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糖友們,是不是常有這樣的時刻↓
午飯嚴格限量吃完了,可下午三四點,肚子就開始咕咕叫……
看著別人享用下午茶點心,自己只能默默咽口水,心里默念“我不能吃”……
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但九叔要提醒大家,很多糖友為了控糖,對自己太狠了——極度壓縮食量,飲食過于清淡單一,甚至大幅減少主食和肉類。
殊不知,長期這么吃下去,不僅營養(yǎng)跟不上,血糖也會出亂子。
單一的飲食結(jié)構(gòu)(如全是蔬菜)不利于血糖平穩(wěn),反而可能導(dǎo)致餐后血糖先高后低,甚至引發(fā)反應(yīng)性低血糖。
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實際上,控糖不等于嚴控各種主食、零食,而是要科學(xué)地搭配,適當(dāng)?shù)?strong>“加餐”,才能更好地穩(wěn)住血糖。
國家衛(wèi)健委發(fā)布的《成人糖尿病食養(yǎng)指南(2023版)》,為全國糖友制定了84天食譜,每一天午餐和晚餐之間,就專門安排了一次“加餐”↓
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圖源 《成人糖尿病食養(yǎng)指南(2023版)》
其實啊,適時、適量地安排加餐或零食,其意義遠不止于解饞。
對于血糖控制不佳或正在使用胰島素治療的糖友,適當(dāng)加餐就像為血糖設(shè)置了一個“穩(wěn)壓器”,能夠預(yù)防低血糖發(fā)生的同時,也讓全天的能量供給更加平穩(wěn)。
而對于消瘦或需要更多營養(yǎng)的糖友(如孕婦),加餐則是增加能量和營養(yǎng)攝入、穩(wěn)定血糖的關(guān)鍵。
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道理懂了,但新的問題又來了,堅果、全麥面包、粗糧餅干…..種類這么多,究竟挑哪些來加餐才是真正既能補充營養(yǎng),又不用擔(dān)心升糖的?
別擔(dān)心,九叔幫大家找到了!
01
8款“血糖安心”零食,
一次性配齊!
很多糖友以為,得了糖尿病就再也碰不了美味香口的零食了,其實不然,只要買得對,解饞和控糖完全可以兼顧。而這就不得不提到——糖友廚房!
自2021年成立以來,糖友廚房一直專注于為糖友研發(fā)真正安心、好吃的食品。
品牌聯(lián)合醫(yī)學(xué)與營養(yǎng)專家,嚴格遵循“低碳水、高膳食纖維、高蛋白”的科學(xué)黃金準則,為糖友們研發(fā)出了多種“不升糖”的主食和零食,還敢于作出“升糖退款”的硬核承諾,為糖友的健康保駕護航。
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這次,九叔專門從糖友廚房的眾多產(chǎn)品中,挑出了幾款在口碑、銷量、口感和專業(yè)配方上都表現(xiàn)突出的明星產(chǎn)品↓
在這個零食大禮包里,足足給大家塞了8款不重樣的零食+1個橙色手提袋(自己囤貨方便,送親友也有面兒)。
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從松軟的蛋奶沙琪瑪、清甜的玫瑰雪花酥,到香脆的鍋巴、營養(yǎng)滿滿的DHA藻油黑芝麻餅……咸的、甜的、脆的、軟的,一站式滿足多樣口味,輕松告別選擇困難!
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蛋奶沙琪瑪
看到“沙琪瑪”,有些朋友可能會問了:這不是經(jīng)典的糖油混合物嘛,糖尿病人咋能吃沙琪瑪呢?
朋友們,這款沙琪瑪,它真的不一樣!
