“網(wǎng)紅”沈陽(yáng)的“瓤”

惠工廣場(chǎng)

沈陽(yáng)，一座“魔幻”與現(xiàn)實(shí)并存之地。當(dāng)“雞架配老雪”的組合刷爆全網(wǎng)，當(dāng)故宮紅墻與彩電塔夜景成了打卡標(biāo)配，沈陽(yáng)的“網(wǎng)紅”標(biāo)簽愈發(fā)鮮明。許多人透過(guò)互聯(lián)網(wǎng)了解沈陽(yáng)，觀鳳一羽。就算土生土長(zhǎng)的老沈陽(yáng)人，恐怕也難以用三言?xún)烧Z(yǔ)高度概括自己的故土。但這座城的魅力從不止于鏡頭里的光鮮——想了解沈陽(yáng)，不妨將它想象成一顆薄皮脆瓜，它不復(fù)雜，輕切一刀，它的瓤也隨之而出，淺嘗一口，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，夜有夜的精彩，冬有冬的溫暖。它不刻意討好鏡頭，只把最真實(shí)的生活鋪展開(kāi)來(lái)，讓每個(gè)走進(jìn)這里的人都明白：沈陽(yáng)的美，從來(lái)不是浮在表面的風(fēng)景，而是滲在日子里的煙火與溫度。

三好橋

世界城 勝利橋

燈光灑在舞臺(tái)上，她像被籠罩在一層柔霧里。長(zhǎng)發(fā)及腰，四肢纖細(xì)，笑起來(lái)眼角都是甜。早早——中國(guó)好聲音遼寧省前十，沈陽(yáng)Live House里的“治愈系小妖精”，她的歌聲溫柔又有力量。慢歌帶感情，高音不含糊，唱歌的樣子就像記憶里的初戀——從聲音到笑容，周?chē)目諝舛甲兊萌彳洝Ｋ墓适虏粌H關(guān)于舞臺(tái)，更是一段音樂(lè)少女與工業(yè)老城，深刻而溫暖的雙向奔赴。

實(shí)現(xiàn)年輕的夢(mèng)

舞臺(tái)見(jiàn)證了早早的成長(zhǎng)與努力，最近她白天學(xué)習(xí)、排練，晚上上臺(tái)唱歌。她說(shuō)自己正在“踏出舒適區(qū)”，嘗試不同曲風(fēng)，雖然辛苦，但“所有付出都在變成意想不到的收獲”。舞臺(tái)上的早早用聲音傳遞情感，讓疲憊的人放下緊繃，快樂(lè)的人加倍快樂(lè)。

作為定居沈陽(yáng)7年半的“新沈陽(yáng)人”，早早已經(jīng)把這座城市當(dāng)成了家。“沈陽(yáng)現(xiàn)在是我的家，也是我第一次實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的舞臺(tái)。”她的這句話(huà)，道出了許多像她一樣選擇沈陽(yáng)的年輕人的心聲。在過(guò)去，沈陽(yáng)是肩負(fù)共和國(guó)重工業(yè)發(fā)展的堅(jiān)實(shí)臂膀。但如今，這座城市正以一種前所未有的“輕盈感”，主動(dòng)擁抱并承載著新一代年輕人的夢(mèng)想。這種輕盈，體現(xiàn)在遍布大街小巷的Live House、獨(dú)立書(shū)店、藝術(shù)咖啡館和潮流市集里——城市不只提供生產(chǎn)的車(chē)間，更精心營(yíng)造著靈感和創(chuàng)意的孵化艙。

早早感受著這種變化：“沈陽(yáng)充滿(mǎn)魅力，有很多年輕人來(lái)實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想。”這座城市，正認(rèn)真對(duì)待并大力扶持文化產(chǎn)業(yè)，它將曾經(jīng)的工業(yè)廠房改造為藝術(shù)區(qū)，在歷史厚重的街區(qū)旁生長(zhǎng)出蓬勃的潮流文化。對(duì)于早早這樣的音樂(lè)人而言，沈陽(yáng)提供的不僅是一個(gè)表演的場(chǎng)地，更是一個(gè)被尊重、被需要、被傾聽(tīng)的舞臺(tái)。這里有懂得欣賞她歌聲的耳朵，也有支持她夢(mèng)想落地生根的土壤。沈陽(yáng)隨著這些年輕人的到來(lái)，進(jìn)行著一種“默契”的城市轉(zhuǎn)型——從“鋼鐵巨人”化身為“夢(mèng)想容器”，用其寬廣的胸懷，接住了他們輕盈而珍貴的少年心氣。

和城市雙向奔赴

追夢(mèng)的道路從不平坦，但沈陽(yáng)卻讓這個(gè)過(guò)程充滿(mǎn)了暖意與幸福。在這里，早早收獲了觀眾的掌聲，也收獲了陌生人的善意——“剛來(lái)沈陽(yáng)時(shí)，一天有急事出去忘記關(guān)門(mén)，對(duì)門(mén)鄰居阿姨搬個(gè)小板凳，給我看了一天家。”這把小板凳，承載了老一輩沈陽(yáng)人最質(zhì)樸的善意，也瞬間消解了早早身在異鄉(xiāng)的疏離感。這份“民風(fēng)淳樸，大家都很熱情”的體驗(yàn)，成為她扎根于此最初的理由。

沈陽(yáng)一直都“很會(huì)照顧人”，這份照顧不僅體現(xiàn)在鄰里間的善意，也體現(xiàn)在城市的文化與生活節(jié)奏上。它接納新的文化業(yè)態(tài)，從音樂(lè)現(xiàn)場(chǎng)到創(chuàng)意園區(qū)，從藝術(shù)空間到深夜食堂，沈陽(yáng)用年輕人的方式歡迎他們到來(lái)。低廉的生活成本、完善的配套設(shè)施、濃厚的市井煙火氣，讓他們可以更從容地將精力投入到熱愛(ài)的事業(yè)中。想玩的、想嘗試的，這里應(yīng)有盡有。沈陽(yáng)用它特有的方式告訴每一位奮斗者：夢(mèng)想很重要，但幸福地活著，同樣重要。

