入冬了,氣溫降低的同時(shí),還伴隨著干燥,干燥天就適合多吃一些潤(rùn)燥的食物,冬天除了吃梨潤(rùn)燥之外,還有一種“水果”更別錯(cuò)過(guò)哦,它是“滋陰王”,冬天正當(dāng)季,營(yíng)養(yǎng)好吃的同時(shí),對(duì)身體健康非常好,那就是:馬蹄。冬天,要使勁吃這“滋陰王”,一清肺熱,二化黏痰,三通腸胃,四止咳,營(yíng)養(yǎng)便宜。
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馬蹄,脆甜多汁,清爽潤(rùn)燥,堪稱冬日里的天然甘露。它不僅能清肺熱、化黏痰,還能通腸胃、止咳平喘,營(yíng)養(yǎng)豐富且價(jià)格親民。無(wú)論是直接食用,還是入菜燉湯,馬蹄都能為寒冬注入一絲甘甜與溫暖。讓我們?cè)谶@個(gè)冬天,盡情享用這份來(lái)自大自然的饋贈(zèng),讓身體在嚴(yán)寒中煥發(fā)活力。別錯(cuò)過(guò)哦。
1、【馬蹄甘蔗糖水】
食材:馬蹄、甘蔗、茅根。
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1、馬蹄選擇新鮮的,脆甜多汁。
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2、馬蹄洗凈后去皮。馬蹄可以生吃的,脆甜多汁,別有風(fēng)味。
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3、甘蔗洗凈可小段、馬蹄也可以切小塊,方便煮出味道來(lái)。
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4、茅根洗凈切小段,把準(zhǔn)備好的甘蔗、馬蹄和茅根一起放入湯鍋里。
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5、加入適量的清水大火煮沸,轉(zhuǎn)小火煮20分鐘,把食材的味道煮出來(lái)。
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6、出鍋盛碗即可上桌飲用。
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2、【烤馬蹄】
食材:馬蹄。
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1、馬蹄清洗干凈。加入少許的鹽和面粉一起清洗。
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2、洗凈的馬蹄撈起瀝干水待用。
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3、把準(zhǔn)備好的馬蹄放入空氣炸鍋里烤。
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4、可以先預(yù)熱15分鐘,然后180度烤20分鐘左右。喜歡焦香可以烤時(shí)間久一些,喜歡脆的可以烤10分鐘即可。
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5、烤好的馬蹄剝皮后食用,口感跟烤過(guò)的甘蔗一樣,更香甜了,風(fēng)味獨(dú)特,冬天氣候干燥,吃它可以潤(rùn)肺潤(rùn)喉,養(yǎng)人對(duì)身體非常好哦。做法簡(jiǎn)單,當(dāng)零食小吃吃非常贊的呢。
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Lily美食談碎碎念:
以上就是馬蹄的2種吃法,簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)對(duì)身體也很好,學(xué)會(huì)了可以做給家人吃哦,簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng),潤(rùn)肺潤(rùn)肺,滋陰化痰止咳,養(yǎng)人對(duì)身體好,冬天多做給家人吃,煮水、烤著吃、燒菜、燒湯都是很贊的哦。
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