光瓶酒賽道崛起，人民川酒以品質與初心破局

“近六年光瓶酒市場年均增速穩定在20%”在成都糖酒會上，光瓶酒賽道的爆發式增長成為行業焦點，而川民釀酒戰略新品“人民川酒”的亮相，以“黃金產區+純糧品質+質樸光瓶”的組合拳引發廣泛關注。

人民川酒的底氣，源于深厚的品牌積淀。人民川酒負責人在接受記者采訪時介紹，品牌所屬的川民釀酒是四川八大原酒企業之一，扎根綿陽這一白酒核心產區三十余年，坐擁近百畝廠區及1886年清代老窖池群。“這些歷經130年風雨的窖池，至今仍在沿用，川西地區罕見的古老微生物群落，正是酒體風味的核心密碼。”人民川酒負責人表示，作為川酒股份的戰略布局，人民川酒誕生之初就錨定“做百姓好酒”的初心，精準契合禁酒令下的消費理性回歸與品質需求升級。

品質把控貫穿生產全鏈路。在川民釀酒的萬噸級釀酒小鎮，記者看到近4000口新老窖池有序排列，陶壇儲酒庫里10萬噸原酒正靜靜陳釀。“我們精選高粱、大米等五谷原料，沿用‘多輪蒸煮、循環發酵’的古法固態工藝，同時接入智能監控系統調控發酵參數。”人民川酒負責人指著生產線介紹，從原料溯源到成品核驗的28道檢測工序，讓每批次酒體都保持“香濃不烈、入口甜綿”的特質，飲后無口干上頭之憂。

光瓶設計是人民川酒的鮮明標識，更是其“成本聚焦酒質”理念的直接體現。摒棄冗余包裝，僅以簡約瓶身搭配熊貓與書法元素，既保留川酒文化底蘊，更讓終端價回歸親民。“以前買瓶裝酒總覺得包裝占了一半成本，這個光瓶酒喝著醇厚，價格才幾十塊，性價比太高了。”成都消費者王先生拿著剛買的人民川酒告訴記者，他已成為小區便利店的常客，不少酒友都被這款“實在酒”圈粉。

精準定位讓品牌快速起量。數據顯示，自2023年10月全國布局以來，人民川酒已簽約百余家核心客戶，終端網點突破3萬家，2023年銷售額達2億元，2024年更劍指5億元。人民川酒負責人透露，品牌正構建“原產地直供”體系，通過線上社交宣傳與線下品鑒會結合的方式，進一步滲透大眾市場。

行業分析師指出，光瓶酒的競爭本質是品質與性價比的較量。人民川酒依托黃金產區優勢、百年窖池資源及古法今用的工藝，將光瓶酒從“低端代名詞”升級為“品質新選擇”，其崛起為川酒大眾化發展提供了可借鑒的樣本。正如人民川酒負責人所言：“我們要讓消費者喝到的每一口酒，都飽含四川山水的饋贈與釀酒人的赤誠。”