北方的浪漫請(qǐng)柬

沈陽(yáng)的浪漫，不同于小橋流水的婉約，而是一種大開(kāi)大合、直擊味蕾與心靈的酣暢淋漓。“充滿(mǎn)魅力，有很多年輕人來(lái)實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想，也有深厚的歷史文化。沈陽(yáng)有很多莊園、景點(diǎn)，每天傍晚，很多小店鋪會(huì)在室外擺開(kāi)桌椅，大家在星空下聊天喝酒。沈陽(yáng)在用自己的方式給大家營(yíng)造舒適的感覺(jué)。”早早描述的場(chǎng)景，是沈陽(yáng)街頭巷尾隨處可見(jiàn)的煙火人間。這種氛圍讓趕路的人可以卸下重?fù)?dān)，在奮斗之余，也能盡情享受生活本身。

城市給所有人營(yíng)造了一份極致的舒適——無(wú)需精致裝扮，可以盡情舒展自我。“幽默、松弛，熱愛(ài)工作和家庭。大家也都很正能量。”這既是沈陽(yáng)人的氣質(zhì)，也是早早在這里生活多年的切身感受。

“如果有外地朋友來(lái)沈陽(yáng)，我一定要帶他去中街感受下人山人海，還要半夜排隊(duì)去小吃街，吃轟炸大魷魚(yú)和擼串；也要帶他去西塔，帶走沈陽(yáng)的雞架、西塔的冷面還有不老林糖。”從舞臺(tái)到街市，早早在這朵“鋼鐵玫瑰”的花蕊中生活，被它的堅(jiān)韌所保護(hù)，也被它的溫柔所滋養(yǎng)，最終，她自己也成了這圖景中的靈動(dòng)一筆。沈陽(yáng)的專(zhuān)屬浪漫，邀請(qǐng)每一個(gè)到來(lái)沈陽(yáng)的人，在硬朗的北方天地間，品嘗歷史的厚重、青春的輕盈，和最溫暖的人間煙火。

小魚(yú)聊起來(lái)他的家鄉(xiāng)沈陽(yáng)，和自己一路走來(lái)的故事，能讓聽(tīng)的人感覺(jué)到：這個(gè)“花臂肌肉猛男”的身體里，仍住著一個(gè)年輕真誠(chéng)的靈魂。舞臺(tái)上成熟性感的小魚(yú)，在強(qiáng)光與低音之間切換不同頻率的自己——唱歌、跳舞、打碟、控場(chǎng)，他是沈陽(yáng)優(yōu)樂(lè)舞臺(tái)上的“氛圍心臟”，除了顏值和肌肉，多維抗打的業(yè)務(wù)能力、待人接物的善良底色，以及每次演出都全力投入的真誠(chéng)和熱情，讓他的魅力絕不止于第一眼外表。

青春的底鼓

“我從初中就喜歡跳舞，”小魚(yú)說(shuō)，“那時(shí)候家里條件一般，舞蹈課一節(jié)要六七十塊，文化課才三四十，而且補(bǔ)課時(shí)間有沖突，就只能放棄學(xué)舞蹈。”于是他在家對(duì)著電腦學(xué)，跟著視頻模仿動(dòng)作——那是他最早的“舞臺(tái)”。高中考上省重點(diǎn)后，他依然覺(jué)得自己“挺聰明”，但真正的自信，直到大學(xué)才在身體里被喚醒。

在大連上大學(xué)時(shí)，他終于拿到人生第一筆“舞蹈投資”——1800塊錢(qián)，學(xué)了四個(gè)月街舞。從那時(shí)起，他開(kāi)始真正地用身體說(shuō)話(huà)。畢業(yè)后他輾轉(zhuǎn)大連、汕頭，直到沈陽(yáng)優(yōu)樂(lè)開(kāi)業(yè)，朋友喊他回來(lái)——“我完全沒(méi)想過(guò)自己會(huì)火，我只想著回家，還是在家里舒服。”

他是在沈陽(yáng)長(zhǎng)大的本地孩子。說(shuō)起童年，他關(guān)于這座北緯40度城市最深的記憶，是6歲那年的一場(chǎng)大雪。“小時(shí)候我家在大東區(qū)，那時(shí)候還有自行車(chē)停車(chē)棚，連著二三十米的車(chē)棚全讓雪壓塌了。我爸拉我出門(mén)買(mǎi)東西，一腳下去雪都到我胸口了，我說(shuō)不行，我要回家。”他笑著比畫(huà)那個(gè)高度——那一刻的雪，也像現(xiàn)在的人生：雖然萬(wàn)千雪片壓到胸口，卻在日后的回憶中亮眼難忘。

汗水日程表

DMC，是DJ與MC的綜合體——既要會(huì)打碟控場(chǎng)，又能帶節(jié)奏喊麥。雖然肌肉一把抓住觀眾的眼球和心，但在不知不覺(jué)間熱鬧快樂(lè)的現(xiàn)場(chǎng)氛圍，才是小魚(yú)最核心的基本功。“其實(shí)跳舞跟打碟沒(méi)關(guān)系，但你跳得好，身材好，就是加分項(xiàng)。觀眾喜歡看，酒吧也喜歡。”他說(shuō)著笑了笑。外界對(duì)這個(gè)新興行業(yè)有不少誤解，有些攻擊的聲音“入了心”，他也曾因此陷入情緒黑洞，連著幾天在家哭，不想出門(mén)。“我也不怪他們，可能是刻板印象確實(shí)這樣。道理我都懂，但那陣兒就是過(guò)不去。”后來(lái)他靠著自己走出來(lái)——“我只能說(shuō)對(duì)得起自己就完事兒，跟誰(shuí)解釋都沒(méi)有用。我掙的也就是辛苦錢(qián)。再有人說(shuō)‘如果我有你這身材，我去干我也行’，我覺(jué)得誰(shuí)說(shuō)他行就來(lái)吧，我給他刷禮物，我支持他。”

