12月7日大雪，“大雪不見(jiàn)雪，來(lái)年人吃鐵”，這天下雪好嗎？

千山鳥(niǎo)飛絕，萬(wàn)徑人蹤滅。孤舟蓑笠翁，獨(dú)釣寒江雪。隨著冬天越來(lái)越冷，我們也即將迎來(lái)二十四節(jié)氣當(dāng)中的第21個(gè)節(jié)氣，大雪，它是冬季的第3個(gè)節(jié)氣，在公歷的時(shí)間上，一般是12月6~8日之間，這是一個(gè)直接反映降水的節(jié)氣。這個(gè)節(jié)氣到來(lái)，就意味著天氣會(huì)越來(lái)越冷，降水量漸漸增多。

很多人容易混淆，大雪還有大雪節(jié)氣，它其實(shí)是不能劃等號(hào)的，也就是說(shuō)，大雪節(jié)氣，和我們說(shuō)的氣象上的大雪，不是一回事，這里的大雪節(jié)氣它指的是氣溫還有降水量。而且有意思的是，小雪大雪并不是一年當(dāng)中下雪最多，哪怕是小寒大寒，也都不是，而是在春季的“雨水”節(jié)氣，黃河中下游地區(qū)，更容易下大雪。

對(duì)于大雪節(jié)氣，在歷史的書(shū)籍當(dāng)中，也都有記載，比如《月令七十二候集解》說(shuō)：“大雪，十一月節(jié)。大者，盛也。至此而雪盛矣。”書(shū)中對(duì)“大雪”的解釋是天氣更冷，降雪的可能性比小雪時(shí)更大了，并不指降雪量一定很大。

像在筆者的南方地區(qū)，這個(gè)時(shí)候降雪的概率還是比較小的，當(dāng)然北方，還是有機(jī)會(huì)看到大雪的，甚至是出現(xiàn)千里冰封的一個(gè)情況。

根據(jù)平氣法劃分的節(jié)氣，會(huì)把其分為三候：“一候鹖鴠不鳴；二候虎始交；三候荔挺出。”這個(gè)就是大雪節(jié)氣的一個(gè)物候變化。

到了大雪節(jié)氣，會(huì)出現(xiàn)什么特點(diǎn)？

大雪節(jié)氣，最常見(jiàn)的其實(shí)就是降溫，或者是下雨、下雪。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)強(qiáng)冷空氣最多的月份是在農(nóng)歷11月，強(qiáng)冷空氣過(guò)后，北方大部分地區(qū)12月的平均溫度約在-20℃至-5℃之間，南方也會(huì)出現(xiàn)降雨或霜凍，強(qiáng)冷空氣往往能夠帶來(lái)陰雨或雪天。

所以在大雪節(jié)氣，一旦遇到寒潮，就容易出現(xiàn)大范圍的一個(gè)降雪，甚至是出現(xiàn)局地的一個(gè)暴雪，當(dāng)然這個(gè)時(shí)候雪量并不是全年最大。

關(guān)于大雪節(jié)氣，在民間有著很多種說(shuō)法，比如“大雪不見(jiàn)雪，來(lái)年人吃鐵”，這天下雪好還是晴天好？下面我們就一起來(lái)看看。

大雪不見(jiàn)雪，來(lái)年人吃鐵，它的意思也比較的簡(jiǎn)單，意思就是大雪節(jié)氣的時(shí)候，如果看不到下雪的一個(gè)天氣，那么來(lái)年可能收成不是特別的好，其理由就是，這個(gè)時(shí)候天氣溫度沒(méi)有出現(xiàn)下降，還相對(duì)比較的暖和，那么后續(xù)天氣容易出現(xiàn)一個(gè)暖冬，這樣就會(huì)對(duì)后續(xù)作物的生長(zhǎng)產(chǎn)生一定的影響。

因此在這樣的日子當(dāng)中，人們更希望看到下雪的一個(gè)情況，這就代表著天氣比較的寒冷，本身這個(gè)時(shí)候的氣候特點(diǎn)，就應(yīng)該是寒冷，甚至是出現(xiàn)降雪，這樣就有利于后續(xù)作物的一個(gè)生長(zhǎng)。

此外，在大雪節(jié)氣的時(shí)候，還有小雪腌菜，大雪腌肉的一個(gè)說(shuō)法，因?yàn)樘鞖庾銐虻暮洌栽谶@個(gè)時(shí)候，人們會(huì)選擇腌制豬肉、或者是板鴨這些，讓也是為冬天儲(chǔ)備好食物，這樣一來(lái)，等到天氣寒冷的時(shí)候，也能夠從容應(yīng)對(duì)。

當(dāng)然筆者認(rèn)為，這些說(shuō)法多少帶有一定的片面性，而且現(xiàn)在天氣本身就不好預(yù)測(cè)，全球氣候變暖的大背景下，極端天氣頻繁出現(xiàn)，而農(nóng)諺畢竟帶有地域性，而且我們現(xiàn)在的種植技術(shù)也比較高，所以對(duì)于天氣是否會(huì)下雪，影響也就沒(méi)有那么大了。