大雪時節要“補冬”，但你真的補對了嗎？避開誤區看這四招

“六出飛花入戶時，坐看青竹變瓊枝。”晨起路過菜市場，臘肉香腸已掛起成串，油潤的香氣混著寒氣漫開。翻了翻日歷才驚覺，已是“小雪腌菜，大雪腌肉”的時節，仲冬的帷幕，就在這煙火氣里悄悄拉開了。

大雪，是二十四節氣中的第二十一個節氣，也是冬季的第三個節氣。大雪前后，寒潮與強冷空氣愈發頻繁，古人早有洞察，“大雪時節，萬物潛藏，陽氣內收”，此時的養生講究一個“藏”字。

民諺說“冬季進補，開春打虎”，大雪正是進補的黃金時機。冬季進補不僅能增強免疫力、改善畏寒體質，還能調節體內代謝，讓營養物質轉化的能量好好儲存在體內，為來年陽氣升發打下基礎。尤其適合那些一到冬天就手腳冰涼的人。

那么如何補得科學、養得健康，關鍵就在“順時應勢”，這四招不妨記好：

第一招

早睡晚起，藏住陽氣。大雪時節晝短夜長，陽氣內斂，應順應自然節律調整作息，建議23點前入睡，讓身體有充足時間修復；早晨待太陽升起、寒氣稍散后再外出活動，守住體內的“陽剛之氣”，避免受寒。中醫說“頭為諸陽之會”“寒從足底起”，保暖也得跟上，出門戴頂帽子，每晚睡前溫水泡腳，將陽氣“捂”牢實。

第二招

適時進補，溫而不燥。進補并非越多越好，需貼合自身體質。體質虛弱者別急著“大補”，先通過小米粥、山藥等溫和食材調理脾胃，循序漸進才能避免“虛不受補”；體質強壯者也需“適度溫補”，過量食用油膩厚味反而會加重消化負擔，導致“補得太過”。

手腳冰涼的人群，可適量吃些牛肉、羊肉等溫性食物驅寒暖身；體質偏熱、易口干上火的人，則以鴨肉、魚肉等溫潤食材為主，搭配百合、蘿卜、梨等清熱潤燥的食材平衡性味。另外，順應“黑色入腎”的養生傳統，不妨在膳食中加入黑豆、黑芝麻、核桃等黑色食物與堅果，既能補腎益精，又能為身體儲備能量。

第三招

運動有度，避免耗陽。冬季運動宜“藏”不宜“露”，關節怕冷也怕猛，尤其是磕膝頭兒、手腕等部位。建議選擇慢跑、瑜伽、太極拳、八段錦這類節奏舒緩的運動，既能活動筋骨，又不會過度耗散陽氣。避免在寒風呼嘯時進行高強度運動，以免陽氣外泄。運動后要立刻擦干汗水、披上外套，牢牢守住身體防線，不給寒氣留一丁點兒侵襲的機會。

第四招

心情舒暢，養足心神。中醫強調“冬氣通于腎”，無論是莫名的煩躁還是說不清道不明的低落，這些壞情緒就像“寒邪”，會悄悄耗損體內的陽氣。這時，我們不妨把“順氣養心”當成每日必修課：午后放晴時去散散步，曬曬背；傍晚泡杯熱茶，聽聽音樂、看看電影，或者翻幾頁閑書；周末約上親友小聚閑聊，把心里的“陰霾”統統倒出來。守住這份平和的心態，心神安定了，陽氣才能穩穩藏在體內，為冬日健康“蓄力”。

大雪已至，寒深露重。

給身體添份暖意，

在煙火與期許里，

藏陽進補，安穩度冬。

撰稿：四川省骨科醫院 骨病科 副主任中醫師 喻杉

審核：四川省骨科醫院 骨病科 主任中醫師 袁峰