【歷史文化】坊市·月市·會展：成都商業(yè)蝶變||明戈

坊市·月市·會展

成都商業(yè)蝶變

明 戈

成都的城市商業(yè)發(fā)展,是一幅跨越2000年的創(chuàng)新長卷。它不僅是“天府之國”物產(chǎn)豐盈的有力佐證,還有根植于商業(yè)基因中敢為人先的智慧與魄力。從秦筑城垣、李冰治水奠定“水旱從人”的根基,到漢代“列備五都”的繁華,再到唐代贏得“揚一益二”的美譽,古代的成都憑借著卓越的商業(yè)建設與商業(yè)管理,成為全國聞名的商業(yè)重鎮(zhèn)。

這座城市商業(yè)的靈魂在于持續(xù)不斷的模式創(chuàng)新。它不僅是世界上最早紙幣——“交子”的誕生地,完成了金融領域的革命;還在宋代便突破了“坊市”的禁錮,孕育出熱鬧的夜市,讓商業(yè)與生活無縫融合。而極富創(chuàng)意的“十二月市”,如同一年一度的商業(yè)“嘉年華”,以主題展銷的形式,將季節(jié)、物產(chǎn)、民俗與消費完美結合,堪稱古代促銷活動的典范。從清末“勸業(yè)會”開中國博覽會之先河,到成為聞名遐邇的“會展之城”,這種通過打造平臺、匯聚人流物流來激發(fā)商業(yè)活力的思路一脈相承。

商業(yè)模式的每一次創(chuàng)新,都深刻塑造著成都的城市肌理與發(fā)展節(jié)奏。成都驅動著城市空間從封閉的“坊”走向開放的“市”,從臨河的“碼頭”延伸至現(xiàn)代化的“路”與“商圈”。歸根結底,成都的繁榮密碼,在于它始終善于構建一個充滿活力的“交易場”——不僅是商品的交易,更是思想、文化和機遇的碰撞。這部商業(yè)創(chuàng)新史,正是解讀成都2000年城名未改、中心未移而長盛不衰的密鑰。

貨殖記系列將系統(tǒng)梳理千百年來,成都商業(yè)發(fā)展的軌跡,古今傳承的脈絡。前兩期已展現(xiàn)了成都商業(yè)的發(fā)展以及特色商品的風采,本期關注成都商業(yè)模式發(fā)展與創(chuàng)新。

由坊而市

奠定成都商業(yè)“新格局”

公元前311年,秦蜀郡守張若主持修建成都,一年成聚二年成邑三年成都,奠定了成都的城市格局。成都得都江堰水利的潤澤,不僅農業(yè)發(fā)達,手工業(yè)和商業(yè)也都十分發(fā)達,城起而市興,更有蜀繡、蜀錦、銀花絲和燒酒等精美絕倫的商品加持,成都的商業(yè)活動蓬勃興起。秦滅六國統(tǒng)一中國后,不僅實現(xiàn)了“書同文車同軌”,還統(tǒng)一了錢幣。一般等價物的出現(xiàn),極大地促進了全國各地的商業(yè)活動。社會對商賈互市的需求日益增大,許多地方已自發(fā)形成集市。成都作為當時國內的大都市之一,同樣迎來了商業(yè)的高速發(fā)展期,為了適應越來越頻繁的商業(yè)活動,官府便在成都大城外側修筑少城,少城南面便逐漸發(fā)展為商貿活動的經(jīng)濟中心。為了管理,官府又在成都修建了專門為商貿而建的坊,以“坊”為市場基本單位,四周筑墻,設坊門進行管理,日出后開門,日落前閉門。

漢代酒肆畫像磚

漢代時,成都已“列備五都”,成為全國的大都市之一。巴蜀的絲織品、瓷器、漆器、銀花絲、銅器、鐵器等,流通到全國各地。左思《蜀都賦》就有“阛阓之里,伎巧之家”的記載。秦漢時成都城內商業(yè)區(qū)沿二江(錦江、郫江)分布(今天的錦江區(qū)),錦官城作為核心區(qū)域,集中了大量手工業(yè)作坊和商貿活動。