小魚(yú)現(xiàn)在的生活節(jié)奏很緊，“新的一天從下午 2 點(diǎn)睜開(kāi)眼睛開(kāi)始，然后2點(diǎn)半吃飯，之后收拾家務(wù)；3點(diǎn)半去健身，練到五六點(diǎn)回家吃口飯，6點(diǎn)半再洗個(gè)澡收拾收拾，休息半個(gè)小時(shí)，馬上就是化妝。9點(diǎn)開(kāi)始直播到上班前，下班之后繼續(xù)播。凌晨3點(diǎn)下播，吃過(guò)飯?jiān)僬硪幌戮€(xiàn)上線(xiàn)下的工作內(nèi)容，早上五六

點(diǎn)睡覺(jué)，每天都這樣。”

小魚(yú)的演出和直播，讓觀眾可以在休閑時(shí)間放松下來(lái)，跟著他的節(jié)奏釋放積攢的壓力；但是對(duì)于小魚(yú)來(lái)說(shuō)，這是一份快樂(lè)但并不輕松的工作，他常覺(jué)得時(shí)間不夠用：“有人說(shuō)我一天只上45分鐘班，真輕松，其實(shí)根本不是那樣。”十一國(guó)慶期間，隨著客流量加大，酒吧每天都有加場(chǎng)，他除了用最高狀態(tài)對(duì)待所有演出，還會(huì)擠出時(shí)間，保證每天1-2小時(shí)的健身不會(huì)間斷。對(duì)小魚(yú)而言，沈陽(yáng)的夜晚不只是燈光閃爍的舞臺(tái)，還是需要極度自律與耐力的爆發(fā)現(xiàn)場(chǎng)。汗水反光勾勒出的輪廓，是他一次次扛住重量和壓力留下的記號(hào)。

沈陽(yáng)是家的BPM

小魚(yú)是個(gè)戀家的人。他不管去到哪兒，只要高鐵一進(jìn)沈陽(yáng)站，感覺(jué)連風(fēng)都是舒服的。“我一年里可能有半年都在外地，每次回沈陽(yáng)，就是回家了。”他覺(jué)得這座城市的幸福指數(shù)特別高——節(jié)奏不快不慢，速度正好合拍。沈陽(yáng)酒吧的夜生活基本到凌晨1點(diǎn)也就散了，但路邊燒烤攤通常會(huì)經(jīng)營(yíng)到天快亮。木炭香味、大排檔的蒸汽和傳來(lái)的笑聲，都讓他特別舒服。“沈陽(yáng)人沒(méi)有架子，煙火氣就是最接地氣的洋氣”。

沈陽(yáng)與眾不同的妙處，是它總有一種介于“沒(méi)啥玩的”和“徹夜狂歡”之間的，一種“剛剛好”的熱鬧：白天可以享用超高性?xún)r(jià)比的地道東北菜；夜晚的城市被燈光喚醒：又能跟著音樂(lè)和路口的風(fēng)，淺淺為生活沉醉一刻。小魚(yú)喜歡這種氣氛，喜歡人們?cè)谝估锓畔缕v、彼此靠近的瞬間。

如果有外地朋友來(lái)沈陽(yáng)，小魚(yú)一定會(huì)帶他們?nèi)?yōu)樂(lè)——“沈陽(yáng)5A級(jí)景區(qū)”，他說(shuō)完哈哈大笑，這里是他的舞臺(tái)，是他與城市共振的地方。在自己喜愛(ài)的領(lǐng)域，小魚(yú)撩起劉海、舉起麥克風(fēng)，穩(wěn)、熱、明亮，心口永遠(yuǎn)律動(dòng)。

劉晚頂著一張高級(jí)精致的巴掌小臉，說(shuō)話(huà)清脆、語(yǔ)速快，攻擊性強(qiáng)，像一朵帶刺的玫瑰——明艷、凌厲、鋒芒畢露。坎坷的童年、深?lèi)?ài)她的媽媽?zhuān)约澳穷w“不甘的心”拼出一個(gè)爭(zhēng)氣的她。“二姐以前冬天騎二八自行車(chē)運(yùn)貨，軍大衣都濕透。我做主播，就是想讓她再也不用那么累。”在家里，她管媽媽叫“二姐”，媽媽叫她“大兒子”，那是屬于東北的親昵稱(chēng)呼，她們是彼此最大的依靠。

劉晚現(xiàn)在是文娛主播，工作節(jié)奏快，幾乎沒(méi)有休息時(shí)間：“睜開(kāi)眼睛就直播，下播就是吃飯，看別人直播學(xué)習(xí)，然后睡覺(jué)，再起來(lái)直播。”因?yàn)樯蜿?yáng)“網(wǎng)紅多、機(jī)會(huì)多”，所以她想“碰碰運(yùn)氣”。做主播的一年并不輕松，業(yè)績(jī)帶來(lái)的壓力和焦慮都是真實(shí)存在的。但她喜歡沈陽(yáng)——這座城市讓她看到了機(jī)會(huì)，而希望比什么都寶貴。“去年賠了幾十個(gè)，今年我就想在沈陽(yáng)把那筆錢(qián)都賺回來(lái)。”漂亮的外表下，是一個(gè)靠自己生活的女人：清醒、美麗、帶點(diǎn)江湖俠氣。

