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文源 | 源Sight
作者 | 王言
在中國餐飲行業,麥當勞和肯德基之間相愛相殺的故事,一直被人們津津樂道。
1987年,肯德基在北京前門開出中國大陸首店,三年后,麥當勞便在深圳羅湖落子。自此以后,“哪里有肯德基,哪里就有麥當勞”變成了這兩個品牌貼身博弈的真實寫照。
現在,隨著市場越來越卷,以至于經常在同一個街區,相鄰不到50米就分別有一家肯德基和麥當勞。雖然兩個品牌的選址邏輯看似各有側重,但其實都瞄準那群對快餐有剛需的核心消費客群。
如今,不止餐飲業,酒店業也上演著同樣的戲碼。作為中國最為知名的兩個中高端酒店品牌,全季和亞朵,同樣瞄準中產和出差的打工人,定價邏輯和產品調性也有一定的相似。
而隨著酒店行業連鎖化程度的不斷提升,市場競爭更為激烈,它們的門店也開得越來越近了。
01
貼身開店
最近,在廣州臨江大道的金融城,兩處嶄新的酒店招牌格外醒目。一邊亞朵酒店的原木色調透著溫潤質感,另一邊全季酒店的極簡白墻則強調著自身的生活美學,兩家酒店實際距離僅相隔數十米,共同分流附近的客流與商務資源。
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兩家酒店步行距離為412米,實際距離其實更短 | 來源:高德地圖
兩個品牌這種比鄰而居的場景,也正在其他區域內不斷復制。
據源Sight統計,在廣州珠江新城10公里范圍內,共有21家亞朵酒店,包括亞朵、亞朵X、亞朵輕居等;相比之下,全季酒店在同樣的范圍內開有44家酒店。兩個品牌的選址高度重疊,其中不乏奧體中心、金融城、五羊邨、廣州塔、火車站、太古匯等人流較大的地標性區域。
此外,中金公司2025年發布的研報披露,在華南地區,2023-2024年新開業酒店品牌排名中,全季以新開145家居于首位,亞朵新開50家位列第四。同時期,全季母公司華住集團在華南新開酒店超200家,雙方在該區域均處于快速加密布局的狀態。
這種兩大品牌在華南核心城市核心商圈同步密集開店的態勢,自然會形成大量門店相鄰較近的情況。
而對核心區域不斷加密的情況,與當前酒店行業的發展趨勢不無關系。
眼下,隨著中國經濟結構轉型和消費升級,中高端酒店成為行業增長最快的細分品類之一。
中國飯店協會發布的《2025中國酒店業發展報告》顯示,2024年,我國經濟型客房連鎖化率由上年的32.49%下滑至29.96%。而中端客房連鎖化率由上年的43.35%提升至44.70%,高端由上年的55.07%提升至55.33%。
上述報告稱,這一趨勢反映出當前國內消費市場對于住宿需求的升級,推動維也納、全季、亞朵等本土中高端品牌加速擴張。同時,國際酒店集團也通過希爾頓歡朋、智選假日等品牌也加大在中國市場的布局,進一步推動了這一細分市場的連鎖化進程。
目前,全季酒店在母公司華住集團規模優勢的支撐下,門店數量接近3500家;亞朵則以“住宿+零售”雙輪驅動模式快速擴張,截至2025年二季度在營門店超過1824家,擴張速度持續追趕全季。
可以預見的是,兩者在中高端酒店市場細分紅利的吸引下,必然選擇在核心城市和商圈密集布局,導致物理距離拉近。
02
相似卻又有側重點的邏輯
盡管全季和亞朵的品牌定位存在差異,比如在很多消費者眼中,全季主打“高效商旅”的特色,亞朵則強調“人文的生活方式”,但在競爭壓力下,雙方的部分開店策略逐漸向中間靠攏。
一方面,兩者均聚焦商務核心區、交通樞紐和旅游熱點區域,除了在北上廣深一線城市持續擴張外,也在西安、成都等新一線城市加速布局。這種選址策略既符合中高端客群的出行需求,也便于共享當地基礎設施建設的發展,降低運營成本。
另一方面,兩個品牌均通過加盟模式提升擴張效率。根據官方數據,全季酒店加盟商復購率超過30%,從2024年的2850家增長至今年預估的3650家。截至第二季度,亞朵酒店總數達1824家,其中加盟酒店達到了1800家,占比為98.7%。
不過,貼身開店的背后,是兩套有所契合卻又各有側重的選址邏輯。
作為華住集團的核心中端品牌,全季酒店比較“標準化+高性價比”,選址錨定交通樞紐、商務園區與成熟商圈,同時依托華住集團的規模優勢,快速搶占確定性客流。
亞朵則走出了差異化路線,在深耕核心商圈與交通樞紐的同時,綁定文旅資源與文化地標,通過人文特質模式吸引客群。
