超100個攤位、日均1萬+！黃石這個夜市火爆出圈！吸粉秘籍是

株樹下夜市

“晚上吃什么？”

“走，株樹下夜市搞起！”

傍晚6點，湖北理工學院附件這條由百余個小攤組成的夜市，早已被暖黃的路燈點亮。

2個多月時間

超100個攤位

日均1萬+人流量

株樹下夜市

成為城市 “現象級” 夜市

究竟是什么

讓這個新晉夜市迅速俘獲大眾的心

答案藏在攤頭的美味里

攤主的故事里

也藏在人性化的治理與溫情的守護里

夜市的火爆

從來離不開“舌尖誘惑” 這塊敲門磚

在株樹下夜市

醬肉包的松軟香氣

“大牛忙” 的獨特風味

嫩滑豆花的清甜口感

成了不少人專程奔赴的理由

支撐這些美味持續“圈粉”的，是攤主們對食材與經營的堅守。

“每天的食材都是凌晨去市場采買的，絕對保證新鮮。” 一位小吃攤主坦言，夜市攤位密集，想要留住回頭客，靠的就是實打實的品質。除了新鮮，“透明承諾” 也成了夜市的經營共識。不少攤主會主動公示食材來源、制作流程，讓食客吃得放心。正是這份對品質的執著，讓株樹下夜市用硬核美味筑牢了 “吸客” 根基。

如果說美味是夜市的“流量密碼”

那攤主們的故事

就是讓夜市擁有持久吸引力的

“情感內核”

每個攤位背后都藏著一段

平凡卻動人的奮斗史

讓夜市的煙火氣里多了份沉甸甸的人情味

有攤主收到自己孩子手寫的 “爸爸辛苦了” 卡片，一句簡單的告白，就成了他堅守攤位的最大動力；也有攤主白天上班、晚上出攤，只為多賺些收入支持兒子考研。這些在柴米油鹽里咬牙堅持的小人物，沒有驚天動地的事跡，卻用自己的韌勁把尋常日子過得“熱辣滾燙”。他們的知足與堅守，讓食客在品嘗美味的同時，也能感受到奮斗的力量與生活的暖意。

在一眾攤主里，武漢高校畢業生陳烺，是夜市里的 “特殊存在”。他的燒烤攤以 “1元一串” 的親民定價迅速走紅，開攤僅兩個月，生意火到要請親媽來 “打輔助”，還吸引了不少學徒慕名而來。“我出生在這里，對家鄉有特殊的情愫。”陳烺坦言，自己擺攤不求暴利，只想把實惠又優質的燒烤帶給家鄉人。這份鄉土情懷與經營誠意，讓他的攤位成了夜市里的 “網紅打卡點”，也讓更多人看到了株樹下夜市的多元與包容。

今年秋冬，因夜市餐飲油煙無序排放，周邊大氣環境面臨挑戰。市生態環境局沒有簡單 “一刀切” 關停，而是多次實地調研，在了解商戶實際困難后，積極籌措10萬元資金，為31家有油煙排放的商戶免費贈送油煙凈化器。

從舌尖美味到人間溫情

從柔性治理到環保守護

株樹下夜市的火爆從不是意外

它讓煙火氣與人情味相融

用誠意和溫度

勾勒出城市夜經濟最動人的圖景

周末不妨到此打卡

邂逅專屬的美食樂趣