“網紅”沈陽的“瓤”

惠工廣場

沈陽，一座“魔幻”與現實并存之地。當“雞架配老雪”的組合刷爆全網，當故宮紅墻與彩電塔夜景成了打卡標配，沈陽的“網紅”標簽愈發鮮明。許多人透過互聯網了解沈陽，觀鳳一羽。就算土生土長的老沈陽人，恐怕也難以用三言兩語高度概括自己的故土。但這座城的魅力從不止于鏡頭里的光鮮——想了解沈陽，不妨將它想象成一顆薄皮脆瓜，它不復雜，輕切一刀，它的瓤也隨之而出，淺嘗一口，你會發現，夜有夜的精彩，冬有冬的溫暖。它不刻意討好鏡頭，只把最真實的生活鋪展開來，讓每個走進這里的人都明白：沈陽的美，從來不是浮在表面的風景，而是滲在日子里的煙火與溫度。

三好橋

世界城 勝利橋

燈光灑在舞臺上，她像被籠罩在一層柔霧里。長發及腰，四肢纖細，笑起來眼角都是甜。早早——中國好聲音遼寧省前十，沈陽Live House里的“治愈系小妖精”，她的歌聲溫柔又有力量。慢歌帶感情，高音不含糊，唱歌的樣子就像記憶里的初戀——從聲音到笑容，周圍的空氣都變得柔軟。她的故事不僅關于舞臺，更是一段音樂少女與工業老城，深刻而溫暖的雙向奔赴。

實現年輕的夢

舞臺見證了早早的成長與努力，最近她白天學習、排練，晚上上臺唱歌。她說自己正在“踏出舒適區”，嘗試不同曲風，雖然辛苦，但“所有付出都在變成意想不到的收獲”。舞臺上的早早用聲音傳遞情感，讓疲憊的人放下緊繃，快樂的人加倍快樂。

作為定居沈陽7年半的“新沈陽人”，早早已經把這座城市當成了家。“沈陽現在是我的家，也是我第一次實現夢想的舞臺。”她的這句話，道出了許多像她一樣選擇沈陽的年輕人的心聲。在過去，沈陽是肩負共和國重工業發展的堅實臂膀。但如今，這座城市正以一種前所未有的“輕盈感”，主動擁抱并承載著新一代年輕人的夢想。這種輕盈，體現在遍布大街小巷的Live House、獨立書店、藝術咖啡館和潮流市集里——城市不只提供生產的車間，更精心營造著靈感和創意的孵化艙。

早早感受著這種變化：“沈陽充滿魅力，有很多年輕人來實現夢想。”這座城市，正認真對待并大力扶持文化產業，它將曾經的工業廠房改造為藝術區，在歷史厚重的街區旁生長出蓬勃的潮流文化。對于早早這樣的音樂人而言，沈陽提供的不僅是一個表演的場地，更是一個被尊重、被需要、被傾聽的舞臺。這里有懂得欣賞她歌聲的耳朵，也有支持她夢想落地生根的土壤。沈陽隨著這些年輕人的到來，進行著一種“默契”的城市轉型——從“鋼鐵巨人”化身為“夢想容器”，用其寬廣的胸懷，接住了他們輕盈而珍貴的少年心氣。

和城市雙向奔赴

追夢的道路從不平坦，但沈陽卻讓這個過程充滿了暖意與幸福。在這里，早早收獲了觀眾的掌聲，也收獲了陌生人的善意——“剛來沈陽時，一天有急事出去忘記關門，對門鄰居阿姨搬個小板凳，給我看了一天家。”這把小板凳，承載了老一輩沈陽人最質樸的善意，也瞬間消解了早早身在異鄉的疏離感。這份“民風淳樸，大家都很熱情”的體驗，成為她扎根于此最初的理由。

沈陽一直都“很會照顧人”，這份照顧不僅體現在鄰里間的善意，也體現在城市的文化與生活節奏上。它接納新的文化業態，從音樂現場到創意園區，從藝術空間到深夜食堂，沈陽用年輕人的方式歡迎他們到來。低廉的生活成本、完善的配套設施、濃厚的市井煙火氣，讓他們可以更從容地將精力投入到熱愛的事業中。想玩的、想嘗試的，這里應有盡有。沈陽用它特有的方式告訴每一位奮斗者：夢想很重要，但幸福地活著，同樣重要。

