央視曝光！成本2元賣88，堪稱“慢性毒藥”，百萬假奶粉賣向全國

去年8月，某縣城倉庫里飄出的濃郁奶香驚動了巡查人員。

誰能想到，那緊閉大門背后，竟有人用三個碩大的澡盆攪著所謂的"進口奶粉"？

這些包裝精美的"高端奶粉"實則是淀粉勾兌，為何善意的信任會被如此踐踏？

行動中，警方當場抓獲12名正在生產的嫌疑人，查獲大量用于制造偽劣奶粉的原料、包裝材料和生產設備，以及已生產尚未銷售的成品奶粉6000多箱。

民警武利霞回憶："現場場景令人震驚，奶粉、原材料以及已打包好的成品堆放得到處都是，環(huán)境十分臟亂。"

他們借助三個碩大的澡盆與一臺大型攪拌機開展生產作業(yè)，這個簡陋倉庫所制作出來的奶粉，實則為乳味調制品。

從外觀上看，普通人根本無法分辨這些假奶粉，其外觀呈粉末狀，與尋常奶粉并無二致，還飄溢著縷縷奶香。

由于添加了奶精，口感較真奶粉更為濃郁醇厚、順滑爽口，讓人品嘗后唇齒間留香不絕。

這些假奶粉具有遇水即溶的特性，每罐成本不過兩三塊錢，然而售賣時定價卻高達好幾十塊，如此一來，利潤超過十倍之多。

經分析，其內含大量麥芽糊精，而脂肪、蛋白質等營養(yǎng)成分近乎闕如，難以滿足食用者的營養(yǎng)需求。

這些被黑心商家制作的共十幾種產品，其脂肪、蛋白質與鈣含量均顯著低于國家標準，在營養(yǎng)指標上未達合格線。

經過計算，這些人生產與賣出的奶粉，加起來所盈利的金額都有六百多萬元，實在是黑心錢。

涉案老板在接受審訊時稱，他明知這些是假奶粉，但認為其"無毒無害無營養(yǎng)"，不會對人體造成直接傷害。

這種假奶粉雖然用的添加劑本身無害，但它根本不具備真奶粉的核心營養(yǎng)價值，吃下去后人體攝入的幾乎全是碳水化合物和少量脂肪。

對老年人和兒童來說，長期食用這種奶粉，身體不會"中毒"，但會因為長期缺少營養(yǎng)，而導致全身處于"饑餓"狀態(tài)。

老人長期缺會免疫力暴跌，孩子缺會發(fā)育遲緩，2004年阜陽大頭娃娃事件原理一模一樣。

涉案金額高達650多萬，算下來得有130萬罐流向全國，這伙人能賣130萬罐，不是手段多高明，而是摸透了消費者的心理。更狠的是，這些假奶粉喝著比真奶還香還順滑，連專業(yè)人士都得仔細辨，咱們普通老百姓咋防？

我國對嬰幼兒配方奶粉實施"史上最嚴"標準，配方要注冊，造假最高可判死刑，所以騙子不敢碰，但老年人奶粉沒強制配方要求。

這就造成了一個監(jiān)管上的灰色地帶：它可能被定性為"虛假宣傳"或"生產不符合食品安全標準的食品"，而不是直接投毒或添加違禁物質。

這種定性上就變得"輕微"了，讓犯罪成本降低，更容易泛濫，但犯罪成本低不代表危害就少。

事實上這種假奶粉的影響堪比當年的三鹿事件，三鹿奶粉因為添加了三聚氰胺這種有毒物質，會直接導致嬰兒中毒和健康問題。

但家長可以及時發(fā)現，而這種假奶粉，雖然用的添加劑本身無害，但它根本不具備真奶粉的核心營養(yǎng)價值。

這些所謂的國外進口奶制品，很多是在河南省中牟縣一個出租房中生產，包裝全印英文，標注"新西蘭奶源""歐洲配方"。

直播間里主播拿著"檢測報告"喊："給娃補營養(yǎng)，給爸媽強體質，進口的就是好！"

