系統(tǒng)、防雹網(wǎng)，還有水肥一體化系統(tǒng)，第一道鋼絲處專門設(shè)了約克系統(tǒng)，樹形也經(jīng)過(guò)配套修剪?！泵恳恍刑O果樹中間，2米寬的作業(yè)道格外顯眼，“拖拉機(jī)、采摘平臺(tái)、小火車這些機(jī)械都能順利通過(guò)，人力投入比傳統(tǒng)果園大幅減少?！蹦壳埃搱@區(qū)已配套打藥機(jī)3臺(tái)、拖拉機(jī)4臺(tái)、升降平臺(tái)2座，以及果園叉車、鏟車、采摘小火車等機(jī)械，覆蓋種植、管理、采摘全環(huán)節(jié)?！艾F(xiàn)代果園離不開(kāi)技術(shù)，也需要年輕人。”秦浩程說(shuō)，自己負(fù)責(zé)整個(gè)果園的技術(shù)管理，從品種篩選到機(jī)械引入，都在嘗試用新方法破解傳統(tǒng)種植“費(fèi)工、低效”的難題，“現(xiàn)在不僅省工省力，果品質(zhì)量也更穩(wěn)定，這就是技術(shù)的力量。”

霞姐解讀“果色繽紛”的美味與詩(shī)意

結(jié)束果園探訪后，采訪團(tuán)跟隨秦浩程來(lái)到蘋果打包基地，見(jiàn)到了秦浩程的母親、有著“煙臺(tái)蘋果霞姐”之稱的李曉霞。

李曉霞介紹煙臺(tái)蘋果

打包臺(tái)上，一款名為“果色繽紛”的蘋果禮盒吸引了記者們的目光，李曉霞主動(dòng)上前，向采訪團(tuán)講述禮盒里的故事。“這里面放了三種蘋果，起‘果色繽紛’這個(gè)名，就是想讓地頭生活能有詩(shī)意，也是對(duì)美好生活的向往。”她指著禮盒里的蘋果逐一介紹：“綠的是王林，我們也叫它正綠翠香，有蘭花香味，硬脆帶點(diǎn)小酸；紅的叫煙霞，因?yàn)槲业亩兑糍~號(hào)是‘煙臺(tái)蘋果霞’，我給它起了這個(gè)名，酸甜口，香味特別濃；黃的是黃金維納斯，它是從威海那邊來(lái)的，以前叫威海金，中國(guó)人喜歡黃色，覺(jué)得代表富貴，所以特意選了它?！崩顣韵歼€強(qiáng)調(diào)，這三種蘋果雖風(fēng)味不同，但有共同的優(yōu)點(diǎn)：“每一種都帶香味，汁水還多，維納斯更是純甜無(wú)酸、皮又薄。我們這代人對(duì)蘋果有情懷，就想找小時(shí)候的味道，這幾種蘋果吃著就能讓人想起小時(shí)候。” 她指著蘋果上的“萬(wàn)果日記”標(biāo)簽補(bǔ)充：“這標(biāo)簽和外面黃盒子封面配套，就像人穿衣服要搭一樣，看著更精致。”

最后，李曉霞笑著說(shuō)，自己退休后能以這樣的方式為家鄉(xiāng)的蘋果產(chǎn)業(yè)出一份力，心里特別滿足：“做事膽量是第一位，敢于開(kāi)始遠(yuǎn)比追求完美重要?！?/p>

從千畝果園精準(zhǔn)高效的科技種植，到“果色繽紛”禮盒中蘊(yùn)含的詩(shī)意與匠心，再到“霞姐”直播間里那跨越語(yǔ)言屏障、向世界講述的煙臺(tái)蘋果故事——同茂生態(tài)園正以“技術(shù)+品質(zhì)+情懷”的融合之道，走出了一條獨(dú)具特色的發(fā)展之路。他們不僅實(shí)現(xiàn)了自身的茁壯成長(zhǎng)，更帶動(dòng)了鄉(xiāng)親們共同增收，也印證了新農(nóng)人“新”不在年紀(jì)，而在想法與行動(dòng)力——正如李曉霞所說(shuō)，只要敢嘗試，就能在鄉(xiāng)村振興的路上找到屬于自己的價(jià)值。