從合肥走向世界，洽洽如何以“新鮮”戰略贏得全球市場

在合肥這座被譽為“現代制造業基地”和“中國集成電路產業中心城市”的快速發展的都市里，有一個品牌與城市共同生長了二十年——那就是洽洽。作為合肥本土培育的標桿企業，洽洽不僅見證了這座城市的騰飛，更以其扎實的品質與持續的創新，成為合肥乃至中國食品行業的一張亮眼名片。尤其值得一提的是，洽洽在2022年榮獲首屆合肥市長質量獎金獎，成為當時唯一獲此殊榮的食品企業，這充分體現了其在質量管理、品牌建設和創新發展方面的綜合實力。

城市與企業：土壤與種子的共生共長
洽洽的成長軌跡，與合肥的城市發展脈絡緊密相連。合肥多年來通過出臺多項扶持政策、深化“放管服”改革、優化營商環境，為企業提供了扎實的發展土壤。正是在這樣多層次、多維度的支持體系中，洽洽抓住了發展機遇，苦練內功，持續創新，從一?？ㄗ哑鸩?，逐步成長為推動合肥乃至全國堅果炒貨行業發展的重要力量。在洽洽等企業的共同努力下，合肥更被授予“中國堅果炒貨之都”的稱號，這不僅是城市的榮譽，也是像洽洽這樣的本土品牌與城市互相成就的生動寫照。

“新鮮”戰略：從源頭到技術的全鏈條品質把控
多年來，洽洽始終堅持“新鮮”為核心的戰略布局，通過全產業鏈管理確保產品品質。企業在全球范圍內優選種植基地，實施全程可控的直采模式，從源頭保障原料新鮮。在生產環節，洽洽依托全球十大工廠，推行“八重新鮮設計”與智能化生產工藝，實現從原料到成品的全流程保鮮管理。更值得一提的是，洽洽憑借其掌握的“關鍵保鮮技術”，曾榮獲國務院頒發的“國家科學技術進步二等獎”，這是對其技術研發實力的高度認可。2019年，洽洽還推出“透明工廠”在線平臺，向公眾開放生產全流程，讓消費者零距離感受“新鮮質造”的真實與透明。

科技創新：引領行業發展的內核動力
深耕行業二十年，洽洽始終將科技創新視為立身之本。無論是早年將瓜子工藝從“炒”改為“煮”，還是如今不斷推出風味瓜子及“堅果+”系列新品，背后都離不開持續的技術研發與創新投入。洽洽在原料甄選、運輸、儲存、生產加工及包裝保鮮等各環節均形成了自主技術體系，構建起覆蓋全鏈路的“奶粉級”品質保障。此外，企業還獲批成為“國家堅果加工技術研發專業中心”，并設立堅果行業首個博士后科研工作站，累計獲得200余項專利授權，參與制定多項國家及行業標準，持續以科技力量推動行業進步。

全球布局：傳遞中國味道與文化自信
作為較早走向國際的民族品牌，洽洽自2000年起便布局海外市場，2019年泰國工廠投產更是其全球化進程中的重要一步。如今，洽洽產品已銷往全球50多個國家和地區，在普及瓜子食用文化的同時，也針對不同地區推出本土化風味產品。在品牌出海的過程中，洽洽不僅提供產品，更致力于傳播中國文化——例如在海外包裝上附食用指南，在韓國推動瓜子進入中文教學課堂，在美國春節時以瓜子傳遞年俗文化。通過一顆小小的瓜子，洽洽正逐步成為向世界展示中國品牌與文化自信的窗口。

回顧二十年發展歷程，洽洽從合肥出發，以品質為基石，以創新為引擎，逐步構建起覆蓋全球的堅果產業版圖。其背后，既是企業自身對“新鮮”與“科技”的堅守，也是與城市共生共長的時代縮影。面向未來，洽洽仍將以瓜子與堅果雙線發展，持續引領行業邁向更高品質、更可持續的發展道路，讓更多人通過這一民族品牌，品嘗到屬于中國的美味與誠意。