北方的浪漫請柬

沈陽的浪漫，不同于小橋流水的婉約，而是一種大開大合、直擊味蕾與心靈的酣暢淋漓。“充滿魅力，有很多年輕人來實現夢想，也有深厚的歷史文化。沈陽有很多莊園、景點，每天傍晚，很多小店鋪會在室外擺開桌椅，大家在星空下聊天喝酒。沈陽在用自己的方式給大家營造舒適的感覺。”早早描述的場景，是沈陽街頭巷尾隨處可見的煙火人間。這種氛圍讓趕路的人可以卸下重擔，在奮斗之余，也能盡情享受生活本身。

城市給所有人營造了一份極致的舒適——無需精致裝扮，可以盡情舒展自我。“幽默、松弛，熱愛工作和家庭。大家也都很正能量。”這既是沈陽人的氣質，也是早早在這里生活多年的切身感受。

“如果有外地朋友來沈陽，我一定要帶他去中街感受下人山人海，還要半夜排隊去小吃街，吃轟炸大魷魚和擼串；也要帶他去西塔，帶走沈陽的雞架、西塔的冷面還有不老林糖。”從舞臺到街市，早早在這朵“鋼鐵玫瑰”的花蕊中生活，被它的堅韌所保護，也被它的溫柔所滋養，最終，她自己也成了這圖景中的靈動一筆。沈陽的專屬浪漫，邀請每一個到來沈陽的人，在硬朗的北方天地間，品嘗歷史的厚重、青春的輕盈，和最溫暖的人間煙火。

小魚聊起來他的家鄉沈陽，和自己一路走來的故事，能讓聽的人感覺到：這個“花臂肌肉猛男”的身體里，仍住著一個年輕真誠的靈魂。舞臺上成熟性感的小魚，在強光與低音之間切換不同頻率的自己——唱歌、跳舞、打碟、控場，他是沈陽優樂舞臺上的“氛圍心臟”，除了顏值和肌肉，多維抗打的業務能力、待人接物的善良底色，以及每次演出都全力投入的真誠和熱情，讓他的魅力絕不止于第一眼外表。

青春的底鼓

“我從初中就喜歡跳舞，”小魚說，“那時候家里條件一般，舞蹈課一節要六七十塊，文化課才三四十，而且補課時間有沖突，就只能放棄學舞蹈。”于是他在家對著電腦學，跟著視頻模仿動作——那是他最早的“舞臺”。高中考上省重點后，他依然覺得自己“挺聰明”，但真正的自信，直到大學才在身體里被喚醒。

在大連上大學時，他終于拿到人生第一筆“舞蹈投資”——1800塊錢，學了四個月街舞。從那時起，他開始真正地用身體說話。畢業后他輾轉大連、汕頭，直到沈陽優樂開業，朋友喊他回來——“我完全沒想過自己會火，我只想著回家，還是在家里舒服。”

他是在沈陽長大的本地孩子。說起童年，他關于這座北緯40度城市最深的記憶，是6歲那年的一場大雪。“小時候我家在大東區，那時候還有自行車停車棚，連著二三十米的車棚全讓雪壓塌了。我爸拉我出門買東西，一腳下去雪都到我胸口了，我說不行，我要回家。”他笑著比畫那個高度——那一刻的雪，也像現在的人生：雖然萬千雪片壓到胸口，卻在日后的回憶中亮眼難忘。

汗水日程表

DMC，是DJ與MC的綜合體——既要會打碟控場，又能帶節奏喊麥。雖然肌肉一把抓住觀眾的眼球和心，但在不知不覺間熱鬧快樂的現場氛圍，才是小魚最核心的基本功。“其實跳舞跟打碟沒關系，但你跳得好，身材好，就是加分項。觀眾喜歡看，酒吧也喜歡。”他說著笑了笑。外界對這個新興行業有不少誤解，有些攻擊的聲音“入了心”，他也曾因此陷入情緒黑洞，連著幾天在家哭，不想出門。“我也不怪他們，可能是刻板印象確實這樣。道理我都懂，但那陣兒就是過不去。”后來他靠著自己走出來——“我只能說對得起自己就完事兒，跟誰解釋都沒有用。我掙的也就是辛苦錢。再有人說‘如果我有你這身材，我去干我也行’，我覺得誰說他行就來吧，我給他刷禮物，我支持他。”

