【通報】化州多個鎮(zhèn)街食品出問題！多批次抽檢不合格！

2025年10月份，茂名市市場監(jiān)督管理局組織對全市范圍生產、流通市場經營的糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、食糖、水產制品、糕點、豆制品、茶葉及相關制品、可可及焙烤咖啡產品、蜂產品、食品添加劑餐飲食品、其他食品及食用農產品等27大類食品進行監(jiān)督抽檢。此次抽檢共697批次，已檢驗697批次，668批次符合檢驗項目要求，29批次不符合檢驗項目要求（見附件）。具體通告如下：

一、2批次食用油、油脂及其制品不合格

（一）茂名市電白區(qū)霞洞鎮(zhèn)永雄花生油行生產的“花生油”（生產日期：2025-09-15）經抽樣檢驗，酸價（KOH）項目不符合 GB 2716-2018《食品安全國家標準 植物油》要求，檢驗結論為不合格。檢驗機構為茂名市食品藥品檢驗所。

（二）茂名市電白區(qū)旦場鎮(zhèn)惠眾花生油加工店生產的“花生油”（生產日期：2025-09-05）經抽樣檢驗，過氧化值項目不符合 GB 2716-2018《食品安全國家標準 植物油》要求，檢驗結論為不合格。檢驗機構為茂名市食品藥品檢驗所。

二、3批次糕點不合格

（一）化州市桔愛零食店經營的標稱安徽六花尚點食品有限公司生產的“無添蔗糖（手工蛋糕）”（規(guī)格型號：散裝稱重，生產日期：2025-09-11）經抽樣檢驗，菌落總數項目不符合 GB 7099-2015《食品安全國家標準 糕點、面包》要求，檢驗結論為不合格。檢驗機構為茂名市食品藥品檢驗所。

（二）高州市新鮮佳百貨店經營的標稱東莞市樂麥食品有限公司生產的“牛舌餅（哈密瓜味）”（規(guī)格型號：268克/盒，生產日期：2025-06-19）經抽樣檢驗，酸價（以脂肪計）(KOH）項目不符合 GB 7099-2015《食品安全國家標準 糕點、面包》要求，檢驗結論為不合格。檢驗機構為茂名市食品藥品檢驗所。

（三）高州市新鮮佳百貨店經營的標稱東莞市樂麥食品有限公司生產的“牛舌餅（香芋味）”（規(guī)格型號：268克/盒，生產日期：2025-06-19）經抽樣檢驗，酸價（以脂肪計）(KOH）項目不符合 GB 7099-2015《食品安全國家標準 糕點、面包》要求，檢驗結論為不合格。檢驗機構為茂名市食品藥品檢驗所。

三、2批次蔬菜制品不合格

（一）化州市良光鎮(zhèn)萬家惠廣百貨店經營的“淮山片”（購進日期：2025-04-03）經抽樣檢驗，二氧化硫殘留量項目不符合 GB 2760-2024《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，檢驗結論為不合格。檢驗機構為廣州金至檢測技術有限公司。

（二）化州市真好好購銷店（個體工商戶）經營的“百合”（購進日期：2025-08-01）經抽樣檢驗，二氧化硫殘留量項目不符合 GB 2760-2024《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，檢驗結論為不合格。檢驗機構為廣州金至檢測技術有限公司。

四、1批次糖果制品不合格

茂名市電白區(qū)康源食品廠生產的“手工花生軟糖（貓屎糖）”（規(guī)格型號：250克/包，生產日期：2025-08-06）經抽樣檢驗，菌落總數項目不符合 GB 17399-2016《食品安全國家標準 糖果》要求，檢驗結論為不合格。檢驗機構為廣州金至檢測技術有限公司。

五、21批次餐飲食品不合格

（一）高州市萬泉食莊經營的“清蒸草魚”（加工日期：2025-10-15）經抽樣檢驗，菌落總數項目不符合 DBS 44/006-2024《餐飲服務非預包裝即食食品微生物限量》要求，檢驗結論為不合格。檢驗機構為茂名市食品藥品檢驗所。

（二）茂名濱海新區(qū)博賀鎮(zhèn)楊瓊珍飲食檔經營的“撈粉”（加工日期：2025-10-15）經抽樣檢驗，菌落總數項目不符合 DBS 44/006-2024《餐飲服務非預包裝即食食品微生物限量》要求，檢驗結論為不合格。檢驗機構為茂名市食品藥品檢驗所。

（三）茂南區(qū)張仔飯店使用的“復用餐飲具（碟）”（消毒日期：2025-09-22）經抽樣檢驗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、大腸菌群項目不符合 GB 14934- 2016《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》要求，檢驗結論為不合格。檢驗機構為茂名市食品藥品檢驗所。

（四）茂名市茂南區(qū)廣知味笪橋水蒸雞餐飲店使用的“復用餐飲具（碟）”（消毒日期：2025-09-22）經抽樣檢驗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）項目不符合 GB 14934- 2016《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》要求，檢驗結論為不合格。檢驗機構為茂名市食品藥品檢驗所。

（五）化州市淳好味餐飲店（個體工商戶）使用的“復用餐飲具（碟）”（消毒日期：2025-09-23）經抽樣檢驗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、大腸菌群項目不符合 GB 14934- 2016《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》要求，檢驗結論為不合格。檢驗機構為茂名市食品藥品檢驗所。

（六）化州市多米哥餐飲店使用的“復用餐飲具（碗）”（消毒日期：2025-09-23）經抽樣檢驗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、大腸菌群項目不符合 GB 14934- 2016《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》要求，檢驗結論為不合格。檢驗機構為茂名市食品藥品檢驗所。