Q&A：

N=《男人裝》 L=劉晚

N:現(xiàn)在沈陽(yáng)在“潮流生活”的豐富度上，能做到“網(wǎng)上刷到的，沈陽(yáng)基本就有”嗎？

L :基本都有。我這個(gè)人不怎么愛(ài)出去旅游。我比較喜歡包包、飾品、鞋子、衣服這些，反正我想要的東西，基本上在沈陽(yáng)都可以買(mǎi)到。

N:你覺(jué)得沈陽(yáng)的“洋氣”和“地氣”是什么？

L :萬(wàn)象城特別洋氣，我每個(gè)月賺了錢(qián)都會(huì)犒勞自己買(mǎi)點(diǎn)兒小東西。接地氣的話(huà)就是小河沿早市，煙火氣十足，便宜又好吃。

鐵西區(qū)七路的夜，總有盞開(kāi)到很晚的燈。那是黑子的食雜店——十幾平的小門(mén)臉兒，煙酒、糖果、零食、飲料、方便面應(yīng)有盡有，柜臺(tái)上胖乎乎的招財(cái)貓舉著托盤(pán)，里面放著打火機(jī)和薄荷糖。門(mén)口擺一把折疊椅，沒(méi)客人時(shí)，他就靠在那兒看會(huì)手機(jī)。孩子們來(lái)買(mǎi)QQ糖、棒棒冰，大人下班順手帶兩瓶啤酒、幾包花生米。這樣的小店，是孩子的天堂，也是緩解成年人一天疲憊的良藥。

黑子是土生土長(zhǎng)的“老沈陽(yáng)人”，他繼承了這間父母留下的鋪?zhàn)樱恐皇纸诲X(qián)一手交貨的老營(yíng)生，把這十幾平經(jīng)營(yíng)得熱氣騰騰。“現(xiàn)在的生活節(jié)奏挺累的，上有老下有小，中年人都一個(gè)樣”，提起自己的家鄉(xiāng)，黑子說(shuō)：“沈陽(yáng)在我眼里是不被大家了解的、低存在感的省會(huì)城市，提到東北，大家首先想到的是黑龍江哈爾濱。遼寧省大家能第一時(shí)間想到的是大連，還有宇宙盡頭的鐵嶺，但是基本想不到沈陽(yáng)。”

可是就算沈陽(yáng)再“不夠特別”，在黑子心里，這就是“家”——“去哪兒都行，但回沈陽(yáng)的時(shí)候，心里最踏實(shí)。”黑子最難忘的沈陽(yáng)時(shí)刻，是2001年中國(guó)隊(duì)在五里河出線(xiàn)，打進(jìn)2002日韓世界杯的夜晚：街上全是人，哪怕不是球迷，也一起加入歡呼慶祝的隊(duì)伍。那一天，黑子記了20多年。

Q&A：

N=《男人裝》 H=黑子

N：外地朋友來(lái)沈陽(yáng)，你最推薦他們?nèi)ツ膬海?/strong>

H :外地朋友來(lái)沈，那游玩首選就是“一宮兩陵”、大帥府、918歷史博物館、沈飛航空博覽園、遼寧博物館、科技館、皇寺廟會(huì)、渾河夜游等等。逛街那就可以選擇中國(guó)第一條步行街“中街”、萬(wàn)象城、萬(wàn)象匯、棋盤(pán)山奧萊、杉杉奧萊、賽特奧萊。吃那就是各種燒烤、雞架、烤串、大冷面、西關(guān)回民一條街。

小河沿早市的天還沒(méi)亮，空氣里就飄著炸糕的甜香。老鐵西區(qū)七路食雜店店主風(fēng)吹不滅的焰火萬(wàn)——萬(wàn)寶鈞，是大舞臺(tái)油炸糕第六代傳人，也是沈陽(yáng)市一級(jí)面點(diǎn)師、遼寧省特三級(jí)廚師，非遺傳承人。他整齊地穿著套袖和圍裙，卡其色鴨舌帽下的鬢角已經(jīng)泛白，眼袋與皺紋交織著，這些都是他“權(quán)威”的象征。案板上，整齊碼著還未填豆沙餡的水磨面團(tuán)，老萬(wàn)左手托、右手包，一掂、一扭、一按，炸糕中間凹下去的位置和深度，幾乎復(fù)制粘貼般精準(zhǔn)。

早市上人聲鼎沸，既有本地人來(lái)尋熟悉的口感，也有游客被香氣吸引停步。這就是沈陽(yáng)“個(gè)位數(shù)價(jià)格能買(mǎi)到的甜蜜幸福”。

老萬(wàn)今年64歲，一輩子沒(méi)離開(kāi)沈陽(yáng)。“我祖祖輩輩都是沈陽(yáng)人。”他對(duì)這個(gè)身份非常自豪。

他說(shuō)沈陽(yáng)人有股“熱心腸、不服輸?shù)膭艃骸薄Ｋ堰@勁兒揉進(jìn)了面團(tuán)里：幾十年如一日的手工、幾百次的捏轉(zhuǎn)按壓、幾萬(wàn)次的油鍋起落。有人問(wèn)他為啥還在出攤，他笑：“小河沿早市現(xiàn)在是‘景點(diǎn)’，我干活就當(dāng)鍛煉身體。既弘揚(yáng)了文化，又掙了錢(qián)，何樂(lè)而不為？”

Q&A：

N=《男人裝》 W=萬(wàn)寶鈞

N:大舞臺(tái)這個(gè)品牌的歷史有多久了？

W :已經(jīng)138年了，從清朝就有。那陣兒老祖宗挑著擔(dān)子，在中街故宮門(mén)前賣(mài)麻花。后來(lái)趙四小姐、張少帥也都愛(ài)吃。

N:你眼里的沈陽(yáng)是一座怎樣的城市？

W:看到朝氣了。現(xiàn)在的年輕人和過(guò)去的年輕人想法不一樣，活法不一樣，跟我們完全是兩個(gè)時(shí)代。現(xiàn)在年輕人超前，朝氣蓬勃的，所以把沈陽(yáng)帶出來(lái)一種特別有活力的感覺(jué)。

