“蔗”里讀懂廣西：首屆甘蔗文化節凝聚產業合力，共繪甜蜜新藍圖

11月11日，以“在‘蔗’里?讀懂廣西”為主題的2025 廣西第一屆甘蔗文化節在百色市田陽區正式啟幕。

本次活動匯聚了政企研商多方力量，既集中展示甘蔗產業發展成果、深化產銷對接合作，又依托“雙十一”消費節點釋放市場活力，更以甘蔗文化節的形式，為即將在百色舉辦的廣西文旅大會預熱造勢，旨在全方位激活“甜蜜事業”的多元價值，為區域產業振興與商農文旅融合發展注入創新動力。

原廣西壯族自治區農業農村廳一級巡視員郭緒全在致辭中介紹，甘蔗產業是廣西重要的農業經濟支柱，多年來，廣西農業部門在穩鏈強基、補鏈破瓶頸、延鏈建集群、強鏈增動能等方面上下足功夫，并取得了顯著成效。數據顯示，2024/2025榨季，全區糖料蔗種植面積達1135萬畝，食糖產量646.5萬噸，連續34個榨季居全國首位，全產業鏈綜合產值超千億元，蔗農種蔗收入持續增長。

作為我國農業科研領域的領軍人物之一的翟虎渠院士則在致辭中表示，廣西甘蔗產業的發展成就，是中國特色農業現代化的生動縮影，不僅有基因組學、分子育種等前沿技術的突破，還有“糖業云”平臺科學服務蔗農的實踐創新，更實現了蔗渣、糖蜜100%的資源化利用，并構建起從“一根甘蔗”到“一杯奶”“一套環保餐具”的循環產業鏈。他還表示，對廣西甘蔗產業的未來發展充滿信心，希望廣西繼續以科技創新為筆、以產業協同為墨，在八桂大地上書寫更多“蔗鄉振興”的精彩故事。

“主辦此次廣西甘蔗文化節，正是我們促進會搭建產業對接平臺、促進供需精準匹配的一次創新實踐。”廣西商貿服務業發展促進會會長許鋒利表示，希望以此為契機，既讓大家直觀感受廣西甘蔗產業的發展成就，更能推動政府、企業、農戶之間的深度溝通，讓優質產品找到廣闊市場，讓投資機遇對接發展需求。下一步，促進會也將繼續圍繞廣西商務廳推動“數商興農”和“桂品出鄉”的工作重點，持續關注廣西其他的特色產業，組織開展相關的特色活動，為推動廣西特色產業高質量發展和特色產品“走出去”貢獻力量。

會上，中科控股集團有限公司、廣西多喝皮品牌營銷有限責任公司、廣西葉茂健康科技有限責任公司、廣西訊飛云視科技有限公司的主要負責人還分別圍繞產業賦能、品牌營銷、甘蔗深加工創新以及AI賦能產業等進行主題分享與交流發言。同時，現場還舉行了高端對話論壇，邀請翟虎渠院士、許鋒利會長、葉麗娜董事長，分別從各自視角向大家分享了關于廣西甘蔗產業提質升級的獨到見解。

此外，還組織來自南寧、百色、河池、桂林、玉林等設區市的甘蔗種植、深加工企業進行展示展銷，并開展直播帶貨、文藝表演等豐富多樣的活動，助力廣西甘蔗產品“走出去”。

作為關系國家食糖安全與區域鄉村振興的重要產業，廣西甘蔗產業通過此次活動進一步凝聚發展共識、拓寬合作空間。未來，廣西將持續以節慶活動為紐帶，推動甘蔗產業與文旅、消費深度融合，讓“甜蜜事業”成為富民強區、助力鄉村振興的重要支撐。