
當太湖流域的風裹著草莓甜香漫過田間,青浦白鶴又迎來了一年中最熱鬧的時節,第十五屆白鶴草莓文化節將于12月6日正式開幕,這場持續至明年3月的“莓”好盛宴,不僅承載著40余年草莓種植的歷史底蘊,還將以“六業”融合新實踐,為青浦鄉村振興注入新活力。

40年深耕,從8株苗到萬噸果的蝶變歷程
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白鶴中國草莓之鄉的故事要從1983年說起。當時梅橋村村民張志誠從上海農科院帶回8株草莓苗,在白鶴的沃土上試種成功,從此掀開了白鶴草莓產業的序章。如今40余年過去,這片被太湖流域滋養的土地,已成為名副其實的“中國草莓之鄉”。5700余畝種植面積、52家農業專業合作社、年產近10000噸草莓,每三顆上海地產草莓中,就有一顆來自白鶴鎮。
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這份“莓”好答卷的背后,是不斷升級的榮譽加持:2018年拿下國家農產品地理標志認證,2024年申報國家農業產業強鎮項目,2025年通過國家地理標志產品認定,自2015年起累計斬獲38個全國草莓評鑒金獎。“從一株苗到一個產業,離不開各級支持和莓農的堅守。”青浦區白鶴鎮農業農村服務中心主任金健介紹,2023年實施的國家地理標志農產品保護工程,以及2025年底即將完工的數智草莓植物工廠,讓白鶴草莓的“金字招牌”越擦越亮。
白鶴草莓文化節:從“賣草莓”到“六業融合”的升級
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如果說40多年種植史是根基,那么連續舉辦15屆的草莓文化節,就是白鶴草莓走向大眾的橋梁。自2010年首屆舉辦以來,這個最初以技術交流、產品銷售為核心的農事活動,如今已升級為農文旅商體展“六業”融合發展的盛會。
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“今年草莓文化節從12月6日持續到明年3月,準備15個系列活動和多條旅游采摘路線。”金健透露,本屆文化節最大亮點是“一紅一白”兩款本土新草莓的發布,由上海市農科院研發的極早熟紅果新品種,比“當家花旦”紅顏早上市一個月,果肉緊實濃甜,耐病性強;粉橙果新品種則更是高抗高產,畝產可達2.2-3噸,堪稱“豐產王者”。
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除了新品種,草莓文化節上還能解鎖更多“莓界新玩法”:赤、橙、黃、紫各色草莓滿足顏值黨,富氫、益生菌、酵素等功能型草莓直擊健康需求;立架栽培、“天瀑草莓”等創新種植模式讓人眼前一亮,數智植物工廠產出的“四零”(零農殘、零激素、零重金屬、零催熟)草莓,將實現365天全年供應,打破季節束縛。
從“上海餐桌”到“海外市場”的跨越
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文化節的持續升溫,讓白鶴草莓不僅香飄上海,更走向了國際市場。上海孰美果業有限公司銷售部經理袁政告訴記者,作為連續9年參與草莓文化節的“老伙計”,文化節不僅提升了品牌知名度,更幫企業打開了海外市場。“2024年我們拿到出口資質,首次將草莓銷往新加坡等地,今年出口量預計增長50%。”
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如今的白鶴草莓,早已超越了“農產品”的單一屬性:種源研發上,與科研單位合作迭代品種;種植技術上,以數字植物工廠引領設施農業;銷售渠道上,線上線下聯動+海外出口多點開花;文旅體驗上,采摘游、研學游成為鄉村旅游新熱點;文化傳播上,通過文化節講好“草莓故事”;創新賦能上,功能型草莓、文創產品延伸產業鏈。“‘六業’融合不是簡單疊加,而是讓每個環節都相互賦能。”金健表示,未來白鶴將結合國家農業產業強鎮項目、現代設施農業片區建設、滬派江南曙光單元項目,打造“六業”深度融合的示范樣本。
這個冬天,赴一場“莓”好之約
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一顆顆酸甜多汁的草莓,串聯起40多年的堅守與創新;一屆屆精彩紛呈的文化節,書寫著“六業”融合發展的鄉村振興新篇章。這個冬天,不妨約上家人朋友,走進青浦白鶴:在大棚里親手采摘20余個品種的草莓,感受“邊摘邊吃”的新鮮樂趣;打卡數智草莓植物工廠,探秘“四零”草莓的種植黑科技;參與文化節系列活動,在農事體驗、科普研學中讀懂鄉村振興的密碼。
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從8株苗到千畝園,從單一種植到“六業”融合,白鶴草莓的“莓”好故事還在繼續……
記者:魏阜龍(首席)
攝影:魏阜龍(首席)
編輯:呂斌
責任編輯:孫晨(首席)
終審:賈彥秋
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