張炎穿著深藍(lán)色短袖，在西塔占據(jù)著“一席之地”。她穿梭在深淺不一的紅色之間，口袋微微開(kāi)線(xiàn)的褐色圍裙系在身上，深藍(lán)斜挎小包甩到背后：手邊是散裝辣椒面和電子秤，攤位最外側(cè)有分裝好的小罐，另一邊磨料機(jī)下已經(jīng)裝好了批發(fā)的塑封大包。除了辣椒，她的小鋪兒還能找到各種調(diào)味品。從辣椒面到燒烤蘸料，她做批發(fā)，也賣(mài)零售，可以現(xiàn)場(chǎng)帶走，也可以打包郵寄。天不亮，她就張羅起新一天的生意，小小攤位里不僅是辣香四溢的買(mǎi)賣(mài)，也是她近30年的生活。

“一年365天，得擱這兒待380天。”她笑著說(shuō)，自己幾乎沒(méi)有假期。每天6點(diǎn)半開(kāi)工，一天干11個(gè)小時(shí)，磨辣椒、稱(chēng)重、打包，手從沒(méi)閑下來(lái)。她說(shuō)自己“沒(méi)學(xué)歷、沒(méi)手藝”，所以就多付出一點(diǎn)兒。沈陽(yáng)這座城市給了她機(jī)會(huì)，也給了她歸屬。那抹紅勾起的食欲，是沈陽(yáng)街頭最原始的生命力：不只飯菜，還有生活的滋味。

Q&A：

N=《男人裝》 Z=張炎

N:來(lái)沈陽(yáng)快30年了，這座城市對(duì)你來(lái)說(shuō)意味著什么？

Z :一開(kāi)始就是為了生存來(lái)的，現(xiàn)在啥都在這兒了，家、孩子、事業(yè)都在沈陽(yáng)。我老家離得不遠(yuǎn)，開(kāi)車(chē)2個(gè)多小時(shí)就能回，但我現(xiàn)在就覺(jué)得自己是沈陽(yáng)人。

N:如果外地朋友想帶走一個(gè)沈陽(yáng)味道，會(huì)推薦什么？

Z :那肯定是西塔這邊的朝鮮族小吃唄。像明太魚(yú)、辣白菜、咸菜，還有我們這兒的辣椒面，沈陽(yáng)特色！還有雞架。

剛剛讀大一的黃子悅，是遼寧大學(xué)廣播影視學(xué)院的學(xué)生。18歲的他才經(jīng)歷了軍訓(xùn)，高考完新染的頭發(fā)下面，曬得發(fā)黑的臉上掛著笑，帶著少年特有的松弛。“我已經(jīng)在沈陽(yáng)4年了，之前在北京讀書(shū)，高中回到這邊讀私立，大學(xué)填報(bào)志愿時(shí)也決定留下來(lái)，算是新沈陽(yáng)人吧。”

“沈陽(yáng)是一座充滿(mǎn)生活氣息的城市，它讓人很容易放松。”每天他在校園里上課、拍作業(yè)，中午在食堂排長(zhǎng)隊(duì)，傍晚去操場(chǎng)散步——生活節(jié)奏不快，他覺(jué)得“剛剛好”。他喜歡沈陽(yáng)冬天的街頭，“過(guò)年的時(shí)候走在中街，周?chē)跷跞寥恋男腥耍S口呼出的哈氣，滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福感。”

對(duì)黃子悅來(lái)說(shuō)，沈陽(yáng)像家一樣，是他的庇護(hù)所。他欣賞沈陽(yáng)人那種自帶的幽默感和熱情的性格——“他們從來(lái)不會(huì)讓話(huà)茬兒掉在地上。”他覺(jué)得沈陽(yáng)一點(diǎn)兒也不比一線(xiàn)城市差，基礎(chǔ)設(shè)施齊全、生活便利，還有一種獨(dú)特的溫度——那是一種讓年輕人安心、又能放肆做夢(mèng)的氣氛。“沈陽(yáng)總能包容我的一切。”他說(shuō)。

Q&A：

N=《男人裝》 H=黃子悅

N:如果有外地朋友來(lái)沈陽(yáng)，你會(huì)帶他們?nèi)ツ膬海?/strong>

H:那必須去洗浴了，新開(kāi)的一些洗浴中心真的感覺(jué)很洋氣，有的全都是西式的設(shè)計(jì)；然后再去中街逛逛，燒烤攤是必吃的，一些路邊的小燒烤攤就很接地氣，晚上幾點(diǎn)都有人在嘮家常，閑下來(lái)去小酌一下相當(dāng)舒服。走的時(shí)候帶點(diǎn)雞架回去吧，畢竟咱沈陽(yáng)可是“雞架之城”。

在沈陽(yáng)的洗浴文化里，田波的身影再普通不過(guò)，但又格外有代表性。41歲的他，來(lái)自江蘇連云港，2009年和妻子馬小萍一起來(lái)到沈陽(yáng)，在這座城市扎下了根。16年來(lái)，他們靠著雙手，把南方人的勤懇糅進(jìn)東北澡堂的熱氣騰騰中。

他每天穿上工作服走進(jìn)洗浴中心，總是見(jiàn)到不同的客人：有老沈陽(yáng)人，也有來(lái)自全國(guó)各地的游客。“好玩的是有南方朋友說(shuō)自己不臟，就是想體驗(yàn)一下東北搓澡，結(jié)果一身泥出來(lái)，都驚呆了‘呦，怎么這么多？ 是我的嗎？ ’

田波：“我25歲來(lái)的沈陽(yáng)，現(xiàn)在41歲了，這些年掙得不算多，但都實(shí)實(shí)在在。”沈陽(yáng)歡迎著來(lái)自他鄉(xiāng)的勤勞，也對(duì)努力生活的人回贈(zèng)體面與熱氣。