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糖友廚房的沙琪瑪比起傳統(tǒng)的沙琪瑪,碳水含量低了約67%!這驚人的差距背后,關(guān)鍵在于它從根源上換掉了“升糖元兇”。它不使用傳統(tǒng)高筋面粉,而是選用了富含膳食纖維的燕麥麩皮粉和青稞粉作為主料,這兩種優(yōu)質(zhì)食材能延緩糖分吸收速度,讓血糖更平穩(wěn)。
更值得一提的是,產(chǎn)品中還特別添加了大豆分離蛋白,既提升了蛋白質(zhì)含量,又進一步優(yōu)化了整體的碳水結(jié)構(gòu)。
在甜味來源上,這款沙琪瑪真正做到0蔗糖添加,它的甜味完全來自麥芽糖醇。
《醫(yī)藥論壇雜志》有研究指出,麥芽糖醇的甜度接近蔗糖,但它很特別——人體幾乎不分解吸收它,絕大多數(shù)都像“穿腸而過”一樣直接排出體外,所以不會引起血糖波動。
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而且這款【蛋奶沙琪瑪】,采用鮮雞蛋+新西蘭進口奶粉,不添加1滴水,奶香味十足,口感蓬松就像一塊奶呼呼的云朵~
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DHA藻油黑芝麻餅
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別看它長得黑乎乎,這塊黑芝麻小餅的“營養(yǎng)密度”可一點都不含糊!
它采用非油炸工藝,口感酥脆不油膩。甜味同樣來自不引起血糖波動的麥芽糖醇,從工藝到甜味來源都對控糖人群非常友好。
除了黑芝麻本身富含營養(yǎng)之外,這款芝麻餅還特別添加了DHA藻油(每100g含200mg)。DHA作為大腦和視網(wǎng)膜的關(guān)鍵成分,對維持腦活力、支持視力健康有積極作用,也適合學(xué)生、上班族和老年人作為日常營養(yǎng)補充,好吃不升糖,更健康。
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除了它倆,禮包里還有這些驚喜↓
【乳清蛋白威化餅】
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配方特別添加了乳清蛋白粉、亞麻籽粉與大豆分離蛋白,碳水含量比普通威化直降57%!
清新檸檬味,層層酥脆,餓的時候來一塊特別管飽~
【玫瑰雪花酥】
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同樣無蔗糖,用乳粉和低聚果糖替代傳統(tǒng)棉花糖,平陰重瓣瑰花香混合著奶香和堅果香,顏值與實力并存。
【兩種口味鍋巴+椒鹽小麻花+海鹽芝士米果】
吃多了甜口的,想來點咸的解解膩?這仨就是為咸香黨準備的!
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鍋巴采用三重控糖原料,特別添加桑葉提取物(促進胰島β細胞修復(fù))+燕麥麩皮粉(延緩胃排空)+亞麻籽粉(富含礦物質(zhì))。
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椒鹽小麻花碳水化合物含量僅20g/100g,比普通麻花降低約63%,而且咸香酥脆,好吃到讓人吮手指。
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芝士米果卷用麥芽糖醇替代蔗糖,復(fù)刻童年經(jīng)典味道,口感酥脆,內(nèi)餡細膩,咸甜適中。
02
更多貼心選擇,滿足不同需求
一人嘗鮮也有禮包!
大禮包適合全家分享、囤貨或送親友,但如果您是“一人食”,或者想先嘗嘗鮮,還有一個更精巧的選擇——
這款「糖友廚房健康零食禮包」內(nèi)含蛋奶沙琪瑪x1盒、DHA黑芝麻餅x1盒、鍋巴(燒烤味)x1盒、歐包(蛋奶味,5枚裝)x1盒,價格更親民,分量剛剛好~
加餐解決了,正餐怎么辦?
除了零食禮包,我們還有「糖友廚房控糖主食禮包」,內(nèi)含糖友面包(原味)x1盒、每日掛面(7袋裝)x1盒、蛋白元氣粥x1盒。
全部配料干凈,0蔗糖、0白面粉、0反式脂肪酸,糖友友好~
當(dāng)然,一定要記住:食品不能代替藥品,遵醫(yī)囑進行規(guī)范治療才是根本!
科學(xué)控糖,理性消費,愿大家吃出健康,吃出好心情~
參考資料: [1]成人糖尿病食養(yǎng)指南(2023年版)[J].全科醫(yī)學(xué)臨床與教育,2023,21(05):388-391. [2]張曉萌,李君.食養(yǎng)原則與建議——解讀成人糖尿病食養(yǎng)指南(2023年版)[J].中國糖尿病雜志,2023,31(11):873-876. [3]中華醫(yī)學(xué)會糖尿病學(xué)分會. 中國糖尿病防治指南(2024版). 中華糖尿病雜志,2025,17(01):16-139. [4]蘇永,黃寶平,王麗,等.麥芽糖醇對糖尿病及非糖尿病人群血糖的影響[J].醫(yī)藥論壇雜志, 2012, 33(5):2.
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