酒說日報 | 曾從欽提標準化“主動謀篇”；習酒防偽升級；水井坊發布消費者告知書……

曾從欽提標準化“主動謀篇”

11月10日，全國白酒標準化技術委員會濃香型白酒分技術委員會三屆二次全體委員大會在安徽亳州召開。五糧液集團（股份）公司黨委書記、董事長曾從欽作為濃香分委會主任指出：“產業升級，標準先行。”標準化建設已不再只是“被動合規”的要求，更是“主動謀篇”的關鍵。要研究如何將政策優勢、消費機遇、技術潛力，通過標準化工作轉化為實實在在的發展勢能，推動濃香型白酒在行業大調整、大變革、大轉型中實現新的向上躍升。

“年份原漿·古20亳州機場首航紀念酒”面世

11月12日，亳州機場正式通航，古井貢酒為此推出“年份原漿·古20亳州機場首航紀念酒”。據悉，在亳州機場乘坐飛機往返的乘客本人憑身份證和登機牌（紙質或電子），可在亳州機場航站樓二樓古井輕養社門店享受750元/瓶的尊享特惠價。自首航之日起每購買兩瓶再額外贈送52°100ml古20亳州機場首航紀念禮盒一提。限量贈送500份，先到先得，送完為止。

習酒防偽升級

為進一步維護消費者權益，提升消費者體驗，習酒產品輸入瓶蓋內側四位數字進行防偽驗證的方式，將升級為掃描瓶蓋內二維碼進行防偽驗證。防偽碼升級后的產品將陸續上市，防偽升級期間兩種防偽版本的產品同時存在于市場。

水井坊發布消費者告知書

11月10日，四川水井坊股份有限公司發布消費者告知書稱，近期，公司關注到市場上出現部分所謂的“刮碼酒”“掃碼酒”“開蓋酒”以及無品牌包裝或品牌包裝已被破壞的產品在流通銷售。

為維護消費者的合法權益，保障消費者的健康與安全，水井坊特此鄭重告知并提醒廣大消費者：

產品質量風險：上述產品的生產來源不明，其真偽、質量、安全及衛生狀況均無法得到有效保障。產品可能在運輸、存儲或不當操作過程中受到污染、變質，飲用此類產品可能對消費者的健康造成危害。

真偽難以辨別：產品包裝上的生產批號、防偽標識、追溯碼等是驗證產品真偽、追溯產品來源的重要依據。刮除、損壞或缺失這些信息，將導致產品真偽無法鑒別，消費者極有可能購買到假冒偽劣產品。

售后服務缺失：對于無法驗證真偽或包裝破損的產品，品牌方及授權經銷商無法提供相應的產品質量保證及售后服務。一旦出現問題，消費者的維權將面臨極大困難。

存在法律風險：購買及飲用來源不明、真偽難辨的產品，可能使消費者面臨食品安全風險， 且相關消費行為不受《中華人民共和國消費者權益保護法》等法律法規的充分保護。

水井坊在告知書中強烈建議消費者通過官方授權的經銷商、旗艦店、正規商超等可信渠道購買產品。 購買時，請仔細檢查產品外包裝是否完整、清潔，封口是否嚴密，防偽標識、生產日期、批號等是否清晰、完好。同時建議消費者請勿購買任何包裝破損、標識不清、信息被刻意刮除或遮蓋的產品。

舍得推動華東華南等市場開拓

11月12日，舍得酒業召開第三季度業績說明會，圍繞舍得酒業2025年第三季度生產經營情況與投資者進行在線交流。舍得酒業方面透露，公司前三季度在傳統優勢市場持續推進全國化布局，聚焦川冀魯豫、東北等重點區域市場，力求通過渠道下沉提升滲透率。

同時，公司核心大單品沱牌特級T68銷量增長，帶動普通酒銷售收入同比增長16.46%。此外，舍得酒業新推出的29度舍得自在低度新品，正通過線上渠道與新場景消費模式拓展目標人群，力圖打造白酒消費新體驗。值得注意的是，電商渠道繼續表現強勁，前三季度銷售同比增長39.62%。公司預計未來將進一步優化渠道結構，推動品牌在華東華南等市場的開拓，以實現全國化戰略目標。

京東超市“雙11”自營酒類銷售同比增長32%

據京東超市名酒11·11全周期戰報（10月9日20:00-11月11日24:00）顯示，京東酒類商品成交破新高，酒類銷售同比增長18%，自營銷售同比增長32%。其中，茅臺同比增長24%，五糧液同比增長15%，汾酒同比增長26%，古井貢酒同比增長38%，口子窖同比增長40%，奔富同比增長62%，科羅娜同比增長89%，人頭馬同比增長45%，瀘州老窖陳年酒同比增長138%，勁牌同比增長60%，賴氏父子同比增長370%。

另據京東超市發布的11·11戰報顯示，10月9日20:00-11月11日24:00，自營白酒成交額同比增長35%，地方特色酒類成交額同比增長30%。

美團閃購“雙11”戰報出爐，白酒品類增長領跑

據美團閃購商家中心微信公眾號消息，11月12日晚，美團閃購發布“雙11”收官戰報10月31日00:00-11月11日24:00，近400類目交易客翻倍增長，白酒、手機、奶粉等品類增長領跑，其中，五糧液交易額年同比增長487%，茅臺交易額年同比增長612%，劍南春交易額年同比增長556%。同時，閃電倉交易額也整體翻倍增長，其中，酒飲類閃電倉交易額年同比增長超3倍。

酒業“十五五”新文化建設“139”計劃發布

11月12日，中國酒業協會正式發布《中國酒業“十五五”新文化建設“139”計劃》，該計劃聚焦文化傳承與創新，旨在推動中國酒業文化的全球影響力，包括構建多元一體的中國酒業新文化，重視企業創新、協會推動和社會賦能；通過“構建中國酒學”、“雙遺產申遺”和“活態文化遺產保護”等舉措，加強文化IP打造；以及建立產業文化、組織、標準、人才培養等9大體系、35項任務，提升行業文化的整體競爭力。

華糖萬商大會與您相約

11月26日—28日，2025年華糖萬商大會將在鄭州隆重舉行，屆時萬商大會將深度鏈接全渠道核心資源，以萬商匯萬商，引爆廠商發展新增量，為行業打造高效對接、洞察趨勢的全鏈路高價值平臺。識別下圖二維碼或者點擊“閱讀原文”，領取門票吧！