Q&A：N=《男人裝》T=田波

N:你覺(jué)得沈陽(yáng)人身上最特別的氣質(zhì)是什么？

T:直接，有啥說(shuō)啥，不藏著掖著。南方人講話(huà)“留余地”；沈陽(yáng)人說(shuō)行就行，不行就拉倒。而且沈陽(yáng)人都很熱情，對(duì)陌生人、外地人沒(méi)有那種所謂地域歧視的感覺(jué)。

N:如果外地朋友來(lái)沈陽(yáng)，你最想帶他們?nèi)ツ膬海?/strong>

T:去故宮、大川虎、中街、怪坡都行。吃的得有鍋包肉、溜肉段、鐵鍋燉大鵝。臨走要帶不老林糖、大榛子，還有雞架走。

渾河：沈陽(yáng)人的精氣神隨之流淌

一座美麗的城市，往往都有一條美麗河流貫穿于它。渾河與沈陽(yáng)，就是個(gè)中代表。渾河從歷史流向未來(lái)，清與濁的變化之間，見(jiàn)證了沈陽(yáng)的變遷。想了解沈陽(yáng)，想了解沈陽(yáng)人，任誰(shuí)都得先聽(tīng)一段關(guān)于渾河由來(lái)的評(píng)書(shū)：400年前（1626年）的春天，老罕王努爾哈赤并不知道自己的生命即將在今年的9月走向終點(diǎn)。他親率大軍強(qiáng)攻寧遠(yuǎn)（今遼寧興城），被明朝名將袁崇煥擊退至小遼河一代，皇八子皇太極在此下令退兵，相傳原本清澈的水面突然變得渾濁，使得袁崇煥便放棄了追擊。正因如此，后來(lái)當(dāng)了皇帝的皇太極才躲過(guò)一劫，便親封小遼河為渾河……沒(méi)錯(cuò)，就是因?yàn)樗儨喠耍鲜⒕┤司褪沁@么直接。

時(shí)過(guò)境遷，網(wǎng)上流傳著“沈陽(yáng)人可以沒(méi)有活兒，但是絕對(duì)不能沒(méi)有活兒”，400年前皇太極看似沒(méi)文化的一個(gè)“整活兒”，算是給老盛京這方水土定下了一個(gè)實(shí)在與幽默的基調(diào)，幾百年來(lái)，渾河擔(dān)負(fù)著這座城市的漕運(yùn)通航，是沈陽(yáng)與外界的通商口岸。而且水中魚(yú)肥蟹大，渾河不僅養(yǎng)育了沈陽(yáng)人，也鎖住了沈陽(yáng)人的精氣神兒，將沈陽(yáng)的人文引向了四面八方。

在工業(yè)飛速發(fā)展的年代，城市快速開(kāi)發(fā)，人口極速膨脹，渾河也遭遇到了歷史上不曾有過(guò)的尷尬：污水濁流滾滾排入渾河，兩岸植被嚴(yán)重破壞，它又成了名副其實(shí)的“渾河”。但從千禧年開(kāi)始，沈陽(yáng)掐斷了通向渾河的37個(gè)排污口，進(jìn)而向生態(tài)城市轉(zhuǎn)變，“渾南”也開(kāi)始開(kāi)發(fā)成了沈陽(yáng)新地產(chǎn)的聚集地，陸續(xù)打造了五里河公園、羅士圈公園、灘地公園、深水灣高爾夫公園，美化渾河的同時(shí)有效地保持了水土。

勞動(dòng)公園：都市傳說(shuō)聚集地

互聯(lián)網(wǎng)上盛傳著東北的兩大隱秘之地，一是黑龍江的漠河舞廳，二是沈陽(yáng)的勞動(dòng)公園。不少人帶著朝圣的心態(tài)走向這里，使得勞動(dòng)公園不再是曾經(jīng)的工人聚集地，也不再是腦血栓患者的耶路撒冷，而是廣大網(wǎng)友來(lái)沈陽(yáng)必轉(zhuǎn)的岡仁波齊。

沈陽(yáng)勞動(dòng)公園始建于1956年，歷經(jīng)70年的改、擴(kuò)、建，形成了目前占地520畝的梯形格局。它是開(kāi)放式公園，沒(méi)有圍墻，任何人都能從最近的大馬路入口走進(jìn)來(lái)。在勞動(dòng)公園，你可以見(jiàn)到大媽們，打扮成精致的老姐姐模樣，像香妃吸引來(lái)的蝴蝶一樣穿行在劃分成小圈子的舞池中。大爺們則永遠(yuǎn)都以你想不到的姿勢(shì)，出現(xiàn)在單杠上、板凳上、水泥地上，甚至是樹(shù)上……

如果你初到沈陽(yáng)，乘坐出租前往勞動(dòng)公園，司機(jī)師傅大多會(huì)頭也不回地詢(xún)問(wèn)：“看賣(mài)呆兒（熱鬧）去啊？”然后一腳油門(mén)，載你去到這座城市的舞池中央，在那片四四方方的露天場(chǎng)地里，你能見(jiàn)到各式各樣的大爺大媽閃轉(zhuǎn)騰挪，好像某種失傳的武林絕學(xué)，在一剎那重出江湖。不過(guò)這些小伎倆對(duì)整個(gè)沈陽(yáng)勞動(dòng)公園來(lái)說(shuō)，不過(guò)是最基礎(chǔ)的整活兒。夏末初秋，勞動(dòng)公園的人流最為鼎盛，你可以在此看到沈陽(yáng)大爺大媽們?nèi)≈槐M用之不竭的創(chuàng)造力。大媽?zhuān)茉诖鬆斒稚仙眨鬆敚材茉谝惠v共享單車(chē)上上下翻飛，想必你曾在短視頻平臺(tái)領(lǐng)略過(guò)這個(gè)顛覆你認(rèn)知的地下世界。

