走近四川80后“背包書記”：為村民做飯、直播帶貨土特產(chǎn) 看到老人們想到父母，想做點(diǎn)實(shí)事

“你好！今天我在你家煮飯吃……”廖高平背著雙肩包，提著一個(gè)小型電壓力鍋，走進(jìn)一戶村民家里，熱絡(luò)地和村民拉起家常。這頓飯，不僅是他自掏腰包買菜，自己做飯，飯后還會(huì)幫村民直播帶貨，推銷他們自產(chǎn)的土特產(chǎn)。

這一年來，他背著雙肩包走進(jìn)了一戶又一戶村民家中，為村民做飯、幫忙直播帶貨，“背包書記”的名號(hào)也漸漸地在當(dāng)?shù)貍鏖_，村民們談起這位年輕的駐村第一書記都贊揚(yáng)不已。

▲廖高平給老人上菜

廖高平，1982年出生，四川資陽安岳人，系四川省委網(wǎng)信辦派駐巴州市恩陽區(qū)漁溪鎮(zhèn)長嶺村第一書記。他介紹，自己從小在安岳縣農(nóng)村長大，2009年從四川大學(xué)研究生畢業(yè)后，進(jìn)入四川省委網(wǎng)信辦工作，2024年7月主動(dòng)請(qǐng)纓到巴中參加駐村幫扶工作，2025年1月任長嶺村第一書記。

對(duì)于幫村民做飯、直播帶貨，他說，做飯能進(jìn)入尋常百姓家，了解老百姓的需求。幫忙直播賣貨則能增加老百姓的收入，算是助農(nóng)增收，為老百姓做點(diǎn)實(shí)事。

對(duì)此，長嶺村黨支部書記青奉陽表示，廖高平來村里任駐村第一書記給村里帶來了不少活力，他不只是到老百姓家“掌勺”，更為村里不少老百姓的生活謀劃了一條新路子。

為村民掌勺

他自備食材，燉的山藥排骨湯獲點(diǎn)贊

12月3日，巴中市恩陽區(qū)漁溪鎮(zhèn)長嶺村，駐村第一書記廖高平和往常一樣背著雙肩包，提著電壓力鍋、一袋大米和一袋香蕉前往村民成家元的新家，老兩口見狀趕忙上前迎客。

來到成家廚房里，廖高平放下背包，拿出自己購買的豬肉、山藥、排骨和大蝦等食材，準(zhǔn)備給夫妻倆做一頓中午飯。成妻徐桂芳幫忙燒火，廖高平則忙著整理食材。

徐桂芳介紹，丈夫成家元已84歲，自己也已77歲，家中三個(gè)孩子在外打拼多年，孫輩都已在外成家，平時(shí)就他們老兩口在村里居住。成家元上了年紀(jì)聽力不好，身體多病，平時(shí)都是她一個(gè)人忙農(nóng)活，夫妻倆一日三餐也簡簡單單。

▲廖高平在成家元家炒菜

廖高平一邊聽著徐桂芳介紹家庭情況，一邊系上圍裙為兩位老人做飯，他把山藥去皮處理后和排骨一起放進(jìn)電壓力鍋內(nèi)燉上，又將帶來的大蝦化冰，倒入鍋中煮熟。

排骨燉上了，廚房里開始冒出美味的熱氣。廖高平又一邊和燒火的徐桂芳聊家常，一邊在菜板上切土豆絲。看起來，他儼然已是一名老道的廚師，引來成家元也來旁觀他的烹飪手藝。

當(dāng)天中午，他打算為老兩口炒一盤豬肝、一盤土豆絲、一盤肉絲、一盤白菜，還有蝦和排骨湯，全是清淡口味兒。

大約45分鐘后，幾道菜陸續(xù)上桌，廖高平打開燉排骨山藥的壓力鍋，一股撲鼻的香味散發(fā)出來。徐桂芳高興地說，自己都燉不出這個(gè)味兒。

▲廖高平和成家元夫妻倆吃飯拉家常

山藥排骨湯上桌后，大家圍坐桌前，廖高平連忙為兩位老人剝蝦，還聊起了老兩口年輕時(shí)的故事。這戶普通的農(nóng)家里，彌漫著安穩(wěn)而幸福的味道。

院壩直播帶貨

半個(gè)多小時(shí)幫村民賣了10只土雞

飯后，趁徐桂芳不注意，廖高平急忙起身收拾碗筷，讓徐桂芳去抓雞準(zhǔn)備直播帶貨，攝影師忙著打開網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。院壩上，一部手機(jī)、一個(gè)支架和一個(gè)充電寶，撐起了一場鄉(xiāng)村土特產(chǎn)直播帶貨的臺(tái)面。

現(xiàn)場，廖高平并沒有過多的語言，對(duì)著鏡頭簡單介紹土雞的特點(diǎn)，并把雞放在電子秤稱重，等網(wǎng)友在平臺(tái)購買后，他將雞的重量和價(jià)錢寫在便簽上，工作人員把便簽粘貼到對(duì)應(yīng)的每只雞上，這只雞就算被交易了。

▲廖高平在成家元家直播賣土雞

2點(diǎn)4分，成家元家里的10只土雞在網(wǎng)上成功銷售。徐桂芳驚訝地問：“這么快就賣完了？”

