茶葉是血糖殺手？醫(yī)生含淚苦勸：若想血糖正常，這4種茶別多喝

在一個(gè)普通的夏天早晨，王姨一邊收拾廚房，一邊順手泡上了她最喜歡的花草茶。她已經(jīng)喝這種茶快五年了，覺得香香的、甜甜的，每天喝兩三壺，舒服得很。但自從三個(gè)月前查出血糖偏高，她的生活就開始變得有點(diǎn)亂。她吃得清淡，也開始規(guī)律鍛煉，可血糖就是控制不下來。一次門診隨訪中，內(nèi)分泌科醫(yī)生忍不住問她每天吃喝的細(xì)節(jié)，聽到她說“花草茶離不了”時(shí)，醫(yī)生眉頭一皺，說了句：“這茶你還是先別喝了。”王姨愣住了，從沒想過茶葉居然會(huì)和血糖扯上關(guān)系。

在很多人印象里，喝茶是健康的代表，尤其是到了中老年，人人手里不拿個(gè)保溫杯都覺得缺點(diǎn)什么。太多人喝錯(cuò)了茶，方式錯(cuò)了、種類也錯(cuò)了，反倒給身體添了不少麻煩。

有研究顯示，部分茶類中含有較高的咖啡堿、茶多酚等成分，這些物質(zhì)在適量時(shí)確實(shí)有抗氧化、清除自由基等作用。但當(dāng)攝入過量，或者在特殊人群中飲用，就可能對(duì)血糖代謝產(chǎn)生不利影響。像濃茶，就是很多糖尿病人常犯的一個(gè)錯(cuò)。

濃茶中茶堿含量很高，攝入后容易刺激交感神經(jīng)，使心率加快，血壓升高，同時(shí)也會(huì)導(dǎo)致胰島素抵抗增加。國(guó)家糖尿病臨床指南中明確指出，對(duì)于糖尿病患者，不推薦長(zhǎng)期飲用濃茶。

尤其是在空腹或運(yùn)動(dòng)后狀態(tài)下更不宜飲用。更麻煩的是，這種刺激作用很多人感覺不到，等到餐后血糖總是居高不下才后知后覺。

另一種常被忽視的是市面上的調(diào)味花草茶。很多人覺得這種茶有香味，口感也好，比綠茶、紅茶還好喝。有些產(chǎn)品會(huì)加入甘草、枸杞、桂圓干、玫瑰花等中藥材，甚至還有的會(huì)加糖。

喝著香香甜甜的一杯下肚，血糖悄悄就上來了。特別是那些自己在家調(diào)配的“養(yǎng)生花茶”，配料里常有升糖潛力較高的成分。像甘草，它本身就含有甘草甜素，是天然甜味劑之一，攝入過量后不僅影響血糖，還可能影響電解質(zhì)平衡。

還有不少人喜歡喝烏龍茶和普洱茶，覺得能“刮油”“降脂”。但問題是，有些類型的烏龍茶和普洱屬于后發(fā)酵茶，含有一定量的多酚氧化產(chǎn)物和生物堿。

這些物質(zhì)可能通過影響腸道菌群代謝，間接干擾血糖穩(wěn)定。特別是老年人胃腸功能減退，攝入過多這些發(fā)酵物反而可能導(dǎo)致吸收障礙或糖代謝異常。

2022年一項(xiàng)針對(duì)2400名糖尿病患者的隨訪研究顯示，每天飲用兩杯以上中高濃度普洱茶的患者，其空腹血糖波動(dòng)幅度明顯大于每天飲水不飲茶的對(duì)照組。其中，餐后2小時(shí)血糖平均高出0.9毫摩爾每升。這說明，就算不放糖，僅是茶本身，也可能對(duì)某些人帶來不利影響。

更令人擔(dān)心的是那些被當(dāng)成“特效飲品”來喝的保健茶、降糖茶。有些產(chǎn)品會(huì)宣稱含有苦瓜素、洋參、玉米須等降糖成分，吸引很多糖友天天喝。可問題在于，這些茶并不經(jīng)過藥品審批，劑量不穩(wěn)定，部分成分之間還可能存在拮抗作用或和藥物產(chǎn)生相互作用。

曾有糖尿病門診報(bào)告，一個(gè)68歲的老人因自行服用含有“金銀花+黃連”的復(fù)合降糖茶，每天兩包，堅(jiān)持喝了一個(gè)月，結(jié)果誘發(fā)了低血糖反應(yīng)，甚至在公交車上突然暈倒。

檢查后發(fā)現(xiàn)，他原本服用的口服降糖藥作用被茶中成分強(qiáng)化，導(dǎo)致血糖驟降。這類風(fēng)險(xiǎn)，不是廣告語會(huì)告訴你的，但確實(shí)藏在生活的每一個(gè)小習(xí)慣里。

很多人總覺得茶是好東西，能調(diào)理身體，其實(shí)它的確有一定保健價(jià)值，但那是建立在“適量、合適、因人而異”基礎(chǔ)上的。特別是血糖偏高或已經(jīng)確診糖尿病的人，更要對(duì)自己喝的每一口茶心里有數(shù)。

如果想要通過飲茶輔助健康，不妨從更溫和的方式入手。比如淡綠茶、白茶、苦蕎茶，當(dāng)然前提是不加糖、不加任何代謝刺激的添加物。

一天喝不超過三杯，飯后30分鐘再喝，別空腹灌茶，也別拿茶水代替白開水全天喝。

還有一個(gè)小提醒，很多人喜歡在茶中泡枸杞、紅棗、龍眼干，說是養(yǎng)肝補(bǔ)血。沒錯(cuò)，這些食材各有其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但糖分也不低。枸杞干中每100克含糖大約在45克以上，紅棗更是超過60克。喝得多了，別說是降糖，恐怕升糖都快趕上吃蛋糕了。

喝茶是門學(xué)問，尤其是當(dāng)身體已經(jīng)有了某些慢性病問題時(shí)，更不能盲目照搬別人的習(xí)慣。別看到誰朋友圈發(fā)個(gè)養(yǎng)生茶配方就跟著試，配方對(duì)身體有用這回事，得看你是誰、你的病情如何、吃藥沒、肝腎功能行不行。

想要血糖控制得好，核心還是飲食均衡、合理用藥、規(guī)律作息。茶再好，也只是個(gè)輔助工具。它不是靈丹妙藥，也不是罪魁禍?zhǔn)祝P(guān)鍵在于我們?cè)趺从盟⒂枚嗌佟⑹裁磿r(shí)候用。

血糖問題不是小事，調(diào)不好牽連的系統(tǒng)太多，視力、腎功能、神經(jīng)系統(tǒng)，一個(gè)都跑不掉。別等到指標(biāo)出來了才想起來反省。有時(shí)候就是一杯茶的選擇，悄悄決定了血糖曲線的走向。

人到中年之后，很多疾病并不是突然找上門的，而是日積月累的小毛病、小忽視，慢慢湊成的。喝茶也好、飲食也好，每天做的選擇，最后都會(huì)在身體上留下痕跡。

那種盲目“越喝越健康”的思維，該改改了。健康的生活方式從不等于越多越好，而是找到適合自己的平衡點(diǎn)。別為了養(yǎng)生，反倒養(yǎng)出一身麻煩。

茶不是不能喝，但喝茶這事，得帶點(diǎn)敬畏感。尤其是對(duì)血糖有困擾的人，每一杯都別隨便喝。真想身體好，不如靜下心來問一句：我喝的這杯茶，身體真的喜歡嗎？