近4000元一桌的婚宴，新娘翻出了親友的評價，“太傷心了”

（原標題：近4000元一桌的婚宴，新娘翻出了親友的評價，“太傷心了”）

金華的黃女士在去年舉辦了婚禮

事前方方面面都安排好了

結果最不希望遇到的情況還是發生了

涉事的酒店

黃女士的婚禮是去年12月13號

在金華富力萬達嘉華酒店辦的

酒店宴會服務補充合同

一共11桌宴席

每桌20個菜3988元

總費用43868元

黃女士接受采訪

黃女士：是因為我看中了它的場地，事先過來跟主廚他們溝通了。希望我們的菜，第一個，因為是冬天，希望是熱氣騰騰的，第二的話食材新鮮。那第三的話，也不是說有多好吃，因為我們也知道婚宴可能眾口難調，但是至少大家吃了之后，可能沒什么說不好吃這種情況出現。試菜是要自己付費，那我想著就先算了，因為你這么大的酒店品牌，我覺得應該也不會太差的。

黃女士告訴記者

將近4000塊錢一桌的婚宴

在當地不算便宜

看菜單有海參盅、炸乳鴿、大龍蝦

大饅頭、兩頭烏、蒸扇貝、蒸青蟹

老鴨煲、紅鼎雞、青斑魚、牛仔骨等等

婚禮結束后

黃女士收到了不少親戚朋友的反饋

親友反應牛肉咬不動

黃女士：牛肉就是硬的，咬不動。那第二就是這個菜品很多是涼的，比如說波士頓大龍蝦，也反映龍蝦特別小。像我那個表姐跟我反饋，這個菜她基本沒怎么吃。

黃女士和親友的聊天記錄

黃女士說她的妹妹在婚禮中途

就跟工作人員反映過菜不熱的情況

后面也沒有改善

還有朋友評價

這是“吃過最難吃宴席”

“色香味全無”

酒店餐飲部經理舉起手機

黃女士：你如果說所有東西正大光明的，你有什么不好拍的？

黃女士的丈夫：最好讓（馬總監）過來嘛。

金華富力萬達嘉華酒店餐飲部 向經理：你錄我，我也錄你。

黃女士：沒事你錄吧，不要緊。

記者：沒關系，如果你想拍也可以，我們只是來正常了解情況的。

黃女士的丈夫：現在就是因為你們沒有任何的處理方案。

記者：想了解一下她說的是不是屬實。

黃女士的丈夫：你發到你們那個工作群里面。

記者：向經理，他們的事情不解釋一下嗎？

向經理轉身離開

向經理沒有回應

轉身離開了

黃女士現場聯系了餐飲部的馬總監

對方不在酒店

黃女士聯系馬總監

金華富力萬達嘉華酒店餐飲部 馬總監：最多我們能達到五十度、六十度。那你說什么樣算屬于熱，什么樣不屬于熱，這是你個人的感覺。當天我們專職的服務員當場也詢問過，是沒有問題的。說龍蝦肉少這些，我們都提供給相應的，派出所也來過三次了，如果有問題的話，就不會出現簽字這些東西。

黃女士：（工作人員）說刷錢，字要簽一下的，我是相信你們才簽掉的，并不是說因為你們菜品做得怎樣好我才簽字的。然后另外你說你們每桌賓客都會去詢問，你們菜品燒得怎么樣，會有這樣的一個意見反饋，不好意思，沒有。

黃女士反映情況

黃女士還強調

最早確認訂單之前

主廚當面承諾婚宴是由他來掌勺

實際并沒有做到

黃女士稱不完全是主廚掌勺

黃女士：不是他完全掌勺，那你幾個大的硬菜可能是主廚去燒，這樣子可能會品質更能保證一點。他前面說我有掌勺的，什么我也全程在線的，后面我們一再盤問下，他又說菜是在我的監管下完成的。

金華富力萬達嘉華酒店餐飲部 童大廚：我做了二十多年廚師，沒有說過婚宴燒菜都是我廚師長燒的，沒有這種說法的。我們都在現場管控，不是說現場我燒，我不燒的，我管的樓層很多。剛開始是說“波龍”沒肉，第二說螃蟹是死的，然后又說所有的菜讓我本人燒。在我認知里，這個人有點不講道理，這個事情我覺得她應該找酒店，你不應該找我。

金華富力萬達嘉華酒店餐飲部 馬總監：在他當面說這個事情的時候，我是不在場的，我是也不知道的。

大廚稱黃女士應該找酒店

黃女士說

這些菜品是當天婚禮唯一的敗筆

她希望酒店能夠退還部分費用

黃女士訴求是退費

黃女士：十幾桌的桌數，你退給我5000塊錢，我覺得這是不為過的，讓我心里也會有點平衡。

金華富力萬達嘉華酒店餐飲部 馬總監：任何一個人去用餐，覺得不好吃就要賠償？

黃女士：那我接收到了大量人的反饋，那我肯定是要來找你的對不對？

金華富力萬達嘉華酒店餐飲部 馬總監：2000塊錢代金券，因為都是?？停覀円膊豢赡苷f是為了一筆生意。

馬總監稱提供2000塊錢代金券

黃女士拒絕了這個方案

酒店的值班經理表示

會介入再溝通看看