其實(shí)并不是大爺大媽們成就了勞動(dòng)公園，而是勞動(dòng)公園實(shí)打?qū)嵉嘏惆榱舜鬆敶髬尅＿b想當(dāng)年，風(fēng)華正茂的沈陽(yáng)大爺大媽?zhuān)窃谟屑偕健⒂泻膭趧?dòng)公園里談情說(shuō)愛(ài)的主力人群。紀(jì)錄片《鐵西區(qū)》，拍出了工廠林立的鐵西工廠的尾聲。勞動(dòng)公園，作為離這些勞動(dòng)人民最近的一方天地，近到讓你可以透過(guò)它，看見(jiàn)鐵西區(qū)乃至沈陽(yáng)甚至東北的時(shí)代流轉(zhuǎn)。如今“群魔亂舞”的大爺大媽?zhuān)际墙?jīng)歷過(guò)時(shí)代傷痕的沈陽(yáng)人自帶樂(lè)觀天性的代表。當(dāng)越來(lái)越多的年輕人選擇走出東北時(shí)，他們留在原地，為了生活舞蹈和歌唱。

燒烤：沈陽(yáng)的夜，因燒烤而迷人

在沈陽(yáng)，一個(gè)燒烤攤兒就是一個(gè)江湖。相傳普羅米修斯在盜取天神的火種之后，曾在沈陽(yáng)尋找關(guān)于使用方法的靈感。沈陽(yáng)人的燒烤，從不拘泥于食材，甚至經(jīng)常能啟發(fā)世人——什么？這也能烤？“槍彈炮”只是開(kāi)胃，“藍(lán)仙子”也不夠看，任何長(zhǎng)在哺乳動(dòng)物身上的器官，哪怕是眼珠子，也能串在鐵簽上，目光冷峻地與你對(duì)視。越是“反差”的食材，越代表著沈陽(yáng)式的幽默好客：“咋樣兒鐵子？敢整一口不？”言語(yǔ)中既有挑釁，也存溫柔。沈陽(yáng)的夜包裹著你，你的眼睛直視著燒烤，它們油光閃爍，滋滋作響，像是碳水版的迎客松，在入口的那一刻與你一起口吐芬芳。很多人第一次到沈陽(yáng)總會(huì)擔(dān)心吃不慣，但是當(dāng)?shù)谝话汛⒌谝粔K肉上桌之后，大家的顧慮總會(huì)在第一時(shí)間被打消。

雞架：沈陽(yáng)人自己的始祖鳥(niǎo)

很多人沈陽(yáng)之旅，以雞架開(kāi)頭，健胃消食片結(jié)尾。雞架在沈陽(yáng)，是一種規(guī)矩，但是沒(méi)有規(guī)則，它可以拌、烤、炸、煎、熏、鹵、炒，真正意義上的物美“架”廉，比雞蛋還要隨和。但是吃雞架是個(gè)功夫活兒，它非常消磨時(shí)間，吃起來(lái)偶爾會(huì)有尷尬的聲響，因?yàn)橛小八魢D”這道工序，所以也注定它不是廟堂之上的餐食。商務(wù)宴請(qǐng)時(shí)它尚且算特色，但是與初次見(jiàn)面的姑娘見(jiàn)面就不要點(diǎn)雞架了，大家還沒(méi)熟悉到能在一起吃雞架的地步，不要貿(mào)然嘗試。

它是閑暇時(shí)光的“增益buff”，比如說(shuō)你跟哥們兒喝酒看球，當(dāng)你支持的球隊(duì)攻下一城，你可以啐出口中的骨渣，與好友碰杯，然后再拿起一塊雞架，以一種儀式的形式，在較遠(yuǎn)的空間距離中，對(duì)你的主隊(duì)發(fā)出進(jìn)攻的信號(hào)。在沈陽(yáng)，雞架就是沒(méi)有規(guī)則的存在，哪怕你在路上邊走邊吃，也不會(huì)有人多看你一眼，反而會(huì)認(rèn)為你是個(gè)懂得生活的老吃家，老北京人提籠架鳥(niǎo)，沈陽(yáng)人更絕對(duì)，拿著雞的骨架行走，別有一番風(fēng)味。

看沈陽(yáng)人吃雞架，像是看一個(gè)資深的老師解一道復(fù)雜的方程，從哪里分割，從哪兒取食脆骨，哪兒有一塊最厚的肉，他們都熟悉得跟自己家的電視遙控器一樣，不用眼睛，只憑雞架在手中的觸感，即可第一時(shí)間精準(zhǔn)定位，當(dāng)你詢(xún)問(wèn)是怎么做的時(shí)候，他們會(huì)低調(diào)地回答：“無(wú)它，唯手熟爾。”

西塔：朝鮮族人民帶給東北的傳世驚喜

延吉的旅游最近大熱，但是這種熱度，沈陽(yáng)西塔已經(jīng)持

續(xù)了幾十年。

1901年，一位姓白的朝鮮族基督徒來(lái)西塔落腳，靠賣(mài)大米糖和打草繩為生，之后許多鮮族平民和做小生意的人在此聚集。到了1931年，他們?cè)诖顺闪⒌某r族僑民會(huì)館，也有了朝鮮族大市場(chǎng)。到了上世紀(jì)80年代，西塔地區(qū)形成了以餐飲娛樂(lè)為主的、具有濃郁朝鮮民族風(fēng)情特色的休閑文化經(jīng)濟(jì)帶。也成為今天的“沈陽(yáng)西塔民族文化街”。

