打破百年認知！細菌貼壁常識被推翻，抗污染技術將會迎來巨變

歡迎來到小墨看國際，小墨這篇國際評論主要來聊個有意思的微觀小事，中科院團隊發現受限空間里的細菌竟能集體逃離表面，這個源于 “力四極子” 的神奇效應，未來可能讓生物膜難題迎刃而解！

你肯定沒注意過，咱們身邊藏著無數小縫，土壤里的細孔、嘴里的牙縫、水管的內壁，這些地方全是細菌的 “家”。

以前科學家一直覺得細菌就像 “黏人精”，總愛往固體表面貼 ，比如牙齒表面、設備內壁，貼得多了就會形成一層滑溜溜的膜，這就是 “生物膜”。

這層膜就是細菌的 “集體宿舍”，它們分泌出黏糊糊的物質，把自己裹在里面，既不怕干燥，也不怕藥物。

咱們平時刷牙其實就是在刷掉牙齒表面剛形成的生物膜，家里水管用久了內壁發黏，也是生物膜在搞鬼。

更麻煩的是，醫院里的輸液管、手術器械如果沾上這層膜，還可能引發感染。

以前大家都覺得，細菌貼墻是天生的，想防生物膜，要么用殺菌劑殺死細菌，要么用工具刮掉膜，沒別的辦法。

窄縫里的細菌，居然 “逃” 了

中科院的彭毅團隊和孟凡龍團隊，本來是想看看細菌在窄縫里怎么活，結果意外發現了 “反轉劇情”。

他們用大腸桿菌做實驗（就是咱們腸道里常見的那種細菌），準備了不同厚度的 “小窄縫”。

最薄的只有5微米，比一根頭發絲還細（頭發絲大概 50-100 微米），然后用高速顯微鏡盯著看細菌的位置。

結果越看越驚訝，當縫比較寬的時候，細菌確實像以前說的那樣，都貼在縫的兩邊。

可一旦把縫變窄細菌慢慢不貼墻了，開始往中間挪，等到縫特別窄的時候，幾乎所有細菌都跑到縫的正中間扎堆，再也不碰兩邊的墻了！

更關鍵的是這些細菌從墻上 “跑下來” 的速度，比在寬地方快多了。

這就意味著只要空間夠窄，就能讓細菌主動 “逃離” 表面，不形成生物膜。

一個被忽略的 “隱形推手”

為啥窄縫里的細菌會變乖？

團隊研究了半天，終于找到原因 ，是一種叫 “力四極子” 的流體現象在幫忙。

細菌在水里游動時，會帶動周圍的水流轉起來，就像小風扇轉的時候會吹起風一樣。

以前大家只注意到細菌帶動的 “小水流” 會把自己往墻上推，卻沒發現，當空間變窄時，這些水流會形成一個 “隱形推手”，反而把細菌從墻上推開，推向中間。

而且這個發現還不是只在窄縫里有用，就算在寬敞的地方，這種 “隱形推手” 也會悄悄影響細菌的位置，只是以前沒觀察到而已。

更厲害的是，團隊根據這個原理建了個模型，不用猜任何數據，只知道細菌的大小和游動速度，就能準確算出細菌會待在哪個位置，特別準。

這個發現看著小，其實用處特別大，以后咱們生活、醫療里的很多麻煩，可能都能靠它解決。

比如醫療方面，以后做心臟支架、人工關節這些植入體內的器械時，可以把器械表面設計成有很多小窄縫的樣子，這樣細菌就不會貼在器械上形成膜，能大大減少術后感染的風險。

醫院的輸液管、導尿管，也能改改內部結構，讓細菌不黏壁，更安全。

再比如日常用品以后做水管、水杯的時候，在內壁加一層 “微窄縫” 結構，細菌就不會黏在上面，水管不容易發黏，水杯也更干凈。

甚至以后可能會有 “防生物膜牙膏”，通過特殊成分在牙齒表面形成臨時的 “窄縫環境”，讓細菌不貼牙，減少蛀牙。

還有食品行業牛奶、果汁加工廠的管道，如果內壁設計成符合這個原理的結構，細菌就不會黏在管道里形成膜，能減少食品變質，也不用總用殺菌劑清洗了。

以前我們總想著 “對抗” 細菌， 用藥物殺、用工具刮，現在中科院的這個發現，給了我們一個新思路：不用硬剛，只要改變細菌的生存空間，就能讓它們主動 “聽話”，不形成麻煩的生物膜。

說不定再過幾年，我們用的水管、牙膏、醫療器械，都會用上這個原理。

到時候，刷牙可能不用那么費勁，醫院感染也會更少，這些藏在微觀世界里的小發現，正在悄悄改變我們的生活呢！