小魚現在的生活節奏很緊，“新的一天從下午 2 點睜開眼睛開始，然后2點半吃飯，之后收拾家務；3點半去健身，練到五六點回家吃口飯，6點半再洗個澡收拾收拾，休息半個小時，馬上就是化妝。9點開始直播到上班前，下班之后繼續播。凌晨3點下播，吃過飯再整理一下線上線下的工作內容，早上五六

點睡覺，每天都這樣。”

小魚的演出和直播，讓觀眾可以在休閑時間放松下來，跟著他的節奏釋放積攢的壓力；但是對于小魚來說，這是一份快樂但并不輕松的工作，他常覺得時間不夠用：“有人說我一天只上45分鐘班，真輕松，其實根本不是那樣。”十一國慶期間，隨著客流量加大，酒吧每天都有加場，他除了用最高狀態對待所有演出，還會擠出時間，保證每天1-2小時的健身不會間斷。對小魚而言，沈陽的夜晚不只是燈光閃爍的舞臺，還是需要極度自律與耐力的爆發現場。汗水反光勾勒出的輪廓，是他一次次扛住重量和壓力留下的記號。

沈陽是家的BPM

小魚是個戀家的人。他不管去到哪兒，只要高鐵一進沈陽站，感覺連風都是舒服的。“我一年里可能有半年都在外地，每次回沈陽，就是回家了。”他覺得這座城市的幸福指數特別高——節奏不快不慢，速度正好合拍。沈陽酒吧的夜生活基本到凌晨1點也就散了，但路邊燒烤攤通常會經營到天快亮。木炭香味、大排檔的蒸汽和傳來的笑聲，都讓他特別舒服。“沈陽人沒有架子，煙火氣就是最接地氣的洋氣”。

沈陽與眾不同的妙處，是它總有一種介于“沒啥玩的”和“徹夜狂歡”之間的，一種“剛剛好”的熱鬧：白天可以享用超高性價比的地道東北菜；夜晚的城市被燈光喚醒：又能跟著音樂和路口的風，淺淺為生活沉醉一刻。小魚喜歡這種氣氛，喜歡人們在夜里放下疲憊、彼此靠近的瞬間。

如果有外地朋友來沈陽，小魚一定會帶他們去優樂——“沈陽5A級景區”，他說完哈哈大笑，這里是他的舞臺，是他與城市共振的地方。在自己喜愛的領域，小魚撩起劉海、舉起麥克風，穩、熱、明亮，心口永遠律動。

劉晚頂著一張高級精致的巴掌小臉，說話清脆、語速快，攻擊性強，像一朵帶刺的玫瑰——明艷、凌厲、鋒芒畢露。坎坷的童年、深愛她的媽媽，以及那顆“不甘的心”拼出一個爭氣的她。“二姐以前冬天騎二八自行車運貨，軍大衣都濕透。我做主播，就是想讓她再也不用那么累。”在家里，她管媽媽叫“二姐”，媽媽叫她“大兒子”，那是屬于東北的親昵稱呼，她們是彼此最大的依靠。

劉晚現在是文娛主播，工作節奏快，幾乎沒有休息時間：“睜開眼睛就直播，下播就是吃飯，看別人直播學習，然后睡覺，再起來直播。”因為沈陽“網紅多、機會多”，所以她想“碰碰運氣”。做主播的一年并不輕松，業績帶來的壓力和焦慮都是真實存在的。但她喜歡沈陽——這座城市讓她看到了機會，而希望比什么都寶貴。“去年賠了幾十個，今年我就想在沈陽把那筆錢都賺回來。”漂亮的外表下，是一個靠自己生活的女人：清醒、美麗、帶點江湖俠氣。

