從“糖罐子”到“廣西方案”：一根甘蔗的產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化啟示

11月11日，以“在‘蔗’里?讀懂廣西”為主題的2025 廣西第一屆甘蔗文化節(jié)在百色市田陽區(qū)正式啟幕。

原中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院院長、黨組書記，中國科協(xié)常務(wù)委員、國務(wù)院學(xué)位委員會委員、中國農(nóng)學(xué)會副會長，中共十六、十七屆中央候補委員，十二屆全國人大代表、農(nóng)業(yè)與農(nóng)村委員會委員，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)原校長，印度農(nóng)科院、俄羅斯農(nóng)科院、羅馬尼亞農(nóng)科院院士翟虎渠作為特邀嘉賓，發(fā)表了熱情洋溢的講話。

翟虎渠院士說，非常榮幸應(yīng)邀來到美麗的革命老區(qū)——廣西百色，參加 “2025廣西第一屆甘蔗節(jié)”。站在這片承載著中國“糖罐子”使命的紅土地上，目睹蔗海翻波、產(chǎn)業(yè)崛起的盛景，深感欣慰與自豪。作為深耕數(shù)量遺傳領(lǐng)域數(shù)十年的科研人，作為曾見證我國農(nóng)業(yè)科技跨越式發(fā)展的參與者，今天能與各位共話“甜蜜事業(yè)”，共謀產(chǎn)業(yè)未來，意義非凡。

翟虎渠院士認為，廣西甘蔗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展成就，是中國特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的生動縮影。連續(xù)34個榨季食糖產(chǎn)量穩(wěn)居全國首位，承擔著全國60%以上的食糖供應(yīng)，這串沉甸甸的數(shù)據(jù)背后，是“穩(wěn)面積、育良種、強鏈條”的戰(zhàn)略定力，更是科技賦能產(chǎn)業(yè)的強大動能。作為數(shù)量遺傳研究的踐行者，我尤為關(guān)注廣西在甘蔗育種領(lǐng)域的突破性進展，從陳如凱教授率先將數(shù)量遺傳理論應(yīng)用于甘蔗育種，實現(xiàn)育成概率從1/30萬的跨越，到廣西大學(xué)破解新臺糖22號基因組密碼，讓育種從“盲選”邁入“精準定制”時代，再到桂糖42號等自育品種覆蓋率突破92%，這些成就恰恰印證了我在《應(yīng)用數(shù)量遺傳》教材中始終強調(diào)的核心觀點：作物經(jīng)濟性狀的遺傳改良，必須以精準的遺傳規(guī)律解析為基礎(chǔ)，以多學(xué)科協(xié)同攻關(guān)為路徑。

翟虎渠院士表示，科技興則產(chǎn)業(yè)興，創(chuàng)新強則根基強。我欣喜地看到，廣西甘蔗產(chǎn)業(yè)不僅有基因組學(xué)、分子育種等前沿技術(shù)的突破，還有“糖業(yè)云”平臺科學(xué)服務(wù)30萬戶蔗農(nóng)的實踐創(chuàng)新，更實現(xiàn)了蔗渣、糖蜜100%的資源化利用，構(gòu)建起從“一根甘蔗” 到“一杯奶”“一套環(huán)保餐具”的循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈。這種“從實驗室到田間地頭，從生產(chǎn)加工到終端消費”的全鏈條創(chuàng)新，正是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的核心要義，也為我國經(jīng)濟作物產(chǎn)業(yè)升級提供了可復(fù)制、可推廣的“廣西方案”。

翟虎渠院士說，我從事農(nóng)業(yè)科研與教育工作數(shù)十載，始終堅信，農(nóng)業(yè)是安天下、穩(wěn)民心的戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)，而科技工作者的使命，就是讓農(nóng)業(yè)更高效、讓農(nóng)民更富足、讓農(nóng)村更美麗。廣西的“甜蜜事業(yè)”，不僅滋養(yǎng)著億萬國人的餐桌，更承載著邊疆民族地區(qū)高質(zhì)量發(fā)展的希望。衷心祝愿廣西第一屆甘蔗節(jié)圓滿成功，愿這片充滿生機的土地，繼續(xù)以科技創(chuàng)新為筆、以產(chǎn)業(yè)協(xié)同為墨，在八桂大地上書寫更多“蔗鄉(xiāng)振興”的精彩故事，為保障國家食糖安全、推動農(nóng)業(yè)強國建設(shè)作出新的更大貢獻！