唐時章仇兼瓊在任劍南節(jié)度使期間,主持開發(fā)成都南市,以隋代蜀王楊秀修建的城垣為基礎,開發(fā)商貿集市。通過提供稅收優(yōu)惠、完善商貿設施等措施促進成都商業(yè)的發(fā)展,鼓勵川內外商家進坊進行互市活動,并提供食宿便利和各種稅收優(yōu)惠政策。隨著南市的興起,與南市相通的成都水陸碼頭也出現(xiàn)了繁榮。成都三道堰是一座通往成都南市的重要水碼頭,不僅各地客商往來頻繁,據(jù)傳李白、杜甫、王安石、陸游等大詩人也曾經(jīng)慕南市之名而在此地停船留宿,并留下詩篇,如杜甫的《春水生》詩:“一夜水高二尺強,數(shù)日不可更禁當。南市津頭有船賣,無錢即買系籬旁。”陸游的《感舊絕句》詩:“南市夜夜上元燈,西鄰日日是清明。”由此成都的商業(yè)繁榮在唐代迎來了一個高峰,時稱“揚一益二”。

《成都記》中有“羅城九坊”的記載。據(jù)1990年考古發(fā)現(xiàn),羅城遺址位于今天的成都市青羊區(qū)錦里西路。羅城遺址中有城墻、柱礎、排水渠等遺跡,還出土了不少唐宋瓷器及“開元通寶”銅錢。該遺址為唐朝劍南西川節(jié)度使高駢于乾符三年(876年)主持修建。羅城周長二十五里。修建時改造了郫江水系,形成二江抱城格局,并開挖護城河,使城區(qū)面積擴大六倍,奠定成都“大城包小城”的千年格局。一時間成都的坊市聲名大噪,各路商賈云集,呈現(xiàn)出空前繁榮的景象。

宋代是成都商業(yè)文化發(fā)展的又一個高峰。由于坊的管理比較嚴格,夜晚不能進行商業(yè)活動,稱之為“宵禁”。而社會的需求和越來越繁忙的商業(yè)活動逐漸突破了坊的限制,出現(xiàn)“侵街”現(xiàn)象,即商人開始在街上擺攤設鋪,形成街市。宋代成都逐漸由坊市制轉向開放式街市制,管理職能由街巡使進行管理。宵禁制被取消,商品交易區(qū)與城中市民居住區(qū)拉近了距離,使得集市與人們的生活更加融合。隨著宵禁被取消,夜市興起,讓成都這座商業(yè)都市更有煙火氣。寬松的發(fā)展環(huán)境,成都夜市走向繁榮。北宋宋祁曾在成都任益州知州,曾親自體驗了成都夜市的熱鬧與繁華,回到汴京擔任宰相時,曾把成都繁華夜市的場景繪聲繪色地向宋仁宗描述了一番,宋仁宗聽說遠在巴蜀的成都竟有比汴京還要繁華的夜市,恨不得到成都來一睹為快。

這由坊而市的演變過程,反映了成都商業(yè)成熟和繁華的進程。至明清時期,雖然經(jīng)過數(shù)百年歲月,成都仍還有“坊”的記憶,如老地名“寬巷子坊”“窄巷子坊”。直至當代,寬窄巷子片區(qū)仍完整保留“三坊四巷”格局,仍然是成都最繁華、最具市井生活氣息的商業(yè)區(qū)之一。

值得關注的是,宋代時的成都,創(chuàng)造出了足以改變整個商業(yè)形態(tài),影響金融和社會生活的紙幣——交子。交子為什么會最先出現(xiàn)在成都而不是出現(xiàn)在其他地方?這是因為成都的商業(yè)發(fā)達、活力十足,在各種需求的交織促進下,催生出了世界上第一張紙幣。

