明朝一位奇人：活了128歲，每天只吃2種食物，現(xiàn)代人卻很少吃

王世寧是明朝時(shí)期江蘇贛榆人，據(jù)野史記載，他出生在元末明初，大約1351年。那時(shí)候醫(yī)療條件差，平均壽命短，但他后來(lái)活到128歲，成了傳說(shuō)中的長(zhǎng)壽代表。

從小他就對(duì)道家養(yǎng)生感興趣，家里窮，父母讓他讀書(shū)考科舉，但他不愛(ài)那套，覺(jué)得官場(chǎng)太累人。他更喜歡翻老書(shū)，研究古人怎么延年益壽。

結(jié)果科舉屢次落榜，家人勸他娶媳婦過(guò)日子，他直接拒絕，跑出去云游四海，找長(zhǎng)生辦法。這事在當(dāng)時(shí)很叛逆，社會(huì)講究孝道和傳宗接代，他卻一心撲在個(gè)人追求上。

他從連云港出發(fā)，先往南走，沿長(zhǎng)江流域轉(zhuǎn)悠。路上風(fēng)餐露宿，靠乞討或幫人干活換飯吃。他訪過(guò)泰山、黃山那些名山，找隱士聊天，問(wèn)長(zhǎng)壽竅門(mén)。

1370年代，他到湖南江西一帶，進(jìn)道觀住過(guò)陣子，學(xué)點(diǎn)呼吸法和草藥知識(shí)。那里山多，他開(kāi)始試著吃野果野菜，覺(jué)得身體輕快點(diǎn)。

這段旅程讓他見(jiàn)識(shí)廣了，但也吃不少苦，遇上雨天就鉆山洞，蚊蟲(chóng)叮咬是家常便飯。

到1380年代，他退到浙江安徽，爬天臺(tái)山和武當(dāng)山。道士教他站樁和冥想，他每天練，覺(jué)得精神好轉(zhuǎn)。

他記錄各地老人習(xí)慣，發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)壽的多是清淡飲食，不沾葷腥。他減了肉食，試野菜湯。途中他避開(kāi)戰(zhàn)亂區(qū)，選安靜路走。親戚寫(xiě)信勸他回家，他不聽(tīng)，繼續(xù)西進(jìn)。

在陜西甘肅，他學(xué)游牧民耐寒法，冬天裹樹(shù)皮取暖。他的筆記堆滿(mǎn)一包，涵蓋植物用途和養(yǎng)生心得。這時(shí)候他已中年，頭發(fā)白了，但體力還行。

1410年代末，他終于到四川峨眉山附近。聽(tīng)說(shuō)有高人隱居，他到處打聽(tīng)，在山谷碰上個(gè)鶴發(fā)老人，看起來(lái)七八十歲，其實(shí)年紀(jì)更大。

老人不愛(ài)說(shuō)話(huà)，王世寧就幫忙砍柴挑水，伺候三年。老人見(jiàn)他誠(chéng)心，慢慢教導(dǎo)。核心就是吃野菜野棗，喝山泉，靜坐少欲。野菜挑新鮮的如蒲公英莧菜，野棗選紅熟的。

老人說(shuō)這能清腸胃，補(bǔ)氣血。王世寧試了，覺(jué)得有效，皮膚不松了，精力足了。這三年是他轉(zhuǎn)折點(diǎn)，學(xué)到實(shí)用方法。

離開(kāi)四川后，王世寧回江蘇找安靜林子隱居。大約1420年代，他建了個(gè)小棚，每天采集野菜野棗當(dāng)飯。野菜燙水去苦，野棗嚼著吃，一天分三頓，份量少但夠飽。

他加靜坐，一坐幾小時(shí)，呼吸均勻。野棗富維生素C，野菜有纖維鐵質(zhì)，組合簡(jiǎn)單卻營(yíng)養(yǎng)均衡。他避開(kāi)村子，少見(jiàn)人，專(zhuān)注修行。

幾年下來(lái)，身體變化明顯，關(guān)節(jié)不疼，視力清楚。附近百姓聽(tīng)說(shuō)他長(zhǎng)壽，偶爾送點(diǎn)東西，但他不收，保持獨(dú)立。這生活雖單調(diào)，但讓他避開(kāi)塵世干擾。

野菜具體是本地野生的，馬齒莧地丁之類(lèi)，易找不花錢(qián)。野棗樹(shù)多，他標(biāo)記位置，四季采。雨天他晾干備用，避免缺貨。

這種飲食低熱量，低脂，幫他控制體重，減少疾病風(fēng)險(xiǎn)?，F(xiàn)代研究說(shuō)，野菜抗氧化，野棗補(bǔ)鉀鋅，有助于心血管健康。

但那時(shí)他不知科學(xué)，就憑感覺(jué)堅(jiān)持。相比明朝普通人吃米面肉，他這法子更貼自然，少生病。隱居幾十年，他年齡過(guò)百，外表像六七十歲，頭發(fā)雖白但密實(shí)，步子穩(wěn)。

到1460年代，明朝成化年間，他的名聲傳開(kāi)。有人說(shuō)他像仙人，能活兩百歲。他不理謠言，繼續(xù)日常。野菜野棗讓他腸道干凈，免疫強(qiáng)，少感冒。

現(xiàn)代人很少這樣吃，因?yàn)榧庸な称范啵安擞X(jué)得臟，野棗酸澀。但營(yíng)養(yǎng)學(xué)證明，這些東西有價(jià)值，能防慢性病。

他偶爾下山換鹽，村民問(wèn)秘訣，他說(shuō)清心加飲食，但不細(xì)講。生活節(jié)奏慢，早睡早起，配合飲食，效果加倍。這段時(shí)期社會(huì)穩(wěn)定，他沒(méi)受大影響。

1471年，他120歲時(shí)，事跡傳到京城。明憲宗好奇，派人召他進(jìn)宮。他不愿去，但皇帝命令，不得不從。進(jìn)宮后，環(huán)境變了，到處奢華宴席。

他堅(jiān)持吃野菜野棗，宮里特供，但氛圍不對(duì)。他婉拒皇帝問(wèn)長(zhǎng)壽法，說(shuō)需靜修，宮廷不合適?；实哿羲四?，想觀察。

在宮中八年，他我行我素，不沾葷菜，不參與朝事。1479年，他128歲，安靜離世。尸體據(jù)說(shuō)輕如孩童，沒(méi)腐壞跡象。

他的故事流傳下來(lái)，提醒大家長(zhǎng)壽不靠靈丹妙藥，而是簡(jiǎn)單習(xí)慣。野菜野棗現(xiàn)代雖少吃，但超市有賣(mài)，養(yǎng)生圈推崇。

但現(xiàn)代人耐不住清淡，生活節(jié)奏快，壓力大。比起他，現(xiàn)代人有醫(yī)療優(yōu)勢(shì)，卻壽命不一定長(zhǎng)。

長(zhǎng)壽的關(guān)鍵在堅(jiān)持和心態(tài)，少欲多動(dòng)。傳說(shuō)雖有夸張，但值得想想怎么改。