Q&A：

N=《男人裝》 L=劉晚

N:現在沈陽在“潮流生活”的豐富度上，能做到“網上刷到的，沈陽基本就有”嗎？

L :基本都有。我這個人不怎么愛出去旅游。我比較喜歡包包、飾品、鞋子、衣服這些，反正我想要的東西，基本上在沈陽都可以買到。

N:你覺得沈陽的“洋氣”和“地氣”是什么？

L :萬象城特別洋氣，我每個月賺了錢都會犒勞自己買點兒小東西。接地氣的話就是小河沿早市，煙火氣十足，便宜又好吃。

鐵西區七路的夜，總有盞開到很晚的燈。那是黑子的食雜店——十幾平的小門臉兒，煙酒、糖果、零食、飲料、方便面應有盡有，柜臺上胖乎乎的招財貓舉著托盤，里面放著打火機和薄荷糖。門口擺一把折疊椅，沒客人時，他就靠在那兒看會手機。孩子們來買QQ糖、棒棒冰，大人下班順手帶兩瓶啤酒、幾包花生米。這樣的小店，是孩子的天堂，也是緩解成年人一天疲憊的良藥。

黑子是土生土長的“老沈陽人”，他繼承了這間父母留下的鋪子，靠著一手交錢一手交貨的老營生，把這十幾平經營得熱氣騰騰。“現在的生活節奏挺累的，上有老下有小，中年人都一個樣”，提起自己的家鄉，黑子說：“沈陽在我眼里是不被大家了解的、低存在感的省會城市，提到東北，大家首先想到的是黑龍江哈爾濱。遼寧省大家能第一時間想到的是大連，還有宇宙盡頭的鐵嶺，但是基本想不到沈陽。”

可是就算沈陽再“不夠特別”，在黑子心里，這就是“家”——“去哪兒都行，但回沈陽的時候，心里最踏實。”黑子最難忘的沈陽時刻，是2001年中國隊在五里河出線，打進2002日韓世界杯的夜晚：街上全是人，哪怕不是球迷，也一起加入歡呼慶祝的隊伍。那一天，黑子記了20多年。

Q&A：

N=《男人裝》 H=黑子

N：外地朋友來沈陽，你最推薦他們去哪兒？

H :外地朋友來沈，那游玩首選就是“一宮兩陵”、大帥府、918歷史博物館、沈飛航空博覽園、遼寧博物館、科技館、皇寺廟會、渾河夜游等等。逛街那就可以選擇中國第一條步行街“中街”、萬象城、萬象匯、棋盤山奧萊、杉杉奧萊、賽特奧萊。吃那就是各種燒烤、雞架、烤串、大冷面、西關回民一條街。

小河沿早市的天還沒亮，空氣里就飄著炸糕的甜香。老鐵西區七路食雜店店主風吹不滅的焰火萬——萬寶鈞，是大舞臺油炸糕第六代傳人，也是沈陽市一級面點師、遼寧省特三級廚師，非遺傳承人。他整齊地穿著套袖和圍裙，卡其色鴨舌帽下的鬢角已經泛白，眼袋與皺紋交織著，這些都是他“權威”的象征。案板上，整齊碼著還未填豆沙餡的水磨面團，老萬左手托、右手包，一掂、一扭、一按，炸糕中間凹下去的位置和深度，幾乎復制粘貼般精準。

早市上人聲鼎沸，既有本地人來尋熟悉的口感，也有游客被香氣吸引停步。這就是沈陽“個位數價格能買到的甜蜜幸福”。

老萬今年64歲，一輩子沒離開沈陽。“我祖祖輩輩都是沈陽人。”他對這個身份非常自豪。

他說沈陽人有股“熱心腸、不服輸的勁兒”。他把這勁兒揉進了面團里：幾十年如一日的手工、幾百次的捏轉按壓、幾萬次的油鍋起落。有人問他為啥還在出攤，他笑：“小河沿早市現在是‘景點’，我干活就當鍛煉身體。既弘揚了文化，又掙了錢，何樂而不為？”

Q&A：

N=《男人裝》 W=萬寶鈞

N:大舞臺這個品牌的歷史有多久了？

W :已經138年了，從清朝就有。那陣兒老祖宗挑著擔子，在中街故宮門前賣麻花。后來趙四小姐、張少帥也都愛吃。

N:你眼里的沈陽是一座怎樣的城市？

W:看到朝氣了。現在的年輕人和過去的年輕人想法不一樣，活法不一樣，跟我們完全是兩個時代。現在年輕人超前，朝氣蓬勃的，所以把沈陽帶出來一種特別有活力的感覺。

張炎穿著深藍色短袖，在西塔占據著“一席之地”。她穿梭在深淺不一的紅色之間，口袋微微開線的褐色圍裙系在身上，深藍斜挎小包甩到背后：手邊是散裝辣椒面和電子秤，攤位最外側有分裝好的小罐，另一邊磨料機下已經裝好了批發的塑封大包。除了辣椒，她的小鋪兒還能找到各種調味品。從辣椒面到燒烤蘸料，她做批發，也賣零售，可以現場帶走，也可以打包郵寄。天不亮，她就張羅起新一天的生意，小小攤位里不僅是辣香四溢的買賣，也是她近30年的生活。

