南京項美:氣血“高效來源”這4種主食要吃夠
這里說的主食,可不是精制糖做的糕點,而是中醫里的“五谷”及其制品。這4種是經過驗證的“氣血冠軍”,每天換著吃,脾胃舒服,氣血自然足。
![]()
1
米飯
《神農本草經疏》記載:“梗米,即常食之米也感天地沖和之氣,同造化生育之功,為五谷之長人相賴以為命者也。
大米可以補中益氣、健脾養胃,更重要的是能為人體提供能量,與父母帶給孩子的先天之氣同等重要。另外,粳米粥中最上層的“粥油”能夠補液填精,對滋養人體陰液和腎精大有裨益。
2
饅頭
小麥不僅是糧食,也是一味良藥,其性味甘涼,入脾、肺、心經,有養心安神、健脾益胃的功效,有助除熱止渴、寧心安神、止虛汗。有條件的情況下,可優先選擇發酵的面食,如饅頭、發面餅。
3
面條
面條的原料多為小麥,跟饅頭類似,“五谷”類食物性味多甘平,大多具有健脾益氣、和胃調中等作用,尤其適合脾胃虛弱、惡心嘔吐的情況下食用。
4
雜糧粥
雜糧粥包含多種谷物,比如大米、小米、高粱等,會被脾胃分解、轉化為氣血。煮粥時,還可以適量加入健脾食材同煮,如山藥蓮子、芡實、紅棗、炒薏仁等。
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.