廣東
作者：青山瞳 來源：日本華僑報
在立冬初寒、茶香正暖的2025年11月，一本承載著中日兩國茶文化交流使命的全新刊物——《日中茶界》雙月刊，在日本東京創刊發行。這是由日本中國茶研究所與日本新華僑通訊社共同發起，聯合多位中日茶文化專家與學者創辦的專業性茶文化交流期刊，旨在以茶為媒，以刊為橋，推動新時代中日民間文化交流與經貿合作的深度融合。
籌備創刊之際，《日中茶界》編輯部收到了來自中日政界與文化界的珍貴賀辭。日本第93代首相鳩山由紀夫親筆題寫“日中茶界，以茶會友”，寄寓了他一貫倡導的“友愛”精神；日本眾議院第68代副議長海江田萬里題寫“寄與愛茶人”，表達了茶道與人心共融的美好愿景；前日本公明黨黨首山口那津男則揮毫書就“至誠一貫，茶緣友好”，以濃墨寄語中日友誼長青。
東京中國文化中心主任羅玉泉、日中友好會館中國代表理事黃星原以及中國著名茶文化學者姚國坤、劉勤晉等也紛紛送來書法賀辭與賀信，為這本跨越國界、以文化為紐的刊物增添了厚重的人文底色。
《日中茶界》為中日雙語雙月刊，以“共敘茶緣、共融茶道、共筑友誼”為辦刊宗旨，立足日本、面向中國，輻射全球茶文化愛好者與產業界人士?？镆跃碌呐虐媾c雙語并列的形式，致力于讓讀者在閱讀中感受中日茶文化的交匯之美。
《日中茶界》總編輯、著名中國茶文化學者、“多聊茶”文化品牌創始人、日本中國茶研究所所長楊多杰在創刊詞中指出，“雖然中日兩國茶文化雜志已有不少，但多面向本國讀者。語言的隔閡，使日本茶人難以深入理解中國茶刊物的思想，中國茶友也難讀懂日本茶界的聲音。縱觀中日文化交流史，還從未有一本以中日雙語形式向兩國愛茶人系統闡釋茶文化的專業雜志?！度罩胁杞纭返膭摽?，正是為了彌補這一交流空白，讓一片茶葉成為溝通兩國心靈的載體。”
《日中茶界》創刊號推出特別策劃——“六堡茶日本銷售40周年特集”?；仡櫫肆げ杩缭胶Ｑ蟆⒆呷肴毡臼袌龅臍v程，全面介紹了《六堡茶銷日簡史》，收錄了原日本愛知大學教授、茶文化學者松下智的撰文《六堡茶與黑茶》，以及東京農業大學教授、著名發酵學專家小泉武夫撰寫的《珍稀的微生物發酵茶》，報道了“2025河南六堡茶文化節暨梧州六堡茶進中原”的活動盛況。此外，中國國際茶文化研究會副會長姬霞敏也在特稿中闡述了六堡茶的歷史淵源、健康價值與國際傳播，受到日本茶界的高度關注。特輯內容圖文并茂，既有學術深度，又兼具文化溫度。
《日中茶界》創刊號設有茶旅、茶器、茶話、茶人、茶訊五大欄目，從文化、藝術、人物、產業、信息五個維度展開報道，以翔實史料與生動筆觸展現中日茶文化的深度對話。
《日中茶界》計劃每兩月出版一期，發行覆蓋東京、大阪、京都、橫濱、上海、杭州、北京、廈門等中日主要城市，并同步推出線上雙語版，方便全球讀者閱讀與互動。未來還將策劃日中茶文化論壇、兩國青年茶人交流營、百城百茶展等系列活動，使茶文化在中日兩國的民間交流中煥發新生機。該刊將贈送給日本所有國會議員和47個都道府縣知事。
該刊執行總編、資深傳媒人蔣豐表示，“《日中茶界》的創刊，標志著中日茶文化進入一個更開放、更互動的時代。一盞茶，是一段歷史的縮影；一期刊，是一份情誼的延續。讓每一杯茶，連接兩個時代；讓每一頁文字，溫潤兩國心靈?！?/p>
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