蜜雪冰城收購(gòu)的“鮮啤福鹿家”全面開(kāi)放加盟

【億邦原創(chuàng)】12月4日消息，現(xiàn)打鮮啤品牌“鮮啤福鹿家”發(fā)布了全新的加盟政策，宣布在2025年12月期間全面開(kāi)放加盟通道，取消原有的“老帶新”審批流程。這是其獲得蜜雪冰城母公司蜜雪集團(tuán)重要資本加持后的首次大動(dòng)作。

具體來(lái)看加盟政策，根據(jù)福鹿家（鄭州）企業(yè)管理有限公司發(fā)布的《關(guān)于鮮啤福鹿家全面放開(kāi)加盟資質(zhì)審核的通知》，品牌自2025年12月1日至31日實(shí)施新的加盟政策。

核心變化在于簡(jiǎn)化加盟通道，取消門(mén)檻，加速擴(kuò)張。此前，新加盟商需要通過(guò)“老帶新”流程方可申請(qǐng)開(kāi)店許可證。新政取消了這一限制，潛在加盟商現(xiàn)在僅需通過(guò)官方公眾號(hào)提交申請(qǐng)，通過(guò)資質(zhì)審核后即可進(jìn)入選址開(kāi)店流程。對(duì)于已開(kāi)業(yè)的“老加盟商”，開(kāi)設(shè)新店的流程也同步簡(jiǎn)化。

為了激勵(lì)擴(kuò)張，新政保留了“老帶新”獎(jiǎng)勵(lì)，介紹新加盟商成功開(kāi)業(yè)的老加盟商，可獲得新店首單訂貨額10%的獎(jiǎng)勵(lì)。同時(shí)，對(duì)于在政策期內(nèi)簽約的新加盟商，品牌提供了力度可觀的費(fèi)用減免優(yōu)惠。根據(jù)方案不同，新加盟商可在三年合同期內(nèi)享受總計(jì)34500元或38000元的費(fèi)用減免，優(yōu)惠后首年需繳納的費(fèi)用（含管理費(fèi)、設(shè)計(jì)培訓(xùn)費(fèi)及保證金）合計(jì)為11550元。

品牌在通知中稱(chēng)，此次放開(kāi)加盟旨在“幫助更多合作伙伴搶占市場(chǎng)先機(jī)”，共享發(fā)展紅利。此舉被視為品牌在獲得新投資后，意圖快速擴(kuò)大市場(chǎng)份額的明確信號(hào)。

據(jù)了解，“鮮啤福鹿家”的運(yùn)營(yíng)主體為福鹿家（鄭州）企業(yè)管理有限公司，品牌成立于2021年，主打每500毫升單價(jià)約6元至10元的現(xiàn)打鮮啤產(chǎn)品。其采用加盟模式快速擴(kuò)張，截至2025年8月31日，已在全國(guó)28個(gè)省級(jí)行政區(qū)擁有約1200家門(mén)店。

值得關(guān)注的是，該品牌前段時(shí)間完成了關(guān)鍵的股權(quán)變更。蜜雪集團(tuán)（HK.2097）于香港聯(lián)交所發(fā)布公告，宣布以總計(jì)約2.968億元人民幣的交易對(duì)價(jià)，完成對(duì)福鹿家的增資和股權(quán)收購(gòu)，交易完成后合計(jì)持有其53%的股權(quán)。這意味著福鹿家已成為蜜雪集團(tuán)的控股子公司，其財(cái)務(wù)業(yè)績(jī)將并入上市公司報(bào)表。此次交易對(duì)福鹿家的整體估值約為2.74億元。

蜜雪集團(tuán)在公告中明確表示，此項(xiàng)投資是集團(tuán)“開(kāi)拓現(xiàn)打鮮啤品類(lèi)的重要舉措”，蜜雪集團(tuán)將憑借其強(qiáng)大的供應(yīng)鏈和標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)體系，賦能福鹿家，提升其產(chǎn)品力與成本優(yōu)勢(shì)，助力其規(guī)模化擴(kuò)張。

根據(jù)2025年中期報(bào)告，截至2025年6月30日，蜜雪集團(tuán)全球門(mén)店總數(shù)已超過(guò)53000家，其中國(guó)內(nèi)門(mén)店數(shù)達(dá)48281家，構(gòu)筑了龐大的零售網(wǎng)絡(luò)。蜜雪集團(tuán)上半年錄得收入148.7億元，同比增長(zhǎng)39.3%。收入主要來(lái)源于向龐大加盟網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售商品與設(shè)備，該項(xiàng)收入達(dá)144.9億元，同比增長(zhǎng)39.6%。上半年整體毛利率為31.0%，其中加盟和相關(guān)服務(wù)業(yè)務(wù)的毛利率高達(dá)82.7%。

行業(yè)人士認(rèn)為，蜜雪集團(tuán)此次控股福鹿家并推動(dòng)其開(kāi)放加盟，是將其驗(yàn)證成功的“供應(yīng)鏈+加盟”商業(yè)模式復(fù)制到新賽道的嘗試。依托蜜雪冰城在供應(yīng)鏈管理、成本控制及加盟商生態(tài)運(yùn)營(yíng)上的深厚積累，現(xiàn)打鮮啤這一新興業(yè)態(tài)可能迎來(lái)新一輪的加速整合與擴(kuò)張。

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