紅星新聞?dòng)浾咦⒁獾剑@場簡短的直播帶貨，廖高平34分鐘賣了10只雞。有位網(wǎng)友一人就購買了三只土雞。

廖高平向記者介紹，村里土雞很好賣，很多都是回頭客。這些土雞都是老百姓自己喂養(yǎng)，不喂飼料，肉很緊實(shí)，直播帶貨很暢銷。

▲網(wǎng)絡(luò)直播畫面

當(dāng)天，廖高平現(xiàn)場將賣雞的1000元現(xiàn)金拿給了徐桂芳，還差125元表示隨后補(bǔ)上，徐桂芳說算了，但廖高平不同意。徐桂芳還想給廖高平送一只土雞炒辣子雞，也被他婉拒。

隨后，廖高平將土雞運(yùn)到附近屠宰場屠宰后冷藏，計(jì)劃第二天快遞給客戶。

據(jù)了解，除了土雞，廖高平還在網(wǎng)上直播帶貨賣過村里的大米、紅薯、川明參、土雞蛋、通江銀耳和木耳等土特產(chǎn)，“最好賣的就是土雞。”

據(jù)廖高平介紹，自己最多一次直播一小時(shí)賣了50只雞，共計(jì)一萬余元，平均1分鐘賣一只雞。

駐村幫扶

看到村里老人想起父母，想讓他們不再孤單

廖高平1982年出生，老家在四川資陽市安岳縣，父母是普通農(nóng)民，他從小就學(xué)會(huì)了做飯。2024年7月，走出農(nóng)村的廖高平，從四川省委網(wǎng)信辦派駐到巴中市恩陽區(qū)漁溪鎮(zhèn)長嶺村。

他說：“當(dāng)時(shí)是一個(gè)機(jī)遇，我是從農(nóng)村出來的，對(duì)農(nóng)村比較熟悉，就主動(dòng)請(qǐng)纓到巴中參加駐村幫扶工作。”

長嶺村黨支部書記青奉陽介紹，廖高平第一時(shí)間了解到村里情況，全村有戶籍人口1705人，留下的400多位老人為年輕人守著家，80歲以上老人有60多名。

在走村串戶中，他發(fā)現(xiàn)村里有的老人冷鍋冷灶的，一日三餐不定時(shí)，忙時(shí)就吃點(diǎn)鹽菜拌飯，有的老人有菜有肉放冰箱舍不得吃。徐桂芳說，雖然兒女都在外掙錢，自己在上海幫兒子帶過多年孫子，也出過國，算是見了世面，但現(xiàn)在回到老家，年齡大了，家里就夫妻倆，沒有兒女在身邊，還是感覺孤單。

看到這些情況，廖高平心里酸酸的，想到了自己的父母。每次回老家，他都會(huì)自己為父母煮飯，彌補(bǔ)內(nèi)心的虧欠。

留守老人的兩大問題，一是吃不好，二是內(nèi)心孤單。

廖高平向記者介紹，自己到村里老人家煮飯的初衷就是解決這兩個(gè)問題。今年1月起，他帶著食材到老百姓家給他們做一頓飯，拉近與老百姓的距離，排解他們內(nèi)心的孤單，順便幫他們賣土雞、土雞蛋等土特產(chǎn)，直播結(jié)束后現(xiàn)場付款，幫助他們?cè)鍪铡?/p>

目前，在村里80歲以上老人家里，廖高平幾乎都給他們煮過飯，并拍成短視頻發(fā)布在網(wǎng)絡(luò)上。

村民黎女士介紹，村里有的年輕人很久沒回家，在廖書記的抖音短視頻里面可以看到家里老人，心里也放心些。

鄉(xiāng)村之變

助長嶺香米走出去 還準(zhǔn)備發(fā)展鄉(xiāng)村旅游

12月2日，長嶺村第一屆運(yùn)動(dòng)會(huì)熱鬧非凡。這是村上第一次開運(yùn)動(dòng)會(huì)，全村100多人參加，年輕人參加比賽，80歲以上老人坐觀。跑步、拔河、羽毛球……村委壩子里熱鬧得像過年。

▲廖高平（左二）參加村里運(yùn)動(dòng)會(huì)

運(yùn)動(dòng)會(huì)結(jié)束后，村委組織80歲以上老人移步村委隔壁農(nóng)家樂聚餐，廖高平和村委班子為老人們端上一盤盤熱菜，飯后還為村里80歲老人每人送上一條圍巾。

當(dāng)廖高平將圍巾圍在老人邵濟(jì)林的脖子上時(shí)，80多歲的她還有些不好意思，眼睛卻笑成了月牙。臨走時(shí)，還特意喊住廖高平表示感謝。

▲廖高平給邵濟(jì)林老人圍圍巾

青奉陽告訴記者，廖高平的到來給村里帶來了活力，一年半時(shí)間讓村里變化很大。他通過到老百姓家煮飯，了解家庭情況，老百姓對(duì)他很信任。今年重陽節(jié)，兩人一起商量讓村里80歲以上老人聚餐，老人們都高興不已。

青奉陽還介紹，自己在發(fā)展村集體品牌“長嶺香米”為銷路發(fā)愁時(shí)，是廖高平通過自己的人脈打開了銷路，通過直播帶貨，讓“長嶺香米”走出巴中，走向了全國各地。2024年，長嶺香米利潤從11萬元漲到了52萬余元，今年比去年更高，突破了70萬元。同時(shí)，村里還計(jì)劃打造鄉(xiāng)村旅游，發(fā)展村集體經(jīng)濟(jì)。目前，廖高平已對(duì)接商家到村里考察。

他說，廖高平頭腦靈活，路子廣，他們正在一起努力探討，怎么把長嶺村農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)做起來，更好地服務(wù)于老百姓。

紅星新聞?dòng)浾?張楊攝影報(bào)道

編輯張尋