“一年365天，得擱這兒待380天。”她笑著說，自己幾乎沒有假期。每天6點半開工，一天干11個小時，磨辣椒、稱重、打包，手從沒閑下來。她說自己“沒學歷、沒手藝”，所以就多付出一點兒。沈陽這座城市給了她機會，也給了她歸屬。那抹紅勾起的食欲，是沈陽街頭最原始的生命力：不只飯菜，還有生活的滋味。

Q&A：

N=《男人裝》 Z=張炎

N:來沈陽快30年了，這座城市對你來說意味著什么？

Z :一開始就是為了生存來的，現在啥都在這兒了，家、孩子、事業都在沈陽。我老家離得不遠，開車2個多小時就能回，但我現在就覺得自己是沈陽人。

N:如果外地朋友想帶走一個沈陽味道，會推薦什么？

Z :那肯定是西塔這邊的朝鮮族小吃唄。像明太魚、辣白菜、咸菜，還有我們這兒的辣椒面，沈陽特色！還有雞架。

剛剛讀大一的黃子悅，是遼寧大學廣播影視學院的學生。18歲的他才經歷了軍訓，高考完新染的頭發下面，曬得發黑的臉上掛著笑，帶著少年特有的松弛。“我已經在沈陽4年了，之前在北京讀書，高中回到這邊讀私立，大學填報志愿時也決定留下來，算是新沈陽人吧。”

“沈陽是一座充滿生活氣息的城市，它讓人很容易放松。”每天他在校園里上課、拍作業，中午在食堂排長隊，傍晚去操場散步——生活節奏不快，他覺得“剛剛好”。他喜歡沈陽冬天的街頭，“過年的時候走在中街，周圍熙熙攘攘的行人，隨口呼出的哈氣，滿滿的幸福感。”

對黃子悅來說，沈陽像家一樣，是他的庇護所。他欣賞沈陽人那種自帶的幽默感和熱情的性格——“他們從來不會讓話茬兒掉在地上。”他覺得沈陽一點兒也不比一線城市差，基礎設施齊全、生活便利，還有一種獨特的溫度——那是一種讓年輕人安心、又能放肆做夢的氣氛。“沈陽總能包容我的一切。”他說。

Q&A：

N=《男人裝》 H=黃子悅

N:如果有外地朋友來沈陽，你會帶他們去哪兒？

H:那必須去洗浴了，新開的一些洗浴中心真的感覺很洋氣，有的全都是西式的設計；然后再去中街逛逛，燒烤攤是必吃的，一些路邊的小燒烤攤就很接地氣，晚上幾點都有人在嘮家常，閑下來去小酌一下相當舒服。走的時候帶點雞架回去吧，畢竟咱沈陽可是“雞架之城”。

在沈陽的洗浴文化里，田波的身影再普通不過，但又格外有代表性。41歲的他，來自江蘇連云港，2009年和妻子馬小萍一起來到沈陽，在這座城市扎下了根。16年來，他們靠著雙手，把南方人的勤懇糅進東北澡堂的熱氣騰騰中。

他每天穿上工作服走進洗浴中心，總是見到不同的客人：有老沈陽人，也有來自全國各地的游客。“好玩的是有南方朋友說自己不臟，就是想體驗一下東北搓澡，結果一身泥出來，都驚呆了‘呦，怎么這么多？ 是我的嗎？ ’

