近日,中央廣播電視總臺大型風物美食文旅節目《尋味山海》攝制組走進炎帝故里、編鐘之鄉湖北隨州。作為中央廣播電視總臺綜合頻道重點打造、CCTV1以及央視頻、央視網同步播出的精品節目,《尋味山海》始終聚焦中國豐富地貌孕育的特色風物,通過溯源地理與美食的深層關聯,挖掘食物背后的自然基因與人文故事。
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央視綜合頻道主持人王嘉寧曾主持2023年央視春晚、2024年央視春節特別節目《龍騰虎躍?中國年味》,憑借沉穩大氣的臺風圈粉無數,更在《典籍里的中國》等多檔文化類節目中展現出對傳統文脈的深刻理解。身為地道北方人,她習慣了面食的筋道,此次南下隨州,邂逅荊楚大地的煙火風味,一場南北飲食文化的碰撞就此上演。
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隨州地處中國南北氣候過渡帶,兼有北方的干爽與南方的溫潤。淮河與府河在此發源,不同的水系滋養出迥異的風物。這種過渡性地理特征,造就了隨州物產的多樣性、獨特性與精致性。
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近年來,隨州市著力挖掘本地特色美食文化內涵,將其與自然山水、文化基因有機結合,將融合后的美食故事多元傳播,向游客講述“一道菜與一座城”的淵源,使游客品嘗美味時,也感受歷史記憶與人文情懷,記住隨州味道,愛上隨州文化。隨州特色美食與自然奇景也引起了主流媒體多維聚焦,它們與炎帝文化、編鐘文化等超級IP一起,成為打造地方文旅核心競爭力的重要內容。
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此次隨州之行,央視《尋味山海》攝制組循著涢水河畔的千年文脈,將鏡頭對準了這座兼具自然奇景與飲食傳承的城市,聚焦中國豐富地貌孕育的特色風物,通過溯源地理與美食的深層關聯,挖掘食物背后的自然基因與人文故事。據了解,節目將在央視一套18:20檔播出。
來源:長江云
編輯/整理:錢偉 出品:隨州派(隨州門戶網)
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