“澡”文化：天遼地寧，洗澡先行

作為遼寧的省會(huì)，“天遼地寧”在沈陽(yáng)絕不是一句空話(huà)，他們?cè)趶V闊的土地上，建造了廣闊的澡堂子。

在吃的問(wèn)題上，沈陽(yáng)人尚且有商量的余地，但是在洗澡這件事兒上，他們真是內(nèi)卷得十分嚴(yán)重。每個(gè)澡堂子，都是傳世的孤品，不經(jīng)雕琢，都不敢稱(chēng)自己為“洗浴中心”。它們大的大，更大的更大，分布在繁榮的市區(qū)，人口密集的小區(qū)，甚至是商鋪林立的商業(yè)區(qū)。無(wú)論身處何方，它們都會(huì)是你目光的焦點(diǎn)，辨識(shí)度極高。

如果說(shuō)東北的洗浴是讓你領(lǐng)略到遺矢的亞特蘭蒂斯文明，那么沈陽(yáng)的洗浴，堪稱(chēng)讓你化身為狂妄的加勒比海盜。如果你是初體驗(yàn)，最好有個(gè)本地人為你帶路，畢竟沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)遠(yuǎn)洋的孤舟，很可能在此次澡堂子的航行中迷失方向。

走進(jìn)寬敞的澡堂子大堂，炸入你眼眸的，有可能是星級(jí)酒店，也有可能是一家書(shū)店，使你產(chǎn)生走錯(cuò)門(mén)的錯(cuò)位之感。在浴區(qū)，氤氳的水汽在你周?chē)v，世界是模糊的，你仿佛跨入時(shí)間的蟲(chóng)洞，在過(guò)去和未來(lái)之間來(lái)回穿梭，一切煩惱都拋到腦后。沈陽(yáng)澡堂，是一條與身心對(duì)話(huà)的捷徑，置身于大池子，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，美人魚(yú)的終點(diǎn)不一定是海洋。在二樓，你可能又會(huì)以為自己置身自助餐廳，也可能以為誤入了哪個(gè)水上樂(lè)園，總之就是不像澡堂子。

搓澡：靈與肉的相互碰撞

如果說(shuō)澡堂子是沈陽(yáng)人的精神圣殿，那么搓澡就是這座圣殿里的王座。

在時(shí)間的維度里，誰(shuí)也無(wú)法判斷沈陽(yáng)人搓澡的頻次，但是可以肯定的是，他們會(huì)經(jīng)常走向那里，讓來(lái)自不知何地的搓澡師傅，對(duì)自己的身體進(jìn)行一次深層的處理。沈陽(yáng)的搓澡，已經(jīng)突破了物理層面的單一想象，搓澡師傅，已經(jīng)在工具和肉體之間，尋找到了最佳的配料，讓不少外地游客以為自己是一道米其林餐食的食材。

成熟的搓澡師傅，最擅長(zhǎng)為裸露的肉體，插上食材的翅膀，凡是能往肚子里吃的配料，好像以涂在身上嘗試一番，包括但不限于：鹽、醋、牛奶、蘆薈、檸檬、紅酒、啤酒……如果吳承恩在天有靈，不知道他在書(shū)寫(xiě)《西游記》的時(shí)候，會(huì)不會(huì)安排幾個(gè)貼心的小妖，在烹飪唐三藏之前，為他如此精心涂抹一番，以供大王美美地吃上一頓。

當(dāng)著一系列操作完成之后，你的肌膚，很可能會(huì)被打磨成一面鏡子，你照著自己，腦海中浮現(xiàn)的都是金蟬脫殼，毛毛蟲(chóng)變成小蝴蝶，任你再專(zhuān)業(yè)的打磨機(jī)，也無(wú)法比擬搓澡師傅的搓澡巾，當(dāng)你穿上衣服的那一刻，哪怕是冬天，你也會(huì)覺(jué)得自己輕飄飄的，整個(gè)人宛若新生。可以說(shuō)，沒(méi)在沈陽(yáng)體驗(yàn)過(guò)搓澡，不僅是白來(lái)一次沈陽(yáng)，更是一種人生遺憾。

中街：中國(guó)第一條商業(yè)街

明朝天啟5年（1625）年，努爾哈赤領(lǐng)著后金王朝遷到盛京，遂開(kāi)始選址，建了沈陽(yáng)故宮，在故宮的后身，當(dāng)局看中了這片東鐘樓西鼓樓的地方，便開(kāi)始大肆擴(kuò)建，按照中國(guó)歷史上“左祖右社，面朝背市”的說(shuō)法，建立了中街的雛形，如今已經(jīng)400年。它是“中國(guó)第一條商業(yè)步行街”，迄今為止我國(guó)內(nèi)地最長(zhǎng)的商業(yè)步行街。

在中街，盛京遺韻，文化之美，東北特產(chǎn)，一應(yīng)俱全。比起各種響亮的名頭，中街更注重實(shí)際和內(nèi)涵。很像沈陽(yáng)人的性格，面子要有，里子也必須撐得住。與許多本地人不會(huì)去的商業(yè)街相比，沈陽(yáng)中街也許是個(gè)例外，外地人一定會(huì)去，本地人也會(huì)去，它是沈陽(yáng)最繁華、最熱鬧的步行街。

明清兩朝的文化縮影，在這條街上依稀可見(jiàn)，在厚重的歷史積累與文化沉淀之下，形成了一個(gè)獨(dú)具皇城特色的購(gòu)物休閑區(qū)，使其地域文化得以凸顯，而非流水線(xiàn)上的清一色。除了傳統(tǒng)的中街旅游街區(qū)，本地商業(yè)的經(jīng)濟(jì)氛圍也極濃，沈陽(yáng)中街大悅城、皇城恒隆廣場(chǎng)，這些購(gòu)物中心都從側(cè)面反映出沈陽(yáng)于整個(gè)東北地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和城市地位。

策劃 = 本刊編輯部

執(zhí)行 = 劉海倫 + 李超 + 耿磊

撰文 = 李超 + 沚蘩

攝影 = 張賀 + 小佳

助理 = 黃子悅

排版 = 傅炯樺

熱文回眸

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