你以為減肥,實際上增肥的 5 種食物:
1、牛油果
牛油果富含優(yōu)質單不飽和脂肪酸、維生素和膳食纖維,是“好脂肪”的代表,對心血管有益。但是,一個100克的中等大小牛油果,熱量約160-200大卡,脂肪含量約15%。
減肥的人,如果沒有控制好分量,就容易攝入過多的熱量,減肥期間,建議每天吃半個或四分之一個為宜,拌沙拉、抹面包都是不錯的選擇。
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2、蔬果干
很多人以為蔬果干是由蔬菜水果制成的,是比較健康的食物,然而,蔬果干是通過低溫油炸制成的,會吸收大量油脂,還會加入大量 添加鹽,導致熱量飆升。
雖然蔬果干酥脆可口,但是100克的熱量超過了400大卡(100克蘋果的熱量也不過是50大卡),是典型的熱量炸彈,不適合減肥的人吃。
減肥的人應該選擇新鮮蔬果(膳食纖維豐富,升糖慢,熱量低),而不是加工脫水的蔬果干(升糖快、熱量高)。
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3、燕麥棒
很多博主打著“燕麥”、“谷物”、“高纖”等健康概念推銷燕麥棒,大多數(shù)小編也將燕麥棒當做健身代餐的健康零食。
而實際上,燕麥棒的熱量是不低的,為了提升口感,很多燕麥棒會添加大量的糖漿(如麥芽糖漿、玉米糖漿)、糖、巧克力涂層和堅果,這就變成了高糖分、高脂肪的加工零食。100克燕麥棒的熱量超過了450大卡,相當于是2碗米飯的熱量了。
而一根燕麥棒的飽腹感支撐不了2小時,2碗米飯卻能讓你飽腹4個小時,減肥的你,還會選擇燕麥棒代餐嗎?
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4、果汁/蔬果汁(尤其是市售果汁)
你平時喜歡喝果汁嗎?很多人認為蔬果汁是精華,卻不知在榨汁的過程,膳食纖維受到了破壞,只留下了濃縮的果糖,升糖指數(shù)也非常高。市面上兜售的果汁,更是會額外加入添加糖,熱量也會飆升。
現(xiàn)實生活中,一杯橙子汁需要3-4個中等分量的橙子才能榨出,沒有了膳食纖維的果汁,飽腹感極差,極易促進脂肪堆積。
如果你改為吃3個新鮮橙子,橙子中的膳食纖維可以讓你產(chǎn)生不錯的飽腹感,還能更好的控制血糖。因此,果汁不如現(xiàn)吃水果來得健康、低卡。
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5、蔬菜沙拉
一碗未經(jīng)調(diào)味的生菜、黃瓜、番茄,熱量可能只有50-80大卡,是完美的低卡餐。但一旦加入某些“沙拉刺客”,它的熱量可以輕松飆升到400-600大卡,甚至超過一個漢堡!
正常來說,100克的沙拉醬的熱量為600-700大卡。1勺沙拉醬大約10克左右,熱量達到了60-70大卡,如果你一次加了3-4勺沙拉醬,熱量就達到200-270大卡。
如果你再加入一把堅果(約30克,熱量達到了150大卡),疊加起來熱量可能就超過了400-460大卡,飽腹感卻不足3個小時。這樣的蔬菜沙拉熱量是不低的,起不到減肥效果。
減肥的人,不如選擇水煮蔬菜,搭配少量的全谷物粗糧,一掌心高蛋白食物,飽腹時間久,熱量也比較可控。
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