田波：“我25歲來的沈陽，現在41歲了，這些年掙得不算多，但都實實在在。”沈陽歡迎著來自他鄉的勤勞，也對努力生活的人回贈體面與熱氣。

Q&A：N=《男人裝》T=田波

N:你覺得沈陽人身上最特別的氣質是什么？

T:直接，有啥說啥，不藏著掖著。南方人講話“留余地”；沈陽人說行就行，不行就拉倒。而且沈陽人都很熱情，對陌生人、外地人沒有那種所謂地域歧視的感覺。

N:如果外地朋友來沈陽，你最想帶他們去哪兒？

T:去故宮、大川虎、中街、怪坡都行。吃的得有鍋包肉、溜肉段、鐵鍋燉大鵝。臨走要帶不老林糖、大榛子，還有雞架走。

渾河：沈陽人的精氣神隨之流淌

一座美麗的城市，往往都有一條美麗河流貫穿于它。渾河與沈陽，就是個中代表。渾河從歷史流向未來，清與濁的變化之間，見證了沈陽的變遷。想了解沈陽，想了解沈陽人，任誰都得先聽一段關于渾河由來的評書：400年前（1626年）的春天，老罕王努爾哈赤并不知道自己的生命即將在今年的9月走向終點。他親率大軍強攻寧遠（今遼寧興城），被明朝名將袁崇煥擊退至小遼河一代，皇八子皇太極在此下令退兵，相傳原本清澈的水面突然變得渾濁，使得袁崇煥便放棄了追擊。正因如此，后來當了皇帝的皇太極才躲過一劫，便親封小遼河為渾河……沒錯，就是因為水變渾了，老盛京人就是這么直接。

時過境遷，網上流傳著“沈陽人可以沒有活兒，但是絕對不能沒有活兒”，400年前皇太極看似沒文化的一個“整活兒”，算是給老盛京這方水土定下了一個實在與幽默的基調，幾百年來，渾河擔負著這座城市的漕運通航，是沈陽與外界的通商口岸。而且水中魚肥蟹大，渾河不僅養育了沈陽人，也鎖住了沈陽人的精氣神兒，將沈陽的人文引向了四面八方。

在工業飛速發展的年代，城市快速開發，人口極速膨脹，渾河也遭遇到了歷史上不曾有過的尷尬：污水濁流滾滾排入渾河，兩岸植被嚴重破壞，它又成了名副其實的“渾河”。但從千禧年開始，沈陽掐斷了通向渾河的37個排污口，進而向生態城市轉變，“渾南”也開始開發成了沈陽新地產的聚集地，陸續打造了五里河公園、羅士圈公園、灘地公園、深水灣高爾夫公園，美化渾河的同時有效地保持了水土。

勞動公園：都市傳說聚集地

互聯網上盛傳著東北的兩大隱秘之地，一是黑龍江的漠河舞廳，二是沈陽的勞動公園。不少人帶著朝圣的心態走向這里，使得勞動公園不再是曾經的工人聚集地，也不再是腦血栓患者的耶路撒冷，而是廣大網友來沈陽必轉的岡仁波齊。

沈陽勞動公園始建于1956年，歷經70年的改、擴、建，形成了目前占地520畝的梯形格局。它是開放式公園，沒有圍墻，任何人都能從最近的大馬路入口走進來。在勞動公園，你可以見到大媽們，打扮成精致的老姐姐模樣，像香妃吸引來的蝴蝶一樣穿行在劃分成小圈子的舞池中。大爺們則永遠都以你想不到的姿勢，出現在單杠上、板凳上、水泥地上，甚至是樹上……

如果你初到沈陽，乘坐出租前往勞動公園，司機師傅大多會頭也不回地詢問：“看賣呆兒（熱鬧）去啊？”然后一腳油門，載你去到這座城市的舞池中央，在那片四四方方的露天場地里，你能見到各式各樣的大爺大媽閃轉騰挪，好像某種失傳的武林絕學，在一剎那重出江湖。不過這些小伎倆對整個沈陽勞動公園來說，不過是最基礎的整活兒。夏末初秋，勞動公園的人流最為鼎盛，你可以在此看到沈陽大爺大媽們取之不盡用之不竭的創造力。大媽，能在大爺手上升空，大爺，也能在一輛共享單車上上下翻飛，想必你曾在短視頻平臺領略過這個顛覆你認知的地下世界。

