【文明餐桌】好“食”光 福萬家——2025年福建省文明餐桌暨福州市光盤行動主題活動

2025年11月6日

2025年福建省文明餐桌

暨福州市光盤行動主題活動

在晉安湖公園舉行

為提升城市文明程度

和市民文明素養再注澎湃動能

▲福建省委文明辦副主任謝納新出席活動并致辭

此次活動由中共福建省委文明辦、福建省商務廳、福建省市場監督管理局主辦，中共福州市委文明辦、福州市商務局、福州市市場監督管理局承辦，晉安區新時代文明實踐中心協辦。

為何擇定“1106”？

“1106”，不僅是一個日期，更是一組文明密碼。“11”宛若一雙并攏的竹筷，夾起的是人間煙火；“0”恰似一個光潔的圓盤，承載的是碗凈盤光；“6”則像一只滿載的湯勺，傳遞的是豐足與珍惜。三者巧妙組合，共同勾勒出“光盤行動”的生動圖騰。自2020年11月6日福州市率先點亮全省首屆“光盤行動”的星火，持續耕耘，久久為功，如今，文明餐桌的理念已如春風化雨，深深浸潤進榕城百姓的日常生活。

這里，儀式感全程拉滿

新風尚深入人心

唯美動人的開場視頻

《有福之州 文明之城》

為活動拉開序幕

鏡頭流轉間

愛心茶攤的氤氳熱氣

福州讀書月的墨香

與街頭巷尾的煙火氣

交織成一幅溫暖榕城的文明長卷

儀式上，一份承載著城市文明印記的指南

——《新時代福州文明手冊》

被鄭重贈予城區代表和餐飲行業代表

▲福建省委文明辦副主任謝納新、福建省商務廳二級巡視員趙晶、福州市政協副主席唐希、福建省市場監督管理局總工程師闕華為城區代表和餐飲行業代表贈書

隨后，省委文明辦推出的主題宣傳片

《文明餐桌 閩人明禮》正式發布

將餐桌上的節儉惜福

與閩地的明禮文化完美融合

以視覺的感染力叩擊心扉

餐飲行業代表們

共同宣讀了《光盤行動倡議書》

發出鏗鏘承諾——

從自身做起，從每一餐做起

讓“光盤”成為習慣

讓“文明”點亮餐桌

讓節儉之風吹遍有福之州、文明福建！

現場，參與活動的多家福州老字號紛紛推出小份套餐體驗，知名快餐企業展示“食物驛站”公益模式，受到市民好評。

“推出‘即位套餐’是我們踐行‘光盤行動’的一項關鍵創新。”餐飲行業代表楊偉華介紹，該套餐集佛跳墻、荔枝肉等經典閩菜于一體，以單人份形式呈現，能靈活滿足不同客群需求。他表示：“這一模式不僅從源頭避免了浪費，也提升了產品的性價比。我們已同步升級服務流程，致力于讓‘半份菜’成為新常態，讓‘光盤’成為每桌客人的自覺。”

這里，演出精彩紛呈

沉浸感一秒上頭

創意閩劇、手勢舞、脫口秀 、魔術表演

贏得現場陣陣掌聲

生動精彩的表演讓文明理念更加鮮活

也讓現場觀眾對“節約”二字

有了更深的共鳴與認同

▲創意閩劇《貽順哥之——明禮餐飲同踐行》讓傳統人物煥發新彩

▲手勢舞《盤出好食光》以指尖的韻律舞出節儉之美》

▲脫口秀《粒粒皆幸福》在歡聲笑語中解讀“食光”哲理

▲歌伴舞《有福之州》

▲魔術《光盤行動》

這里，游園會人潮涌動

驚喜感接連不斷

“好食光”創意市集游園會人氣爆棚

各類餐飲攤位前人頭攢動

各家品牌不僅支起了美食的灶臺

更支起了文明的“講臺”

服務員們一邊邀請市民品嘗特色小吃

一邊熱情介紹著為

“光盤行動”量身定制的套餐

讓節儉理念在美食的香氣中悄然傳遞

各色打卡點人潮涌動

市民流連于“專項法規學習宣傳盲盒”

“拒食野味調查科”、“光盤行動處”

“估量實驗室”等活動區之間

通過收集一枚枚“食光”印記

最終將滿載心意的

“食光禮物”捧在手心

▲“專項法規學習宣傳盲盒”打卡區，市民在認真學習《反食品浪費法》《福州市文明行為促進條例》相關規定

參與活動的市民表示，在集市里看到了很多貼近生活的節約創意，比如‘半份菜’不僅適合單人用餐，還能多嘗幾樣不浪費。以后自己會更主動地選擇適量點餐，把光盤變成一種自然而然的生活習慣。

近年來，福州市多措并舉推動文明餐桌理念落地見效。全市依托新時代文明實踐陣地開展主題宣傳，刊播公益廣告，宣傳先進典型，并向餐飲企業發出倡議。商務、市場監管部門深入走訪檢查，鼓勵推行“半份菜”“小份菜”等創新服務，督促落實文明餐桌措施，引導全社會踐行光盤行動，爭做“文明有禮的福州人”。

光盤行動

好“食”光，溫暖了整座榕城

新“食”尚，福澤了萬戶千家

這場融儀式感、藝術性

與互動性于一體的主題活動

不僅奏響了厲行節約

反對浪費的文明強音

更以創新的姿態

在人們心中播下了名為“文明”的種子

我們期待，這顆種子

在榕城大地上生根發芽

綻放出更加燦爛的文明之花

稿件來源：福州微文明 綜合編輯：倉山微文明