廣東
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“去了趟醫院，怎么垂頭喪氣的，是檢查結果不好嗎？”
“我估計我要死了……”
“說什么傻話呢你？”
“你看我這體檢報告，肺結節啊，2厘米，我在網上看了下，越看整個人越不好了……”
高叔今年43歲，平日無不良愛好，只是壓力大的時候，會抽一下煙釋放，但煙癮不大。
這天體檢報告下來，顯示結果為肺結節，自行在網絡上搜索了一下，不少文章說肺結節繼而可能會病變，最終就會惡化成癌癥，這讓老高忐忑了好幾天。
同事聽到，寬慰他不要過早判斷，并不是所有結節都是惡性，還要通過醫生專業評估，讓他趕緊安排醫院復查。
聽完同事的勸說，高叔懸著的心才稍微放下，但依舊緊張、焦慮，在飲食上尤其注意，生怕自己吃錯了東西，導致結節惡變成肺癌。
翻開體檢報告的那一刻，要是看到“結節”這兩個字，不少人心里禁不住“咯噔”一下。
結節到底是什么？所有的結節都會癌變嗎？發現結節后該如何應對？今天小妙就跟大家科普一下。
01
查出結節就是癌？
隨著健康意識的提高，很多人每年都會預約做體檢，“結節”這兩個字眼在不少人的報告單上都有出現。
從形態上，結節就是一種球狀或者近球狀的突起物，從觸覺上，它就是一個小腫塊，在肺部、乳腺、肝臟等器官都可見到它的身影。
那結節會不會癌變呢？結節確實存在癌變可能，但單純通過影像很難區分。
結節可為三類：良性結節，惡性結節和混合結節。良性結節一般不會癌變，但后兩者則存在惡變可能。
考慮結節是否惡變還需要依據結節外形、家族史以及年齡等因素判斷。
以肺結節為例，如果＜8毫米基本都是良性的，無需急于手術。肺結節大部分都是無害的，多數為良性。
肺結節也可能是肺部炎癥治愈后留下的瘢痕，也有部分可能由于肺部發育異常，也會存在結節。
存在可疑肺部小結節，可把觀察期限分為每3個月，半年或是一年為間隔，觀察期如果小結節長大、形態變得不規則，再考慮手術。
但對于高危結節，就要引起重視，通過早期判斷，及時采取有效治療方案，也更有利于患者預后。
體檢出結節，不要過于恐慌，保持正常心態，進一步與專業醫生進行溝通，如屬于良性，可定期檢查觀大小變化，不必刻意采取干預措施。
02
牛肉，是結節的“發物”嗎？
有傳言稱，牛肉是“發物”，對于結節患者，多吃會促成惡化，于是不少結節患者把牛肉當成了“洪水猛獸”，滴肉不敢沾。
“發物”的說法相信大家并不陌生，每當生病時就會被警告，不要吃發物。
可實際上“發物”是個“偽概念”，翻遍醫學教科書，無論西醫還是中醫都沒有對發物的具體記載和解釋。
而且不難發現，民間流傳的發物，從姜、花椒到牛肉、羊肉、雞蛋等，都是非常普通的食材，且不乏含有豐富營養物質的。對于發物，我們還是要辯證來看。
從西醫來看，這些其食物大多是富含蛋白質與脂肪或具有刺激性。關于發物的理論并無充足證據，很多疾病的發生發展與發物沒有必然聯系。更未見到關于吃牛肉會影響患者康復的報道。
事實上，肺結節患者是可以適當食用牛肉的。
結節患者飲食結構適合“兩高一低”，多吃新鮮水果、蔬菜；小米、玉米、燕麥等粗糧，控制牛肉、羊肉等紅肉攝入，食物應多樣化。飲食以“清淡為宜”，盡量少采用煎炸、煙熏、燒烤等方式，，蒸、煮、燉更健康。
03
不想結節惡化，
這4類食物確實要少吃
雖然無需過分忌口，但有部分食物，對結節患者是不太“友好”，建議盡量少吃或不吃，否則可能會加快結節發展的進程，導致惡化或癌變。
1、酒精
酒精雖然不會直接致癌，但會促進癌癥發生，還會對激素的分泌產生不良影響，比如雌激素分泌提高，促進結節的出現。
2、高碘食物
碘是人體必需的物質，過多攝入的話，很可能因為碘超標而導致結節快速生長。如果是患彌漫性甲狀腺腫伴發甲狀腺結節的患者，在飲食上需嚴格忌碘，少吃或不吃海帶、紫菜等高鹽食物。
3、高脂油膩的食物
長期大量攝入高脂油膩的食物，如肥肉、肥腸、炸雞、蛋糕等，進入人體后，可影響消化功能，且會刺激內分泌，同樣也會促進結節生長。
4、高雌激素的食物
蜂蜜、葵花籽、豆制品等雌激素含量相對較高的食物，食用過多，可能會導致雌激素水平偏高，從而增加乳腺結節的風險，因此要盡量少吃。
總而言之，身體冒出結節，并不等于就是惡性。比起內心不安，進一步檢查，遵循醫囑，才是更重要的。
參考資料： [1] 《健康科普 |檢出甲狀腺結節，還能吃含碘食物嗎？怎么吃才最安全？》.齊齊哈爾市衛健委.2023-02-20 [2] 《發物！這種古老東方神秘的傳說，到底是什么？》. 浙大二院 .2022-02-04 [3] 《愛生氣容易長甲狀腺結節？因果關系你搞反了……》.生命時報.2022-08-08
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