其實并不是大爺大媽們成就了勞動公園，而是勞動公園實打實地陪伴了大爺大媽。遙想當年，風華正茂的沈陽大爺大媽，正是在有假山、有湖水的勞動公園里談情說愛的主力人群。紀錄片《鐵西區》，拍出了工廠林立的鐵西工廠的尾聲。勞動公園，作為離這些勞動人民最近的一方天地，近到讓你可以透過它，看見鐵西區乃至沈陽甚至東北的時代流轉。如今“群魔亂舞”的大爺大媽，都是經歷過時代傷痕的沈陽人自帶樂觀天性的代表。當越來越多的年輕人選擇走出東北時，他們留在原地，為了生活舞蹈和歌唱。

燒烤：沈陽的夜，因燒烤而迷人

在沈陽，一個燒烤攤兒就是一個江湖。相傳普羅米修斯在盜取天神的火種之后，曾在沈陽尋找關于使用方法的靈感。沈陽人的燒烤，從不拘泥于食材，甚至經常能啟發世人——什么？這也能烤？“槍彈炮”只是開胃，“藍仙子”也不夠看，任何長在哺乳動物身上的器官，哪怕是眼珠子，也能串在鐵簽上，目光冷峻地與你對視。越是“反差”的食材，越代表著沈陽式的幽默好客：“咋樣兒鐵子？敢整一口不？”言語中既有挑釁，也存溫柔。沈陽的夜包裹著你，你的眼睛直視著燒烤，它們油光閃爍，滋滋作響，像是碳水版的迎客松，在入口的那一刻與你一起口吐芬芳。很多人第一次到沈陽總會擔心吃不慣，但是當第一把串、第一塊肉上桌之后，大家的顧慮總會在第一時間被打消。

雞架：沈陽人自己的始祖鳥

很多人沈陽之旅，以雞架開頭，健胃消食片結尾。雞架在沈陽，是一種規矩，但是沒有規則，它可以拌、烤、炸、煎、熏、鹵、炒，真正意義上的物美“架”廉，比雞蛋還要隨和。但是吃雞架是個功夫活兒，它非常消磨時間，吃起來偶爾會有尷尬的聲響，因為有“唆嘍”這道工序，所以也注定它不是廟堂之上的餐食。商務宴請時它尚且算特色，但是與初次見面的姑娘見面就不要點雞架了，大家還沒熟悉到能在一起吃雞架的地步，不要貿然嘗試。

它是閑暇時光的“增益buff”，比如說你跟哥們兒喝酒看球，當你支持的球隊攻下一城，你可以啐出口中的骨渣，與好友碰杯，然后再拿起一塊雞架，以一種儀式的形式，在較遠的空間距離中，對你的主隊發出進攻的信號。在沈陽，雞架就是沒有規則的存在，哪怕你在路上邊走邊吃，也不會有人多看你一眼，反而會認為你是個懂得生活的老吃家，老北京人提籠架鳥，沈陽人更絕對，拿著雞的骨架行走，別有一番風味。

看沈陽人吃雞架，像是看一個資深的老師解一道復雜的方程，從哪里分割，從哪兒取食脆骨，哪兒有一塊最厚的肉，他們都熟悉得跟自己家的電視遙控器一樣，不用眼睛，只憑雞架在手中的觸感，即可第一時間精準定位，當你詢問是怎么做的時候，他們會低調地回答：“無它，唯手熟爾。”

西塔：朝鮮族人民帶給東北的傳世驚喜

延吉的旅游最近大熱，但是這種熱度，沈陽西塔已經持

續了幾十年。

1901年，一位姓白的朝鮮族基督徒來西塔落腳，靠賣大米糖和打草繩為生，之后許多鮮族平民和做小生意的人在此聚集。到了1931年，他們在此成立的朝鮮族僑民會館，也有了朝鮮族大市場。到了上世紀80年代，西塔地區形成了以餐飲娛樂為主的、具有濃郁朝鮮民族風情特色的休閑文化經濟帶。也成為今天的“沈陽西塔民族文化街”。

“澡”文化：天遼地寧，洗澡先行

作為遼寧的省會，“天遼地寧”在沈陽絕不是一句空話，他們在廣闊的土地上，建造了廣闊的澡堂子。

在吃的問題上，沈陽人尚且有商量的余地，但是在洗澡這件事兒上，他們真是內卷得十分嚴重。每個澡堂子，都是傳世的孤品，不經雕琢，都不敢稱自己為“洗浴中心”。它們大的大，更大的更大，分布在繁榮的市區，人口密集的小區，甚至是商鋪林立的商業區。無論身處何方，它們都會是你目光的焦點，辨識度極高。