明清時,成都東大街因緊靠東門碼頭,得水運之利,又借助燈會,一時商賈云集,成為成都又一商業(yè)中心。

清代成都東大街(美·張伯林 攝)

商業(yè)街區(qū)

孕育現(xiàn)代化商業(yè)“雛形”

成都十二月市影響深遠,至明清時期,成都許多商業(yè)活動仍然可以看到十二月市的影響。成都明清時期的特色商業(yè)活動有以正月燈會發(fā)展而來的東大街燈會、青羊宮花會等大型商貿活動,此外還有春熙路逐漸形成的商圈,以及成都獨有的茶館經(jīng)濟等。

成都青羊宮花會在宋時就十分有名。陸游曾寫詩云:“當年走馬錦城西,曾為梅花醉似泥。二十里中香不斷,青羊宮到浣花溪。”青羊宮花會是廟會與花市相結合的活動,至清代中后期已演變?yōu)槲镔Y交易會。花會期間青羊宮及周邊二仙庵一帶各種花卉林木盆景云集,花香濃郁,美不勝收,攤位鱗次櫛比。除了售賣花卉,還有各種手工藝品和農資交流,以及小吃、古玩、字畫等,同時還有戲曲表演和武術等民間藝人助興。

清光緒三十二年(1906年)時任成都勸業(yè)道總辦沈秉堃,依托青羊宮花會改設商業(yè)勸工會,并在青羊宮成功舉辦了首屆商業(yè)勸工會,成為全國首個依托廟會轉型的近代商品博覽會,也是中國近代率先舉辦的大型商品博覽會之一,拉開了中國博覽會的序幕。勸工會后改為勸業(yè)會。以商品博覽會為主要內容的勸業(yè)會每年舉行一次,先后舉辦了9次,其中1911年舉辦的第六次勸業(yè)會是以銷售進口商品為主,可以說是中國首次舉辦的大型進口商品博覽會。

1909年,在時任勸工局總辦周善培的主持下,在總府街與華興街交會處新建成都勸業(yè)場,勸業(yè)會遷到勸業(yè)場,勸業(yè)場也成為最早的大型商業(yè)綜合體。1908年,勸業(yè)道總辦曾發(fā)布《曉諭商民白話告示文》,鼓勵民眾注重發(fā)明創(chuàng)新,通過引進外國商品,進而引進先進的生產(chǎn)方式,倡導社會由手工業(yè)向機器工業(yè)轉型,樹立先進的生產(chǎn)理念。勸工局在歷屆商品博覽會都要舉行各類商品比賽,許多名優(yōu)特產(chǎn)商品由此嶄露頭角,成為成都的老字號。如經(jīng)營果品的“味虞軒”,經(jīng)營文房四寶和書畫裝裱的“詩婢家”,經(jīng)營藥品的“同仁堂”等。勸工局還舉辦各種工商技能培訓,如舉辦蠶桑班、竹篾班等。這些措施推動了四川近代工商業(yè)的轉型和發(fā)展。

成都勸業(yè)場(商業(yè)場)是清末四川最早的近現(xiàn)代商業(yè)街區(qū),主街長約百丈,分前后場并設東西支路。初期進場有100多家商家,后發(fā)展為300多家,成為當時最繁華的商區(qū)。勸業(yè)場內還首次配置發(fā)電機和自來水系統(tǒng),點亮了成都商業(yè)的第一盞電燈,標志著成都商業(yè)開始跨入現(xiàn)代商業(yè)的門檻,成為中國西部首個初具現(xiàn)代商業(yè)性質的商業(yè)區(qū)。

十二月市

月有集市市不相復

在成都商業(yè)蓬勃發(fā)展的過程中,時有各類祈福的民俗活動,如每年三月初三,成都城鄉(xiāng)有“祈乞田蠶”的民俗活動,活動中售賣各種與蠶桑有關的蠶繭、蠶絲、桑葉等物資。官方順勢引導和組織,形成蠶市。最早形成的有以蜀繡、蜀錦為主題的絲綢類商品,還有酒類、瓷器類等,后逐漸發(fā)展到月月有市。據(jù)趙抃《成都古今集記》記載,有正月燈市、二月花市、三月蠶市、四月錦市、五月扇市、六月香市、七月七寶市、八月桂市、九月藥市、十月酒市、十一月梅市、十二月桃符市。