可實際上這些包裝都是小印刷廠印的，所謂"進口"全是編的，更陰的是他們在包裝角落印"固體飲料"四個字。

出了事就說"我們沒說這是奶粉"，我國對嬰幼兒配方奶粉監(jiān)管在全球都是最嚴格的，不僅實施了"史上最嚴"的嬰配奶新國標和配方注冊制。

而且制售嬰幼兒配方奶粉，是以生產、銷售有毒、有害食品罪懲罰，最高可判處死刑，換句話說你敢在嬰兒奶粉上造假售假，懲罰非常重。

犯罪嫌疑人是求財不是求死，第二個就是老年群體大，文化程度相對較低，更關鍵的是利潤很可觀。

尤其是老年人，很多針對老年人的保健食品營銷詐騙，都是高價出售此類三無假奶粉，如果針對老年人制售假奶粉，就只是以生產、銷售偽劣產品罪來懲罰。

犯罪成本低收益高，因此老年人假奶粉反而更高，而且這類假奶粉很難監(jiān)管，主要是因為犯罪嫌疑人用的都是正規(guī)食品添加劑。比如奶精和淀粉，這些都能從正規(guī)渠道購買，有合法的來源，這就造成了一個監(jiān)管上的灰色地帶。

假奶粉曝光之后，很多人覺得進口奶粉貴，遇到"直播間特價""廠家直銷"就動心，殊不知正品進口奶粉光關稅、運輸成本就不低。

根本不可能賣30塊一罐，還有些人迷信"外國的月亮圓"，覺得洋文包裝就靠譜，可2016年央視就測過19款海淘奶粉40%不合格。

2025年美國還曝出嬰兒奶粉致肉毒桿菌中毒事件，盲目信進口真的不靠譜，在央視的曝光中，提到了一句非常關鍵的話。

就是"各大電商平臺都有銷售，包括視頻號"，這意味著電商平臺雖然這些年在打假方面聲勢浩大，但是依然是假貨與偽劣次品的重要銷售渠道。

依然無法成為消費者能夠閉著眼睛買的信任渠道，尤其是食品領域，而在食品安全領域，渠道的品控與質量標準門檻，就成了消費者看重的東西。

給你的家人裝備"驗證"這件新武器

面對如此觸目驚心的造假行為，作為普通人，咱們沒法盯工廠，但能靠三招避開坑，第一招看配料表，盯死"第一位"。

國家規(guī)定配料表按含量排序，真奶粉第一位必須是"生牛乳""全脂乳粉"，如果是"麥芽糊精""植脂末""白砂糖"，不管包裝多洋氣直接扔。

因為那就是糖水加香精，第二招查蛋白質含量，低于16克別買，拿手機拍營養(yǎng)成分表，真奶粉每100克蛋白質含量至少18-25克，符合GB19644-2010標準。

