昨晚地鐵口,一個男生拎著一袋松木味烤紅薯與我擦肩而過,我瞬間被扔回十二歲外婆的灶屋,眼淚差點當眾掉下。科學家說這不是矯情,是嗅球直接給杏仁核和海馬體發了條VIP通道,比刷短視頻還快40%,所以鼻子一酸比眼睛先認出舊時光。
劍橋那幫人去年做了個小實驗,讓一群成年人聞小時候常用的痱子粉,結果前額葉亮得像圣誕樹,連當年被爸媽塞進幾床棉被的悶熱感都原樣搬回。更神的是,嗅覺細胞每六周換一批新員,卻能把老味道背得滾瓜爛熟,像給記憶配了永不丟包的U盤。
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別以為只有城里人玩懷舊。巴布亞新幾內亞的小伙子得聞一口香茅草煙才算成年,威尼斯玻璃師傅靠迷迭香判斷火候,味道不過關學徒身份就作廢。奢侈品牌更拼,七年在巴黎歌劇院里捕空氣,只為復刻1905年那晚來香混馬皮的味道,一瓶賣到五位數,照樣有人搶。
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我這才明白,為什么搬家時我媽死活要把那罐用了二十年的桂花油塞進行李箱。它早不是油,是她保存我嬰兒期的暗號。以后我死了,瓶子一擰開,兒子就能零延遲看見我抱他在陽臺上晃的下午,連陽光角度都不會差。
氣味是時間私聊我們的暗語,刪不掉,也帶不走。
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