小雪寒意漸濃，“辨證食療+動(dòng)靜養(yǎng)護(hù)”助力冬藏養(yǎng)生

天冷進(jìn)補(bǔ)要講門道，不能盲目跟風(fēng)。小雪節(jié)氣一到，上海的街頭寒意漸濃，不少市民已經(jīng)開始琢磨著燉羊肉、煮補(bǔ)品，想給身體“充充電”。但冬令進(jìn)補(bǔ)可不是“人人都能喝參湯”，體質(zhì)不同，補(bǔ)法完全不一樣——有的人適合溫陽暖身，有的人得側(cè)重固腎安神，補(bǔ)不對(duì)可能適得其反。

冬令食療，療的不是“肚子”，而是精氣與氣血。根據(jù)中醫(yī)藥食同源理論，冬天是精氣收藏之季，要根據(jù)每個(gè)人的不同體質(zhì)進(jìn)行“辨證進(jìn)補(bǔ)”。

中醫(yī)為患者把脈

徐匯區(qū)虹梅街道社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心中醫(yī)科醫(yī)師夏尚君提醒：在飲食方面，應(yīng)當(dāng)注意“冬令進(jìn)補(bǔ)”的法則。冬季是人體封藏精氣、積蓄元陽的關(guān)鍵時(shí)期。畏寒肢冷者多屬脾腎陽虛，建議食用羊肉、鹿茸、姜棗、桂皮等，溫養(yǎng)脾腎。尿頻夜尿者多與膀胱氣化失司有關(guān)，可選用芡實(shí)、蓮子、益智仁等，固精縮尿、溫補(bǔ)下元。感冒鼻塞者多因風(fēng)寒束表、肺氣失宣，可以用蔥白、生姜、紫蘇葉等，疏散風(fēng)寒、通達(dá)鼻竅。慢支咳嗽者多屬痰濕阻肺或肺氣不足，可以在發(fā)作期選用白蘿卜、川貝、百合等，咳平痰少后，再以山藥、蓮子、黃芪等補(bǔ)肺固表。在此基礎(chǔ)上，可搭配溫暖脾胃的小米粥、山藥粥，使氣血化生有源，補(bǔ)而不膩，和而不燥。

冬主“藏”，但藏不等于靜止不動(dòng)，而是要?jiǎng)屿o相宜。小雪后運(yùn)動(dòng)宜緩不宜猛，可選擇八段錦、太極拳等運(yùn)動(dòng)，或在陽光下緩步而行，讓筋骨微舒、氣血微行，避免大汗淋漓損傷陽氣。

情志養(yǎng)護(hù)同樣重要，冬季屬水通于腎，腎與恐懼相關(guān)，現(xiàn)代人入冬后易因壓力產(chǎn)生焦慮情緒，不妨借著夜長人靜的時(shí)光，通過泡熱茶、讀好書、與家人圍爐閑談等方式收斂情志。

在小雪這個(gè)由秋入冬的轉(zhuǎn)折點(diǎn)上，順應(yīng)節(jié)氣規(guī)律，通過科學(xué)食療、柔和運(yùn)動(dòng)與情志收斂安頓好身體，可以更好地為來年的健康埋下一顆充滿生機(jī)的“春芽”。

記者：吳會(huì)雄

編輯：寧平英

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