宋代成都十二月市——燈市

十二月市每月有一個主題,或按季節(jié)物產(chǎn),或按節(jié)氣所需。如二月花市,農歷二月正是春暖花開之時,花市一開,各種鮮花應市登場,五彩繽紛,花香襲人。如五月扇市,五月進入炎熱夏季,正是需要搖扇驅熱之時,扇子上市正逢其時。

十二月市中最受老百姓歡迎的是正月燈市。成都燈會既是歷史悠久的傳統(tǒng)民俗觀燈活動,又是豐富的物資交流和購物盛會,還是人們辛苦一年后娛樂休閑的“黃金時段”。成都燈會歷史悠久,大約始于西漢時期的元宵賞燈習俗,迄今已有2000多年歷史。起初燈會以觀燈為主,漢時期加入“燃燈祭斗”等禮儀活動,唐代發(fā)展為“上九觀燈”習俗,中間逐漸增添物資交流、美食、游樂等內容。因燈會是在晚間舉行,夜市就逐漸興起。夜市上有唱圍鼓的、說書的、賣風車的、扯響簧的、轉糖餅兒的、賣兔燈牛燈豬燈的,小吃攤子上各種吆喝聲、叫賣聲此起彼伏,游人置身其間,摩肩接踵,熱鬧非凡。詩人陸游在《丁酉上元》寫燈會盛況:“突兀球場錦繡峰,游人仕女擁千重。”

陸游詩中的成都燈市——“游人仕女擁千重”

九月的藥市又是另外一番盛況。唐宋時,成都是整個西南乃至全國最大的藥材集散中心,藥材品種極多,交易量巨大,讓來自全國的藥材商趨之若鶩。成都的藥市為什么會出現(xiàn)如此盛況呢?這是因為成都周邊被崇山環(huán)繞,而山中正是草藥的孕育生長之地。比如成都西北的青城山就是著名的中藥材產(chǎn)地。據(jù)成都中醫(yī)藥大學調查,青城山有各類中藥材1000多種,如川芎、厚樸、杜仲、黃柏、川貝、靈芝、天麻、蟲草、黃精、巖參、何首烏、山藥、鹿銜草、坤草、土仁杞、天門冬、川烏、血通、烏參、雞血藤等。唐代著名醫(yī)學家、藥學家、藥王孫思邈云游到青城山,發(fā)現(xiàn)青城山就是一個中藥材寶庫,索性不走了,就在青城山玉清宮掛單,一邊行醫(yī),一邊研究藥材和藥方,不僅發(fā)現(xiàn)和馴化了川芎,還完成了不朽醫(yī)著《千金翼方》。

成都九月藥市也并非僅僅限于九月,一般一年有三次,分別是二月初八、三月初九和九月初九,尤以九月初九成都的玉局觀藥市規(guī)模最大,尤為引人注目。成都府衙門也特別重視,藥市開市前,官方出資,從錦官門譙門外一直到玉局觀前五門,精心搭建棚子,設置攤位,為藥材商戶提供服務。藥材商也非常踴躍,積極參會,藥市上各類藥材琳瑯滿目,應有盡有,堆積如山。還有許多珍稀藥材,如犀牛角、麝香、鹿茸等。藥市上常有白發(fā)長髯的老中醫(yī)坐診,圍觀者眾。玉局觀的藥市盛會一般持續(xù)5天,熱鬧非凡。

成都十二月市,一月一個主題,“月月有集市、市市不相復”,但并非在一個主題集市中只交易主題商品,而是以一個主題商品帶動其他商品交易和活動。如十二月的桃符市,并非只賣春聯(lián)和年畫,而是一個備年貨的市,在春聯(lián)和年畫的喜慶氣氛中,大家在市上采購年貨。