當然,這些看似不同的品牌標簽,最終都指向同一批核心客群——商務客群、文旅消費者以及品質消費人群等,后者對交通便利性、周邊配套成熟度、居住舒適度的需求高度一致,使得亞朵與全季的選址存在一定的重疊。
而隨著競爭變得更為激烈,亞朵和全季也在互攻城池。亞朵酒店在站穩中端市場的同時,相繼推出“輕居”等系列,進一步實現下沉;全季的兄弟品牌漢庭也在通過4.0等新產品對服務進行升級,側面對亞朵形成挑戰。
03
同時盯上有錢人
除了中端市場之外,其實全季和亞朵都在不斷向高端領域試探。
2024年10月,亞朵集團正式推出高端生活方式品牌——薩和酒店。而在前不久,其在廣州金融城開出了在當地第一家薩和酒店。巧合的是,這家薩和酒店幾乎與另一家亞朵、全季酒店處在同一位置。
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全季、亞朵、薩和三家酒店在廣州金融城比鄰而坐 | 來源:小紅書
作為高端產品的主力軍,亞朵對薩和酒店寄予厚望。
據媒體報道,此前已開業的上海北外灘薩和酒店在爬坡期表現亮眼,該酒店營業的第三個月,均價接近1000元,出租率在90%左右,RevPAR(平均可出租客房收入)約為900元。據薩和酒店加盟手冊,其單房造價約20萬元,模型測算回報年限約4.1年。
除了薩和酒店之外,在高檔酒店領域,亞朵還推出了亞朵S;在豪華領域,則布局有A.T.HOUSE嘉邸這一品牌。
全季的母公司華住集團入局高端市場的時間則更早。財報顯示,在高檔酒店領域,全季集團擁有花間堂、禧玥酒店、美爵酒店和施柏閣等品牌;在奢華酒店則已開設施柏閣和宋品酒店。
前不久在20周年成立大會上,華住集團宣布推出全新品牌“全季大觀”。該品牌可以看作是全季品牌的升級版,目標客群為對住宿體驗和文化氛圍有更高需求的消費者。根據三季報,全季大觀品牌已有1家門店待開業。
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華住集團酒店品牌情況 | 來源:企業財報
再將視角拉至經營層面,當前,亞朵和全季酒店均處在業績增長期。
報告顯示,今年二季度,亞朵酒店實現營業收入約24.69億元,同比增長37.4%;調整后凈利潤約4.27億元,同比增長30.2%;經調整EBITDA約為6.1億元,同比增長37.7%。其預計2025年全年總凈收入將較2024年增長30%。
門店規模方面,截至今年上半年,亞朵酒店數量為1824家,酒店客房總數204784間,同比分別增長29.2%和26.7%。
根據此前亞朵公布的“中國體驗,兩千好店”三年業務戰略,其計劃在2025年年底前開設2000家高品質酒店。
全季酒店母公司華住集團發布的最新財報則顯示,今年第三季度,集團實現收入70億元,同比增長8.1%;經調整凈利潤為15.2億元,同比增長10.8%。
三季度,華住中國新開業酒店數為749家,截至該季度末,華住中國在營酒店總數為12580家,在營客房總數約122萬間,待開業酒店數量為2727家。此外,在中高端酒店領域,截至三季度末,華住在營及待開業的門店數量超1600家。
不過,盡管門店和營收規模持續增長,且持續在中高端、高端領域完成布局,酒店品牌們依然需要面臨共同的挑戰。
當然,國內酒店業依然處在供給過剩的關口。根據《2025中國酒店業發展報告》披露的數據,2016年,中國酒店業共有28.90萬家門店,客房數為1410萬間。到2024年,中國酒店業門店數增長至34.87萬家,客房數達到1764萬間。這一數據均超過2018-2019年行業規模峰值。
在此情況下,各個酒店品牌的RevPAR、 ADR(日均房價)以及平均入住率等數據均將持續承壓。
當然,行業也存在著結構性的增長機遇。上述報告顯示,中國酒店行業客房連鎖化率40.09%,酒店品牌化的空間仍較大,相比之下,發達國家酒店品牌連鎖化率可達70%以上。
隨著一二線城市酒店市場的趨于飽和,下沉市場已成為各大酒店品牌的必爭之地。高鐵沿線、新興旅游城市、中西部重點城市等高流量潛力區域,將成為行業競爭的重點。同時,如何在一二線市場實現差異化突圍,并在下沉市場完成品牌滲透和產品升級,也是品牌方在未來面臨的主要課題。
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