假奶粉大多低于10克，甚至只有個位數，還有個小技巧，看營養(yǎng)素參考值，蛋白質NRV%低于30%的，基本都是假的。

第三招辨渠道，正規(guī)進口奶粉有中文標簽、海關報關單、溯源碼，掃二維碼能查到奶源、運輸信息，要是商家說"海外直郵沒中文標簽"。

大概率是假的，沖泡時也能辨，真奶粉會有天然奶香，攪拌后有少量泡沫，不會瞬間溶解，假奶粉香味刺鼻一沖就化。

喝著比奶茶還順滑，15年刑期對主犯來說是應得的，但那些喝了假奶粉的老人孩子，健康損傷沒法挽回。

這案子給我們提了醒，食品安全不是靠警察蹲守出來的，得靠監(jiān)管補漏洞、平臺守責任、消費者擦眼睛。

很多消費者看完說"沒毒就行"，這恰恰掉進了騙子的陷阱，食藥監(jiān)專家早說了，這種假奶粉的危害比直接下毒還隱蔽。

它用"空熱量"騙你的身體，讓你以為飽了，實則細胞在"挨餓"，醫(yī)學上叫"隱性饑餓"。

麥芽糊精看著是淀粉制品，實則是老年人的"血糖刺客"，《美國臨床營養(yǎng)學雜志》有組數據，真牛奶里的乳糖GI值才46。

而麥芽糊精的GI值高達95-136，比白糖（GI65）還猛，奶精也就是植脂末，這是假奶粉"絲滑口感"的秘訣。

雖然現在能做到"0反式脂肪酸"，但流行病學研究早證實，長期喝這種工業(yè)氫化植物油，會讓好膽固醇降低、壞膽固醇升高，直接給血管添堵。

中老年人本身血管就脆弱，長期用這玩意兒替代真奶，相當于給心血管系統(tǒng)埋地雷，得不償失。

當每個人都成為食品安全的"吹哨人"

希望監(jiān)管部門能給老年奶粉立規(guī)矩，像嬰配粉一樣明確營養(yǎng)標準，也希望電商平臺別光賺傭金，把好商家資質和產品檢測關。

別讓直播間成假奶粉的溫床，更重要的是咱們自己要學會看標簽辨真?zhèn)危瑒e信"特價""進口"的忽悠。

畢竟給家人買的不是奶粉是健康，現在國產奶粉標準比很多國家都嚴，正規(guī)超市買的國產奶粉，比直播間的"進口假奶粉"靠譜多了。

隨著中產階層的壯大，越來越多消費者追求健康與安全的品質消費，從這次假奶粉事件來看，很多消費者吐槽："從包裝來看，假奶粉根本看不出來。"

消費者完全無法分辨，在這種情況下，銷售平臺與渠道的品控與質量標準門檻，就成了消費者看重的東西，而這些，恰恰是一些電商平臺與直播帶貨主播與國產商超還無法提供足夠的信任度。

消費者還是更傾向于洋品牌能提供品質與信任價值，國內商家是時候去好好思考這個問題了，從國產商超來看，胖東來還是太少了。

從線上來看，電商平臺的打假，還遠遠不夠，這一波假奶粉事件，暴露了電商平臺在食品安全方面的把關以及對假冒偽劣的審核機制，還很不健全。

學習山姆與胖東來，我們的商超與電商平臺到了要改變的時候了，再不改變，市場消費者會用腳投票，去改變這個市場。

麥肯錫報告預測，到2030年，具備高食品安全素養(yǎng)的消費者將主導市場，迫使低標準商家出清，整個行業(yè)信任度將提升40%。

食品安全這根弦，什么時候都不能松，德國在"馬肉冒充牛肉"事件后，建立了全民食品安全教育體系，消費者辨識能力提升。

類似案件5年下降70%，中國需要學習這種系統(tǒng)性解決思路，將消費者教育納入國家戰(zhàn)略，從被動受害者轉變?yōu)橹鲃邮刈o者。

中國人民大學食品安全治理研究中心主任觀點："消費者賦權是解決食品安全問題的根本出路，要讓每個消費者都成為食品安全的第一道防線。"

《食品安全法實施條例》最新修訂稿，首次明確要求平臺對"隱形直播帶貨"承擔連帶責任，這是制度完善的重要一步。

國家市場監(jiān)管總局2024年食品安全抽檢數據，顯示乳制品不合格率為0.12%，但網絡銷售渠道不合格率高達1.8%，反映監(jiān)管重點需要向線上轉移。

中美食品安全監(jiān)管投入對比，美國FDA人均監(jiān)管投入是中國的3.2倍，但中國消費者投訴量是美國的5倍，反映監(jiān)管效率差異。

只有社會共治、人人監(jiān)督，才能筑牢食品安全的防線，讓每一個孩子都能在健康無憂的環(huán)境中成長。

信任的重建，從來不是等待別人給予，而是自己掌握驗證的能力。

未來5年，掌握信息驗證能力的消費者將成為市場的主導者，倒逼整個行業(yè)進化。

面對形形色色的商品，你是否已經開始建立自己的"驗證清單"？