2025年11月7日,成都市首屆智力殘疾學生職業能力比賽在都江堰市特殊教育學校圓滿落幕。本屆賽事由成都市教育局、成都市殘聯指導,成都市特殊教育資源中心、成都市殘疾人就業服務中心主辦,以“點亮潛能,職通未來”為主題,聚焦智力殘疾學生職業技能培養與發展。大邑特校職業高中4名學生參加了此次賽事。
比賽設置了中餐烹飪、酒店服務兩個賽項,邀請到相關企業技術能手及米其林餐廳主理人擔任評委,每個項目各設置一等獎1個,二等獎2個,三等獎3個。全市22所學校近百名選手參賽,競爭激烈。經過一天的實操比拼,大邑特校職業高中職高部3名學子憑借扎實的基本功,從眾多選手中脫穎而出,成功斬獲個人賽“酒店客房服務”項目二、三等獎,“中餐烹飪”三等獎,包攬了本次大賽四分之一的獎項,成為個人賽獲獎人數最多的學校!學校也獲評“優秀組織獎”、“精神風貌獎”!
賽前蓄力,筑牢技能根基。
自2021年9月大邑特校職業高中職高部開班以來,圍繞專業課程,構建了“以生活為核心,以素養為導向”的“3+1”培智職業教育課程體系——基礎課程打牢知識地基,生活課程培育獨立能力,專業課程打磨職業技能,實習實訓銜接崗位需求。
此次參賽的4名個人賽學生,在日常學習中深度參與了這一課程體系的教學實踐:備戰“酒店客房服務”項目的兩名學生,在課堂中反復打磨鋪床細節,從床單包角到枕頭擺放,每一步都經過數百次練習;沖擊“中餐烹飪”項目的兩名學生,在中餐烹飪專業課堂上練就用擦絲器均勻擦絲、精準調味的本領,還將職業素養融入訓練。課程體系的系統教學,為他們積累了扎實技能,也為參賽提供有力支撐。
賽場拼搏,彰顯職業風采。
酒店服務賽區內,選手身著整齊工裝,按規程完成鋪床操作:床單包角貼合床墊、反折尺寸規范,羽絨被與枕頭擺放符合標準,全程展現專業素養。最終,該項目參賽兩名學生憑借扎實基礎,成功斬獲二、三等獎的好成績。
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中餐烹飪技能比拼中,選手流程清晰、動作嫻熟:先熟練使用擦絲器完成食材處理,擦出的絲粗細均勻;調味時精準控制鹽、糖等用量,確保口感平衡;最后精心擺盤,以胡蘿卜、黃瓜做成的花朵搭配點綴,造型簡潔美觀,操作臺全程保持整潔。成品口感爽脆、配色協調、擺盤精致,贏得評委一致認可,獲得了三等獎的好成績。
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從賽前選拔到賽場拼搏,大邑特校職業高中學生不僅在多個項目中突破自我,展現了扎實的技能水平,更在賽事中收獲成長與自信,這既是對學校四年職教成果的檢驗,更是對學生“勇敢嘗試、爭取勝利”精神的磨礪。
未來,大邑特校職高部將繼續以“就近就便、宜業宜居” 為原則,優化職業轉銜安置支持服務 —— 依托教育局、殘聯牽頭的就業安置輔導員隊伍,深化“校企協同”模式,讓更多學生在技能學習中樹立自信,在職業實踐中實現成長,真正成為“能生活、會工作、懂合作”的新時代勞動者!
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