超范圍使用食品添加劑！淮南一食品店被罰22000元！

淮南市市場監(jiān)督管理局“農(nóng)村假冒偽劣食品整治專項行動”典型案例

自農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治行動開展以來，著力解決人民群眾反映強烈的農(nóng)村食品突出問題，切實維護消費者身體健康和合法權(quán)益，已辦理了一批違法案件，現(xiàn)將今年以來查處的一批典型案例公布如下：

1.淮南市市場監(jiān)管局查處謝家集區(qū)**食品店經(jīng)營超范圍使用食品添加劑的食品和標簽不符合《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定的食品案

2025年7月24日，淮南市市場監(jiān)管局依法對謝家集區(qū)**食品店經(jīng)營超范圍使用食品添加劑的食品和標簽不符合《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定的食品的違法行為，作出1.警告；2.沒收違法所得757.72元；3.沒收違法經(jīng)營的不合格粉絲279包（抽樣數(shù)量除外）、標簽不符合規(guī)定的袋裝紅色膏狀物29袋（10斤/袋）、袋裝紅色膏狀物48袋（5斤/袋）和白色瓶裝膏狀物77瓶；4.并處罰款22000元的行政處罰。

2025年2月24日，淮南市市場監(jiān)管局依法對當事人進行現(xiàn)場檢查，在其經(jīng)營場所內(nèi)發(fā)現(xiàn)：無標簽標識的白色塑料瓶裝膏狀物；無標簽標識袋裝紅色膏狀物；無標簽標識的白色桶裝紅色膏狀物；無標簽標識的散裝粉絲。上述無標簽標識的散裝粉絲經(jīng)抽樣檢驗，其中黃色粉絲和灰色粉絲不符合GB2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，檢驗結(jié)論為不合格。經(jīng)查，涉案散裝粉絲，均無標簽標識，當事人未能如實提供購進單據(jù)、產(chǎn)品合格證明文件和供應(yīng)商資質(zhì)，也無銷售單據(jù)。其中，涉案不合格的黃色粉絲和灰色粉絲貨值金額44640元，違法違法所得無法計算。涉案白色塑料瓶裝膏狀物，當事人提供有購進單據(jù)、產(chǎn)品合格證明和供應(yīng)商資質(zhì)等材料。貨值金額3988元，違法所得757.72元。無標簽標識袋裝紅色膏狀物，當事人提供有購進單據(jù)、產(chǎn)品合格證明和供應(yīng)商資質(zhì)等材料，貨值金額9319.28元，無違法所得。當事人的上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第四項、第五十三條第一款、第六十七條第三款和第六十八條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》一百二十四條第一款第三項、第一百二十五條第一款第二項、第一百二十六條第一款第三項和第七項的規(guī)定，淮南市市場監(jiān)管局對當事人作出行政處罰。

2.八公山區(qū)市場監(jiān)管局查處陸某涉嫌未經(jīng)登記以市場主體名義從事經(jīng)營活動及未取得登記證從事食品生產(chǎn)加工案

2025年7月31日，八公山區(qū)市場監(jiān)管局依法對當事人陸某未經(jīng)登記以市場主體名義從事經(jīng)營活動及未取得登記證從事食品生產(chǎn)加工的違法行為作出罰沒款7348元的行政處罰。

2025年6月10日，八公山區(qū)市場監(jiān)管局依法對八公山區(qū)豆腐產(chǎn)業(yè)園內(nèi)的兩間廠房進行檢查，發(fā)現(xiàn)廠房內(nèi)正在進行千張生產(chǎn)，當事人無法提供生產(chǎn)許可證書（或小作坊登記證）及營業(yè)執(zhí)照等合法證件。經(jīng)查明，當事人未辦理食品小作坊登記證證等食品相關(guān)證件，執(zhí)法人員現(xiàn)場清點冷庫內(nèi)存放加工千張，共計62袋，貨值總計3348元。當事人無法提供銷售記錄，無法計算當事人的銷售金額。當事人上述行為違反了《中華人民共和國市場主體登記管理條例》第三條第一款與《安徽省食品安全條例》第十條之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國市場主體登記管理條例》第四十三條與《安徽省食品安全條例》第八十五條之規(guī)定，淮南市八公山區(qū)市場監(jiān)管局對當事人作出行政處罰。

3.大通區(qū)市場監(jiān)管局查處大通區(qū)上窯鎮(zhèn)**雜貨店無證經(jīng)營超過保質(zhì)期食品案

2025年6月27日，淮南市大通區(qū)市場監(jiān)管局依法對大通區(qū)上窯鎮(zhèn)**雜貨店無證經(jīng)營超過保質(zhì)期食品的違法行為作出：一、罰款1000元；二、沒收涉案物品的行政處罰。

2025年4月17日，大通區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對位于大通區(qū)上窯鎮(zhèn)云南崗村的大通區(qū)上窯鎮(zhèn)**雜貨店進行現(xiàn)場檢查，檢查發(fā)現(xiàn)：1.該店食品經(jīng)營許可證已過期；2.該店銷售的6袋“愛情公寓5”“調(diào)味面制品”（生產(chǎn)日期：2024年5月9日，保質(zhì)期：6個月）；10袋“愛情公寓（半干濕辣條）”“調(diào)味面制品”（生產(chǎn)日期：2024年8月2日，保質(zhì)期：6個月）；9袋“缽缽雞味（調(diào)味面制品）”（生產(chǎn)日期：2024年5月19日，保質(zhì)期：180天）；3袋“飛旺”牌“沙爹長參絲”（生產(chǎn)日期：2024年1月14日，保質(zhì)期：4個月）超過保質(zhì)期，當事人食品經(jīng)營許可證過期繼續(xù)經(jīng)營食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十五條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（十）項的規(guī)定，構(gòu)成了無證經(jīng)營超過保質(zhì)期食品的違法行為，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條第一款、第一百二十四條第一款第（五）項之規(guī)定，依據(jù)《安徽省市場監(jiān)督管理行政處罰裁量權(quán)基準》（2024年版）第【117】條、《市場監(jiān)管行政違法行為首違不罰清單（一）》第5條的規(guī)定，大通區(qū)市場監(jiān)管局對當事人作出行政處罰。

來源：淮南市市場監(jiān)督管理局

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