大雪時節“藏陽護腎”，進補、起居別踩坑

昨天迎來大雪節氣，卻沒有往常的低溫寒冷，而是一個“暖意融融”的冬日。大雪之后如何養生？如何防住季節高發疾病？江蘇省中醫院腎科主任中醫師易嵐表示，中醫講究“順時養生”，大雪時節正是“藏陽護腎”的黃金節點，但不同人群養護方式各有不同。飲食溫補、起居避寒、運動舒緩、情志安寧，專家支招，進補、作息調整不踩坑。

大雪節氣易高發哪些疾病，如何預防？

大雪節氣，標志著仲冬時節的來臨。此時氣溫顯著下降，自然界進入“閉藏”階段，人體陽氣進一步潛藏。易嵐解釋，腎藏元陰元陽，是臟腑陰陽之根本，所以寒邪最易損傷腎陽，出現腰部冷痛等癥。

“南京地處南方，冬季濕冷，寒凝濕聚，又易困遏脾陽，導致胃痛腹瀉等癥。心主血脈，寒凝血澀，易致心血瘀滯，出現胸悶胸痛等癥。肺為嬌臟，寒邪侵襲，可使肺衛失宣，而致惡寒咳喘等癥。外寒夾濕，引動伏藏于人體的邪氣，可誘發慢性疾病的急性發作或病情加重，如慢性腎臟病、慢性阻塞性肺病、慢性心血管疾病等，此外，各類呼吸道感染、關節疼痛、脾胃虛寒的胃腸不適等，在此時節容易高發。”易嵐介紹，預防這些疾病的高發，應遵循“御寒保暖，藏陽護腎”的原則。此外，需從飲食、起居、運動、情志等方面采取措施。

大雪進補如何“溫補不燥熱”？

易嵐建議：飲食上，防“寒從口入”，適當食用溫熱食物，避免生冷寒涼的飲食，如冰飲、生冷瓜果。可多食黑色入腎的食物，如黑米、黑豆、黑木耳、紫菜等補腎氣。

“健康人群大雪進補，需注意避免高鹽、高嘌呤、高蛋白、辛辣刺激，以防加重腎臟負擔。如火鍋蘸醬、濃湯、海鮮、加工肉制品，大量的辣椒、烈酒，頓頓大魚大肉，都是對腎臟的沉重負擔。”易嵐指出，“因咸味易耗腎水，苦味可堅腎，宜增苦少咸，有助強腎護腎。忌過食辛辣，如過量食用辣椒、花椒等，以防燥熱傷陰。忌盲目溫補，選用溫潤之品食補，如羊肉、牛肉、雞肉、韭菜、核桃、桂圓等搭配山藥、百合、銀耳、蓮藕等，使溫而不燥。脾胃虛弱者，需調理脾胃。”

此外，易嵐強調，腎病患者的飲食需選擇優質蛋白，并嚴格控制攝入量，“蛋白尿的患者避免高蛋白，腎功能不全的患者以優質低蛋白為原則，溫潤平補。高血壓、水腫的患者應嚴格限鹽，每日3—5克；血尿酸升高的患者需限食葷湯、動物內臟、豆制品等；根據血磷、血鉀水平，飲食攝入也要有相應的限制。適合腎友的低蛋白、高營養食材，如山藥、芡實等，益腎健脾，補氣固精，牛奶、雞蛋、瘦肉、鱸魚等均為優質蛋白，食用時需根據腎功能嚴格計算控制總量。”

不同人群如何調整作息養腎？

冬令與腎氣相通應，所以提倡冬季養腎。“早睡晚起”是順應冬季日照短、氣溫低的特點，有助養藏護腎。

易嵐提醒，對于腎臟病患者，“早睡”務必保證在晚上11時（子時）前進入睡眠狀態，“子時是腎精封藏的關鍵時點，高質量的深度睡眠對腎病患者至關重要。”“晚起”重點是“必待日光”，即日出后再起床活動。“這有助于避免清晨寒氣侵襲，以免導致血管收縮、血壓波動，加重腎功能損傷。腎病患者需嚴防感冒，感冒是誘發腎病復發或加重的重要因素。”易嵐強調。

對于老年人，“早睡”同樣爭取在晚上11時前入睡。“有早醒習慣的老年人，不強求睡到日出后，盡量爭取比夏季多睡半小時。醒來后，不急于立刻起床，先在床上活動一下手腳，緩慢坐起，稍坐片刻再下床，用以預防因氣血驟然波動和體位性低血壓引發的跌倒風險。起夜一定要披上外套，做好保暖，嚴防受涼。”易嵐提醒。

對于上班一族，“早睡”則應避免熬夜加班，耗傷腎精。“盡可能將入睡時間提前。建議晚上10時30分前開始放松，放下手機，調暗燈光，為11時入睡做準備。午休養心腎，上班族可利用午時閉目養神15—30分鐘。”易嵐建議。

為了更好地促進深度睡眠，養護腎經氣血，易嵐建議，可以在傍晚酉時（17時—19時）腎經當令時段，進行足浴按摩，“用40℃左右的熱水泡腳15—20分鐘，水位沒過腳踝。可加入少許艾葉、紅花，以增強溫通經脈的效果。不過嚴重水腫、心衰、糖尿病患者需慎用。”腰為“腎之府”，腹部是元氣所在，易嵐認為，睡眠時腰腹部保暖對護腎溫陽固元至關重要，“白天穿著能覆蓋后腰的長褲，或額外使用護腰、腰圍。晚上睡覺時可穿一雙棉襪，防止夜間腳部受涼。”