（七）茂名市茂南區(qū)曾記早餐店使用的“復用餐飲具（碗）”（消毒日期：2025-09-23）經抽樣檢驗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、大腸菌群項目不符合 GB 14934- 2016《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》要求，檢驗結論為不合格。檢驗機構為茂名市食品藥品檢驗所。

（八）電白區(qū)蓮記豬什湯餐飲店使用的“復用餐飲具（碗）”（消毒日期：2025-09-23）經抽樣檢驗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、大腸菌群項目不符合 GB 14934- 2016《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》要求，檢驗結論為不合格。檢驗機構為茂名市食品藥品檢驗所。

（九）電白區(qū)早膳見餐飲店使用的“復用餐飲具（碟）”（消毒日期：2025-09-23）經抽樣檢驗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、大腸菌群項目不符合 GB 14934- 2016《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》要求，檢驗結論為不合格。檢驗機構為茂名市食品藥品檢驗所。

（十）茂名市電白區(qū)水東鎮(zhèn)美林經濟飯店使用的“復用餐飲具（碟）”（消毒日期：2025-09-23）經抽樣檢驗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、大腸菌群項目不符合 GB 14934- 2016《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》要求，檢驗結論為不合格。檢驗機構為茂名市食品藥品檢驗所。

（十一）電白區(qū)鹵臘緣餐飲店使用的“復用餐飲具（碟）”（消毒日期：2025-09-23）經抽樣檢驗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、大腸菌群項目不符合 GB 14934- 2016《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》要求，檢驗結論為不合格。檢驗機構為茂名市食品藥品檢驗所。

（十二）電白區(qū)安樂美食城餐飲店使用的“復用餐飲具（碗）”（消毒日期：2025-09-23）經抽樣檢驗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、大腸菌群項目不符合 GB 14934- 2016《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》要求，檢驗結論為不合格。檢驗機構為茂名市食品藥品檢驗所。

（十三）電白區(qū)電海街道新錦堂餐飲店使用的“復用餐飲具（菜盤）”（消毒日期：2025-09-23）經抽樣檢驗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、大腸菌群項目不符合 GB 14934- 2016《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》要求，檢驗結論為不合格。檢驗機構為茂名市食品藥品檢驗所。

（十四）茂名市茂南友誼飯店使用的“復用餐飲具（碟）”（消毒日期：2025-09-22）經抽樣檢驗，大腸菌群項目不符合 GB 14934- 2016《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》要求，檢驗結論為不合格。檢驗機構為茂名市食品藥品檢驗所。

（十五）茂名市茂南區(qū)貴哥牛雜店（個體工商戶）使用的“復用餐飲具（碗）”（消毒日期：2025-09-22）經抽樣檢驗，大腸菌群項目不符合 GB 14934- 2016《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》要求，檢驗結論為不合格。檢驗機構為茂名市食品藥品檢驗所。

（十六）高州市綠標餐飲管理有限公司城東分公司經營的“本地韭菜油撈粉卷”（加工日期：2025-10-14）經抽樣檢驗，菌落總數項目不符合 DBS 44/006-2024《餐飲服務非預包裝即食食品微生物限量》要求，檢驗結論為不合格。檢驗機構為茂名市食品藥品檢驗所。

（十七）茂名市電白區(qū)稻香閣餐飲店（個體工商戶）使用的“復用餐飲具（碟）”（消毒日期：2025-10-13）經抽樣檢驗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、大腸菌群項目不符合 GB 14934- 2016《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》要求，檢驗結論為不合格。檢驗機構為茂名市食品藥品檢驗所。

（十八）茂名市城區(qū)家宴餐飲店使用的“復用餐飲具（碟）”（消毒日期：2025-10-13）經抽樣檢驗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）項目不符合 GB 14934- 2016《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》要求，檢驗結論為不合格。檢驗機構為茂名市食品藥品檢驗所。

（十九）電白區(qū)添記美食店使用的“復用餐飲具（碟）”（消毒日期：2025-10-13）經抽樣檢驗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）項目不符合 GB 14934- 2016《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》要求，檢驗結論為不合格。檢驗機構為茂名市食品藥品檢驗所。

（二十）茂名市威利酒店管理有限公司經營的“布拉齋腸”（加工日期：2025-10-16）經抽樣檢驗，菌落總數項目不符合 DBS 44/006-2024《餐飲服務非預包裝即食食品微生物限量》要求，檢驗結論為不合格。檢驗機構為茂名市食品藥品檢驗所。

（二十一）茂名市威利酒店管理有限公司經營的“特色撈粉”（加工日期：2025-10-16）經抽樣檢驗，菌落總數項目不符合 DBS 44/006-2024《餐飲服務非預包裝即食食品微生物限量》要求，檢驗結論為不合格。檢驗機構為茂名市食品藥品檢驗所。

茂名市市場監(jiān)督管理局已要求相關縣區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業(yè)查清產品流向，召回不合格產品，并分析原因進行整改；并要求經營單位立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。以此督促企業(yè)履行法定義務，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負責案件查辦的縣區(qū)市場監(jiān)管部門按規(guī)定公開，有關信息可在我市相關縣區(qū)市場監(jiān)管部門網站上查詢。

食品安全消費提示：茂名市市場監(jiān)督管理局提醒您應當在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，不要購買超過保質期的產品；不要購買公布的不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關注每期食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打當地市場監(jiān)管部門舉報投訴電話12315。

特此通告。

茂名市市場監(jiān)督管理局

2025年11月26日

來源：茂名市市場監(jiān)督管理局