肝臟健康警示：這2種粗糧要盡早戒掉！肝膽科醫生支招護肝之道

案例：家住廣西柳州的趙大姐（化名），今年已經49歲了，她是街道辦事處里的一名后勤人員，平時的工作比較清閑。可從今年年初開始，趙大姐經常感覺到身體疲憊，而且還很困乏，起初她以為是最近沒休息好所致，就去買了些能安神的口服液來改善睡眠。

就這樣堅持了一段時間后，趙大姐發現自己的身體非但沒有好轉，反而更加虛弱，于是擔心身體出現問題的趙大姐，便決定去醫院做個詳細的檢查。

在經過檢查之后，結果顯示趙大姐體內的轉氨酶指數已經高達378，并且肝部也發生了硬變，確診其為肝硬化。這個結果讓趙大姐一臉茫然，回到家后她聽從醫生的建議，在飲食方面特別注意，并且聽說喝小米粥就可以養肝，還每天都會喝上兩碗，一直堅持了三個月。

常喝小米粥能養肝？不妨聽聽醫生怎么說

前不久，趙大姐覺得自己養肝也這么久了，轉氨酶應該也有所好轉，于是便再次去了醫院復查。但意外的是，趙大姐的轉氨酶指數并沒有下降，反而還有上升的趨勢。

而在醫生的詢問之下，才得知趙大姐平時靠喝小米粥來養肝，不過小米粥確實有養肝的效果，因其含有蛋白質成分，且易被消化，在一定程度上能夠加速肝部排毒素，但單單依靠喝小米粥來實現養肝的目的，是遠遠不夠的。

因為小米粥的營養成分是很有限的，如果經常像趙大姐過量的食用，不僅不能幫助養肝，反而會適得其反，導致身體營養物質失衡，加一步加重肝病。

醫生：不想肝“報廢”，2種常見“粗糧”肝不好要少吃

1.變質粗糧

粗糧是日常我們經常吃到的食物，而變質后的粗糧是不能食用的。因為其中會滋生大量的黃曲霉毒素，這是一種強效致癌物，一旦進入人體，會很容易造成肝細胞發生病變，嚴重的還會誘發肝細胞出現癌變，增加患肝癌的風險。

2.高糖粗糧

像紅薯、南瓜等這類糖分含量較高的粗糧，是日常很多人首選的養肝食材，但殊不知，這些粗糧中的高糖成分若是攝入過多，不僅會加重肝部的代謝負擔，同時里面含有的果糖物質還會促進肝部病變的生長，進而影響肝部的恢復。

肝不好的人，平時做好2件事，肝或能謝謝你

1.食補養肝

長期的飲食不注意節制,生活無規律,讓體內寒氣逐漸累積,陰陽失去平衡,膽汁減少,食物停留過久,不能正常消化吸收,而食物中的脂肪及膽固醇代謝主要依靠膽汁來完成,所以就會出現脂肪及膽固醇代謝異常,部分膽固醇及脂肪會在血管內富集增多,甚至形成鈣化,出現血壓高的異常現象，夫肝者中之將也，取決于膽，咽為之使。膽汁和毒素是肝分泌和分離出來的，通過膽囊收縮排出體外，膽不好，就會使得部分膽汁和毒素滯留肝內，影響肝的正常代謝，繼而導致肝的局部損傷，短期是感覺不到的，其會自行修復，根源在膽，膽調養好了，肝也會逐漸恢復正常。

生了病盡量選擇中藥，西藥對肝的傷害很大。有時間到鄉下挖點灌南苦菜回來燒湯喝，用時加紅糖哦，原產地連云港灌南，葉子背面有白色絮狀物，晚上盡量不要熬夜，早點休息。經常舒展筋骨，有利于強身健體，也有利于祛除心中的郁悶之氣。

2.適當運動

運動能夠促進身體新陳代謝，在一定程度上也能緩解肝部的負擔，日常我們可堅持做一些有氧運動，幫助提高機能素質，呵護肝部健康。

小結：

肝不好的人，平常還盡量要保持好一個好心情，研究證實，長時間的心情不好會影響肝臟的功能，還會給癌細胞可乘之機，所以，養護肝臟的同時，心情也是一個至關重要的因素。