如果說東北的洗浴是讓你領略到遺矢的亞特蘭蒂斯文明，那么沈陽的洗浴，堪稱讓你化身為狂妄的加勒比海盜。如果你是初體驗，最好有個本地人為你帶路，畢竟沒有經歷過遠洋的孤舟，很可能在此次澡堂子的航行中迷失方向。

走進寬敞的澡堂子大堂，炸入你眼眸的，有可能是星級酒店，也有可能是一家書店，使你產生走錯門的錯位之感。在浴區，氤氳的水汽在你周圍升騰，世界是模糊的，你仿佛跨入時間的蟲洞，在過去和未來之間來回穿梭，一切煩惱都拋到腦后。沈陽澡堂，是一條與身心對話的捷徑，置身于大池子，你會發現，美人魚的終點不一定是海洋。在二樓，你可能又會以為自己置身自助餐廳，也可能以為誤入了哪個水上樂園，總之就是不像澡堂子。

搓澡：靈與肉的相互碰撞

如果說澡堂子是沈陽人的精神圣殿，那么搓澡就是這座圣殿里的王座。

在時間的維度里，誰也無法判斷沈陽人搓澡的頻次，但是可以肯定的是，他們會經常走向那里，讓來自不知何地的搓澡師傅，對自己的身體進行一次深層的處理。沈陽的搓澡，已經突破了物理層面的單一想象，搓澡師傅，已經在工具和肉體之間，尋找到了最佳的配料，讓不少外地游客以為自己是一道米其林餐食的食材。

成熟的搓澡師傅，最擅長為裸露的肉體，插上食材的翅膀，凡是能往肚子里吃的配料，好像以涂在身上嘗試一番，包括但不限于：鹽、醋、牛奶、蘆薈、檸檬、紅酒、啤酒……如果吳承恩在天有靈，不知道他在書寫《西游記》的時候，會不會安排幾個貼心的小妖，在烹飪唐三藏之前，為他如此精心涂抹一番，以供大王美美地吃上一頓。

當著一系列操作完成之后，你的肌膚，很可能會被打磨成一面鏡子，你照著自己，腦海中浮現的都是金蟬脫殼，毛毛蟲變成小蝴蝶，任你再專業的打磨機，也無法比擬搓澡師傅的搓澡巾，當你穿上衣服的那一刻，哪怕是冬天，你也會覺得自己輕飄飄的，整個人宛若新生。可以說，沒在沈陽體驗過搓澡，不僅是白來一次沈陽，更是一種人生遺憾。

中街：中國第一條商業街

明朝天啟5年（1625）年，努爾哈赤領著后金王朝遷到盛京，遂開始選址，建了沈陽故宮，在故宮的后身，當局看中了這片東鐘樓西鼓樓的地方，便開始大肆擴建，按照中國歷史上“左祖右社，面朝背市”的說法，建立了中街的雛形，如今已經400年。它是“中國第一條商業步行街”，迄今為止我國內地最長的商業步行街。

在中街，盛京遺韻，文化之美，東北特產，一應俱全。比起各種響亮的名頭，中街更注重實際和內涵。很像沈陽人的性格，面子要有，里子也必須撐得住。與許多本地人不會去的商業街相比，沈陽中街也許是個例外，外地人一定會去，本地人也會去，它是沈陽最繁華、最熱鬧的步行街。

明清兩朝的文化縮影，在這條街上依稀可見，在厚重的歷史積累與文化沉淀之下，形成了一個獨具皇城特色的購物休閑區，使其地域文化得以凸顯，而非流水線上的清一色。除了傳統的中街旅游街區，本地商業的經濟氛圍也極濃，沈陽中街大悅城、皇城恒隆廣場，這些購物中心都從側面反映出沈陽于整個東北地區的經濟發展和城市地位。

策劃 = 本刊編輯部

執行 = 劉海倫 + 李超 + 耿磊

撰文 = 李超 + 沚蘩

攝影 = 張賀 + 小佳

助理 = 黃子悅

排版 = 傅炯樺

熱文回眸

是的，你們的男人裝又回來了

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