掌握“四藏”，科學(xué)“貓冬”還要避開“三個誤區(qū)”

“萬物隱生氣，封藏過冬。”進入冬季，氣溫持續(xù)走低，空氣愈發(fā)寒冷干燥，大自然步入休養(yǎng)生息的閉藏期。江蘇省中醫(yī)院呼吸與危重癥醫(yī)學(xué)科主任中醫(yī)師魏瑜指出，這一時期的養(yǎng)生核心在于順天時、應(yīng)物候，以“藏”為要，既要藏養(yǎng)陽氣抵御寒邪侵襲，也要護陰潤燥滋養(yǎng)身心。對于忙碌的上班族而言，掌握科學(xué)的“冬藏”方法，才能在寒冬中筑牢健康根基，為來年生機積蓄能量。

掌握“四藏”，主動護養(yǎng)

中醫(yī)常說“春生夏長，秋收冬藏”，冬季是陽氣閉藏、萬物蓄勢的季節(jié)。不過，專家提醒，此時的“藏”并非消極靜養(yǎng)，而是有明確指向的主動養(yǎng)護，核心包含四個方面——

藏陽氣是首要任務(wù)。魏瑜表示，深冬時節(jié)寒邪漸盛，陽氣易被耗散，“藏陽氣”就是通過科學(xué)防寒保暖，助力陽氣內(nèi)斂，避免寒邪入侵。頭部、腰部、腳部是陽氣易流失的關(guān)鍵部位，需重點防護，出門戴帽子、穿護腰和保暖鞋都是簡單有效的方法。

藏精神需靜心安神。冬季日照縮短，人容易出現(xiàn)情緒低落、煩躁等情況，“藏精神”就是要保持心態(tài)平和，避免情緒大起大落。可以通過聽舒緩的音樂、閱讀紙質(zhì)書、冥想等方式安定心神，讓精神狀態(tài)與自然節(jié)律相契合，減少陽氣的無謂消耗。

藏體力強調(diào)適度休養(yǎng)。冬季不宜進行劇烈運動，過度消耗會損傷陽氣；但也不能因“藏”廢動，完全靜止會導(dǎo)致氣血運行不暢。此時運動應(yīng)以和緩為要，選擇散步、太極拳、八段錦等低強度項目，以身體微微發(fā)熱為宜，避免大汗淋漓。

藏生機重在補腎藏精。專家提醒，冬季對應(yīng)人體腎臟，腎主藏精，“藏生機”就是通過飲食調(diào)理、規(guī)律作息等方式補腎養(yǎng)精，為來年春天的陽氣生發(fā)積蓄能量。中醫(yī)認(rèn)為“腎為先天之本”，冬季腎精充足，來年身體才能更有活力。

魏瑜特別區(qū)分了初冬與深冬的養(yǎng)生差異：“初冬是冬季養(yǎng)生的啟動期，注重清補、平補，核心是‘開始收藏’；深冬則是養(yǎng)生深化期，注重溫補兼顧潤燥，核心是‘藏得更深更暖’。從初冬到深冬，養(yǎng)生是從‘防御’到‘加固’、從‘基礎(chǔ)’到‘精準(zhǔn)’的遞進過程，順應(yīng)這種節(jié)律才能實現(xiàn)‘天人相應(yīng)’。”

冬養(yǎng)要避開這些問題

深冬飲食養(yǎng)生的關(guān)鍵是“少生冷、忌辛辣”，核心原則為“補腎、溫陽、防燥”。但很多人容易陷入養(yǎng)生誤區(qū)，魏瑜提醒需避開三個常見問題：過度溫補忽視脾胃功能，導(dǎo)致脾胃壅滯、燥邪內(nèi)生；飲食過于寒涼，損傷脾胃陽氣；盲目進補高油高脂食物，加重身體負(fù)擔(dān)。

補腎可以適當(dāng)吃點“苦”?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》有言：“腎欲堅，急食苦以堅之，用苦補之。”專家建議，苦味食物能使心火下濟腎水，實現(xiàn)陰陽平衡?？辔斗譃榭鄿厝珀惼ぁ⑿尤?，和苦寒如蓮子芯等兩類，手足不溫、畏寒喜暖、大便稀溏等體質(zhì)虛寒者，不宜過多食用苦寒之品，以免加重陽虛。此外，中醫(yī)認(rèn)為“黑色入腎”，黑米、黑豆、黑木耳、黑芝麻等黑色食物也是補腎佳品。

溫陽首選溫?zé)嵝允巢?。肉類可選擇羊肉、牛肉、雞肉、蝦肉，這些食材性溫，能溫補氣血、抵御寒邪；蔬菜推薦姜、韭菜、洋蔥、大蒜，可溫中散寒；堅果類的核桃、板栗，既能補充能量，又能溫腎健脾，適合冬季食用。

