四川
人比人見差距，貨比貨顯高低。
同樣是軍事大國，中國軍隊不僅實現“頓頓六菜一湯管夠”，更能在海拔四千米的冰天雪地中為戰士們炒糖色做紅燒肉，用無人機精準投送熱火鍋；而俄軍前線士兵，卻仍不時面臨以冷罐頭充饑的窘境。
中俄軍隊的“舌尖差距”，遠比想象的更懸殊。看懂了俄軍“手里捧著面包頭，菜里沒有一滴油”的無奈，這才懂什么叫“吃飽才有戰斗力”。
（中國官兵吃著火鍋）
01
俄軍一度連飽腹都難
其實，站在常理的角度來看，俄羅斯軍隊伙食不如中國，并不是一個讓人意外的事情。
畢竟，俄羅斯面積雖大，卻處于氣候高度寒冷的高海拔地區，物產相對匱乏，飲食文化單一。與中餐“精烹細作、花樣繁多”的傳統相比，俄餐食物加工比較粗放，口味相對單一，嚴重缺乏多樣性。
這種差異在軍事領域體現得尤為直觀。
千禧年前后，中國從俄羅斯引進4艘現代級驅逐艦時，艦艇搭載的俄式廚房便被入艦官兵集體給出差評。
彼時中國雖尚未完全實現全民溫飽，但官兵們普遍對俄羅斯人的烹調水平感到難以接受，認為太過簡單粗暴，食物的口感和營養搭配都無法與中餐相提并論。
（俄羅斯的面包算是俄軍餐桌上的“主角”）
當然，如果只是口感方面的問題，都還只是小事，充其量也就是讓士兵們吃得沒那么香罷了。但問題是，在很長一段時間里，由于經濟的影響，俄羅斯軍隊連如何滿足士兵吃飽的需求，都會成為一個問題。
90年代初，俄軍部分部隊士兵每天的熱量攝入遠低于正常標準，導致大量士兵出現營養不良癥狀。
1992年，遠東俄軍甚至出現因為指揮官數月未發放口糧，導致4名士兵餓死的丑聞，震驚全球。
（90年代的俄軍）
軍人連果腹都是一個難題，這種伙食又如何能和中國相比？
甚至與俄軍自己的前身蘇軍比較，都是一個巨大的倒退。雖然蘇軍在很長一段時間里，伙食也并不豐盛，依舊以主食為主，缺少肉蛋奶和水果蔬菜。
但至少蘇軍伙食不限量，能夠保證士兵們吃飽。而且，到了后期，蘇聯經濟發展起來以后，也增加了肉蛋奶和水果蔬菜的伙食占比，讓士兵們能夠吃得更好。
（正在吃東西的蘇軍）
可90年代以后，俄羅斯軍隊卻因為國家經濟困難，高級將領腐敗，基層軍官涉黑，基層士兵連吃飽穿暖都成一種奢望，大量兵員營養不良。
有消息說，當時俄軍還曾出現涉黑的軍官和志愿兵以食物控制新兵，逼迫新兵犯罪加入黑幫的丑聞。
如此嚴峻的現實，讓單純的伙食對比失去了意義，卻也凸顯了俄軍曾面臨的生存危機。
02
現狀對比：基地保障與戰地供應的雙重落差
近年來，隨著俄羅斯經濟逐步復蘇，軍隊伙食保障重新得到重視。如今俄軍基地食堂已能穩定供應肉、蛋、奶及水果，士兵基本溫飽問題徹底解決。
但即便如此，他們與解放軍仍有明顯差距。
從日常供應來看，俄軍伙食的局限性依然突出。受物產與飲食傳統影響，主食以粥類、面包、通心粉、蔬菜湯、餅干為主，配菜多為肉、魚、黃油、香腸、乳酪等，種類相對單一。
（俄軍伙食）
而解放軍則建立了精細化的“四類灶”保障體系，潛艇兵有專屬海鮮餐，飛行員配備高蛋白營養餐，邊防部隊因地制宜提供暖鍋等熱食，部分軍營甚至舉辦“美食節”豐富菜品。
而且，上面提到的俄軍伙食，幾乎都是俄軍在基地內就餐的情況。到了基地以外，很多時候俄指揮部高層，想讓基層部隊吃上一口熱飯，喝上一口熱水，都會是困難重重。
（俄軍）
俄軍目前缺乏具備高度機動性的野戰炊事裝備，加之交通基礎設施相對薄弱，難以實現“哪里有部隊，哪里就有熱飯”的保障目標。
因此在野外執行任務時，士兵往往只能依賴壓縮餅干、罐頭等單兵食品充饑。
盡管俄軍近年列裝了野戰炊事車等裝備，部分精銳部隊戰地保障能力有所提升，但受經費與裝備列裝規模限制，難以覆蓋全部作戰力量。
（罐頭和餅干是常態）
反觀中國軍隊，在這方面早已完成了對俄羅斯軍隊的系統性的超越。就比如2020年的中印對峙期間，都知道中印邊境大都位于平均海拔4000多米的高山高原地區，氣候惡劣，含氧量低，各類交通載具難以機動。
按照常理，在這種環境下進行軍事部署，士兵都應該只能窩在雪地里啃冷罐頭。
可中國的多地形山地炊事車卻硬生生的憑借著先進的動力系統和烹飪設備，當場給駛向高原，現場士兵們烹調新鮮的紅燒肉，部分部隊甚至還有條件打邊爐煮火鍋。
（邊境軍隊伙食）
當時，在邊境幾乎每一個哨所，每一個帳篷，中國軍隊都能做到四菜一湯隨時供應，個別條件困難的地區，還可以動用無人機送貨上門服務。
在這樣近乎開掛的后勤能力面前，俄軍又如何能夠與之相比？簡直稱得上“貨比貨該扔”。
（中國軍隊伙食）
03
差距本質：中國強大的國力
當然以上這些分析，都還只是表象。中俄軍隊的伙食差距，其實是國力支撐、保障體系與強軍理念的綜合體現。
先看國力方面，就不說90年代的困難時期。僅從現在看，俄羅斯每年軍費預算約1300多億美元，需優先保障核力量、戰略導彈等“國之重器”，能投入后勤保障的資金相對有限，俄軍在這種情況下難以吃上熱飯，也就成為了一件自然而然的事情。
（俄軍伙食曾讓邵伊古黯然神傷）
反觀中國，現在的中國已經是世界第二大經濟體。經濟能力極強，用于后勤保障傾斜的軍費自然也就極其充裕，中國自然也可以研發高原炊事車、艦載食品加工系統、無人機投送平臺在內多種完整保障體系，讓士兵們吃飽更要吃好。
（中國炊事車）
再來看保障理念，俄軍受“戰斗優先”傳統影響，長期將“能生存”作為伙食保障的底線；解放軍則堅持“以人為本”，將“吃好飯”視為提升士氣、增強戰斗力的重要環節，提出“后勤先行、保障到位”的明確要求。
而這兩大關系共同塑造下，自然也奠定了兩國之間不同的強軍理念。
中國軍隊在伙食保障上的進步，是國力提升的必然結果，更是“一切為了士兵、一切為了勝利”理念的生動實踐——畢竟，讓戰士們吃好每一頓飯，就是為戰斗力筑牢最堅實的基礎。
（一切讓士兵吃飽）
參考資料
1、上觀新聞《中國軍隊伙食新標配:從四菜一湯升級為六菜一湯》
2、中國軍網《舌尖上的軍營：飲食保障大變遷》
3、中國青年網《中印邊境海拔4655米詹娘舍哨所,能用APP點菜了!》
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