餐飲圈的瓜是真能折騰,兩個(gè)月前羅永浩吐槽西貝預(yù)制菜的事兒剛平息,現(xiàn)在又被人攪和得翻江倒海。華與華創(chuàng)始人華杉突然跳出來力挺西貝,一番言論直接把羅永浩惹毛,放話要公布錄音,這波操作讓網(wǎng)友看得目瞪口呆。
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一波未平一波又起,華杉一句話點(diǎn)燃新戰(zhàn)火本來西貝經(jīng)歷了預(yù)制菜輿情后,調(diào)整了快倆月,生意剛有點(diǎn)回暖,結(jié)果合作十年的營(yíng)銷顧問華杉來了波 “神助攻”。他在社交平臺(tái)夸西貝是餐飲業(yè) “天花板”,還說人家是被 “算計(jì)” 了,硬生生掉進(jìn)了 “網(wǎng)絡(luò)羅剎國(guó)”。這話一出,直接戳中了羅永浩的痛點(diǎn),老羅當(dāng)場(chǎng)三連質(zhì)問,問他誰在算計(jì)、誰在誘導(dǎo),還撂下狠話,說不清楚就把錄音公之于眾。
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道德綁架遭反感,網(wǎng)友吐槽 “幫倒忙”華杉不光說西貝被算計(jì),還扯出一堆 “仁義立世”“不茍且偷生” 的大道理,把商業(yè)爭(zhēng)議硬生生拔高到道德層面。這波操作讓網(wǎng)友瞬間想起西貝以前的迷惑公關(guān),比如 “三歲小孩哭著說吃不到西貝”“七旬老人要給員工送房” 之類的說法,本來就挺讓人反感。大家紛紛吐槽,華杉收著西貝十年六千多萬的咨詢費(fèi),不幫著解決實(shí)際問題,反而拱火,純屬幫倒忙。
核心矛盾藏不住,消費(fèi)者要的是透明不是套路其實(shí)這事的關(guān)鍵根本不是誰算計(jì)誰,而是消費(fèi)者最在意的知情權(quán)。羅永浩當(dāng)初吐槽的核心,是西貝賣高價(jià)卻大量用預(yù)制菜,還不明確告知。現(xiàn)在的消費(fèi)者早就不好糊弄了,你跟大家玩道德綁架沒用,不如老老實(shí)實(shí)把菜品是不是預(yù)制菜說清楚,把價(jià)格和品質(zhì)匹配好。網(wǎng)友們都看得明白,這些大佬們不想著解決問題,反而怪別人找茬,根本沒搞懂問題的本質(zhì)在哪。
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這場(chǎng)鬧劇鬧到現(xiàn)在,最尷尬的恐怕是西貝。本來好不容易緩過勁來,結(jié)果被合作方推上風(fēng)口浪尖,屬實(shí)有點(diǎn)冤。但說到底,餐飲行業(yè)想長(zhǎng)久發(fā)展,靠的不是營(yíng)銷話術(shù)和道德拔高,而是實(shí)實(shí)在在的誠(chéng)信和品質(zhì)。
你覺得羅永浩最后會(huì)公布錄音嗎?對(duì)于餐廳使用預(yù)制菜,你覺得該不該強(qiáng)制標(biāo)注?歡迎在評(píng)論區(qū)聊聊你的看法,別忘了點(diǎn)贊轉(zhuǎn)發(fā),一起蹲一個(gè)后續(xù)進(jìn)展~
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