防燥需選滋陰潤燥之物。白蘿卜、蓮藕、荸薺能清熱潤燥、生津止渴；梨子、柚子富含維生素和水分，可緩解咽喉干燥；百合則能養(yǎng)陰潤肺、清心安神，適合搭配粥品食用。

魏瑜推薦，深冬時節(jié)最適合的溫補藥膳是《金匱要略》中記載的“當(dāng)歸生姜羊肉湯”，在湯中加入白蘿卜，更契合“溫陽、補血、散寒、防燥”的養(yǎng)生需求。其中，羊肉性溫，能溫補氣血、補腎壯陽；當(dāng)歸活血補血，可改善冬季氣血不暢；生姜溫中散寒，緩解畏寒癥狀；白蘿卜潤燥順氣，能中和羊肉的溫?zé)嶂?，避免上火。這道藥膳溫而不燥、補而不膩，適合大多數(shù)人冬季食用。

針對不同體質(zhì)人群，魏瑜還推薦了幾款醫(yī)院特色代茶飲：畏寒怕冷、手腳冰涼等陽虛體質(zhì)者，可飲用桂圓紅棗生姜茶，溫陽補氣；口干舌燥、咽喉腫痛等陰虛易上火者，適合桑葚枸杞茶，滋陰降火；情緒低落、肝氣郁結(jié)者可嘗試橘皮桂花生姜玫瑰花茶，疏肝理氣、調(diào)節(jié)情緒。

上班族可這樣“冬藏”

冬季起居講究“早臥晚起，必待日光”，這是順應(yīng)冬季陽氣閉藏規(guī)律的重要養(yǎng)生原則。魏瑜解釋，“早臥”能幫助身體蓄積陽氣，“晚起”則是為了避開清晨的寒邪，等待日光升起、寒氣消散后再活動，可防止寒邪傷陽。建議晚上10時前入睡，早上6:30—7:30之間，隨著日出自然醒來。

但對于上班族而言，“早臥晚起”往往難以實現(xiàn)。對此，魏瑜給出了四點調(diào)整建議——

一是堅守入睡底線。即使無法做到晚上10點前入睡，也要保證晚上11點前進入睡眠狀態(tài)。晚上11點至凌晨3點是膽經(jīng)和肝經(jīng)當(dāng)令的時間，此時入睡能讓肝臟得到充分休養(yǎng)，避免熬夜耗傷陽氣。

二是起床動作要“慢”。醒來后不要立即下床，先在床上躺1—2分鐘，伸伸懶腰活動四肢，再慢慢坐起；在床邊坐1—2分鐘適應(yīng)后再站立，給心血管和神經(jīng)系統(tǒng)一個緩沖過程，避免因體位突然變化引發(fā)頭暈，同時減少寒邪瞬間入侵的風(fēng)險。

三是出門穿著要“暖”。重點做好頭、腰、腳的保暖，戴帽子、圍圍巾、穿厚襪子和保暖鞋，避免頸部、腰部等關(guān)鍵部位受涼。選擇寬松、透氣的衣物，既保暖又不影響氣血循環(huán)。

四是早餐必須“熱”。早上空腹時，身體陽氣尚未完全生發(fā)，吃一份溫?zé)岬脑绮湍苎杆傺a充能量、喚醒陽氣。推薦熱粥、湯面、熱牛奶、蒸紅薯等，避免吃生冷的面包、酸奶或空腹喝咖啡、濃茶。

運動方面，深冬后應(yīng)遵循“和緩為要”的原則。專家提醒，過度運動致大汗淋漓會耗傷陽氣，完全不動則會導(dǎo)致氣血瘀滯，兩者都不利于養(yǎng)生。上班族可利用碎片時間運動，比如午休時在辦公室做拉伸運動，下班后散步20—30分鐘；周末可選擇太極拳、八段錦等養(yǎng)生功法，既能促進氣血循環(huán)，又不會過度消耗體力。運動后要及時擦干汗水，更換干爽衣物，避免吹風(fēng)受涼。

此外，專家提醒，深冬時節(jié)日照時間縮短，人體褪黑素分泌增加，容易出現(xiàn)“冬季抑郁”情緒。魏瑜強調(diào)，精神養(yǎng)生也是“冬藏”的重要內(nèi)容，核心是“沐浴陽光，保持心境平和”。

天氣晴朗時，可在中午陽光充足的時段到戶外散步15—20分鐘，曬太陽不僅能促進維生素D合成，幫助鈣吸收，還能改善情緒、振奮精神。室內(nèi)要保持通風(fēng)換氣，每天開窗通風(fēng)2—3次，每次15分鐘左右，既能保持空氣清新，又能減少細(xì)菌滋生，同時也能讓室內(nèi)環(huán)境更舒適，緩解壓抑情緒，“還可通過培養(yǎng)興趣愛好轉(zhuǎn)移注意力，讓身心處于放松狀態(tài)。避免過度思慮和焦慮，學(xué)會調(diào)節(jié)情緒，讓精神與自然同藏，為冬季養(yǎng)生筑牢心理防線”。