近日,鱘陽漁村·村宴(旗艦店)憑借過硬的產品實力、優質的服務體驗與深厚的文化底蘊,成功斬獲「高德狀元榜」榮譽稱號。這份由萬千食客用幾十萬公里導航里程“投票”選出的殊榮,不僅是市場對品牌的高度認可,更彰顯了江西本土魚鮮飲食文化在當代餐飲市場的強勁生命力。
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據了解,作為江西魚米之鄉飲食文化的傳承者與創新者,鱘陽漁村·村宴(旗艦店)的出圈并非偶然。榮譽背后,是品牌對“食材本味”的極致追求——團隊踏遍江西江河湖庫,甄選原生態優質魚鮮,從源頭把控食材新鮮度與品質;是對“烹飪技藝”的堅守與突破,在傳承江西傳統魚鮮烹飪技法的基礎上,融合現代餐飲審美與健康理念,讓千年魚俗飲食文化在餐桌上煥發新生;更是對“服務溫度”的持續打磨,將“家人式”服務融入用餐全流程,讓每一位跨越山海而來的食客,都能在煙火氣中感受到賓至如歸的溫暖。
幾十萬公里的導航軌跡,是食客與品牌雙向奔赴的生動注腳。從陌生咨詢到主動打卡,從單次用餐到口碑相傳,消費者的每一次選擇,都源于對品牌品質的信賴;而鱘陽漁村始終以食客需求為導向,將每一次導航終點的相遇,都視作品質升級、服務優化的起點,用真誠與專業回應著市場的期待。這種“以食客為中心、以文化為內核”的經營理念,正是品牌能夠在激烈的餐飲市場中脫穎而出、斬獲高德狀元榜榮譽的核心密碼。
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談及未來發展,鱘陽漁村餐飲負責人表示,品牌將以此次獲獎為契機,進一步深耕江西本土魚鮮飲食文化,持續挖掘魚米之鄉的飲食文化內涵,一方面擴大優質魚鮮食材供應鏈布局,確保每一份菜品都承載江西水土的本真風味;另一方面加大烹飪技藝創新力度,推出更多符合當代消費者口味的特色菜品,讓江西悠久的魚俗飲食文化突破地域限制,走向更廣闊的全國市場乃至國際舞臺,助力本土飲食文化的傳承與傳播。
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值得一提的是,鱘陽漁村元旦跨年夜專屬晚宴及大年三十年夜飯現已全面開啟預定通道。品牌精心布置的主題包廂、融合傳統與創新的特色菜單,將為消費者打造兼具儀式感與煙火氣的團圓盛宴,目前預定名額持續遞減,有意向的食客可盡早咨詢鎖定席位。
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