北京
研究顯示冬季提早晚餐有助于調節晝夜節律，改善代謝和睡眠質量。理想情況下，在晚7點之前用餐或睡前至少3小時進食。保持規律的進食時間，當然，也需要適應個人的作息習慣。關注詳情。
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閱讀文摘
冬季白晝縮短會影響人體的晝夜節律，進而影響新陳代謝功能。最新時間營養學研究表明，調整晚餐的進餐時間可能是改善健康狀況的有效方法之一。
研究顯示，對比傍晚6點左右用餐，晚上10點進食會導致血糖峰值升高20%，脂肪燃燒減少10%。針對29項臨床試驗的薈萃分析也證實，提早進食“窗口時間”、減少進餐次數，有助于體重管理和改善代謝功能指標。
冬季日照減少會降低機體的血清素水平，易導致情緒低落。若晚餐時間與睡眠時間過于接近，會干擾消化功能和代謝過程，增加代謝性疾病潛在風險。
時間營養學專家建議，冬季期間可根據個人安排，適當提前晚餐進餐時間。主要基于三個原因：更好地協調新陳代謝、改善消化功能和睡眠質量、穩定情緒節律。理想的晚餐時間建議在下午5:30至7:00之間，或至少睡前3小時完成進食（）。
白天新陳代謝功能較活躍時，攝入更多熱量，保持規律進食習慣，晚上8點前結束一天的餐飲進食，有助于維持晝夜節律平衡。
專家建議，執行時仍需要一定的靈活性，根據個人活動量和作息安排調整，重點在于有意識選擇提前進食時間，而非制定僵化的規定。
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