新型會展

四方繁華齊聚一堂

勸業(yè)會和勸業(yè)場對成都現(xiàn)代商業(yè)影響深遠,引領著成都商業(yè)發(fā)展的潮流。1924年,東大街和勸業(yè)場連成一片,進行拆遷建街,修建了春熙路。春熙路的建成,客觀上形成了勸業(yè)場與春熙路的商業(yè)互補。春熙路建成后,因其獨特的地理位置,迅速吸引了眾多知名商家前來落戶。其中不乏當時在成都已有名氣的商家,如亨得利鐘表店、大光明眼鏡店、上海精益眼鏡公司、鳳祥銀樓、聚福祥綢緞莊以及德仁堂藥店等。入駐的商家中,協(xié)和鐘表行率先采用霓虹燈店招和擴音喇叭進行廣告,給春熙路平添了幾分現(xiàn)代商業(yè)氣息。大光明美發(fā)廳更是將舊時成都的理發(fā)行當上升為美發(fā),大光明也一躍成為成都檔次最高的理發(fā)場所。短短數(shù)年時間,春熙路就迅速崛起為成都的商業(yè)中心,成為成都最繁華的商業(yè)地標。

春熙路如今已有百年歷史,號稱“百年金街”,是成都地標性的時尚購物中心,與北京王府井、上海南京路、香港銅鑼灣并稱為“中國最知名的四大商業(yè)街”。

與此相呼應的是成都的會展商貿也迅速崛起,知名度極高。糖酒交易會是中國歷史悠久的食品行業(yè)展會,自1987年首次在成都舉辦以來,逐步發(fā)展為全球規(guī)模最大的食品和酒類綜合展會之一,成都辦會展的優(yōu)良傳統(tǒng)和卓有成效的組織工作,使成都成為全國春季糖酒商品交易會的永久舉辦地。

永久落戶成都的“春糖會”(圖源:成都日報圖庫)

改革開放以來,成都加快發(fā)展會展商業(yè),先后修建了“成都國際會展中心”和“成都世紀城新國際會展中心”等,讓會展經(jīng)濟進入新階段。時至今日,成都人耳熟能詳?shù)臅拱ㄌ旄畷埂⒅袊?成都)國際茶業(yè)博覽會、成都國際汽車展覽會、中國國際工業(yè)博覽會、中國西部國際博覽會等。這些展會都在國內外產(chǎn)生了相當大的影響,也產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟效益。如歷史悠久的成都車展,是中國四大A級車展之一,也是西部地區(qū)規(guī)模最大、規(guī)格最高的年度汽車展覽會。會展經(jīng)濟的不斷發(fā)展,也讓四方繁華齊聚一堂,讓成都商業(yè)發(fā)展更加多元、更加精彩紛呈。

成都車展盛況(圖源:新華社)

縱觀成都商業(yè)千年畫卷,其脈絡清晰可見:這是一部以持續(xù)創(chuàng)新為驅動的繁榮史詩。從秦筑城垣、唐立“南市”,到宋代誕生世界最早紙幣“交子”并突破“坊”的禁錮興起夜市,商業(yè)空間的建設與拓展從未停歇。極富巧思的“十二月市”,更是主題展銷與促銷活動的古老智慧結晶。及至近代,“勸業(yè)會”首開中國博覽會先河,現(xiàn)代“會展之城”則將此傳統(tǒng)推向新的發(fā)展階段。

從城市市場建設、促銷手段更新到展會經(jīng)濟騰飛,不僅是交易方式的變革,更深刻塑造了成都開放、包容、充滿活力的城市基因。它們共同證明:商業(yè)模式的創(chuàng)新,是成都跨越2000多年而生生不息、歷久彌新的核心動力。

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來源:《成都日報》2025年11月24日第8版

作者:明 戈