中老年健康警報！血液“四害”毒素大曝光，揭秘凈化血液最佳秘籍

導語：4種公認血液垃圾“天敵”，富含葉綠素凈化血液，醫生忍不住推薦，才2元錢一斤，在農村隨處可見，每天吃些，凈化血液，中老年人要多吃！

俗話說得好“人間煙火氣，最撫凡人心”，閑品歲月，慢煮時光，在風花雪月中蒸燉人生，大家好，我是曉峰，一個熱愛美食的東北漢子。隨著生活水平的提高，健康與養生意識是越來越強，大魚大肉早已經成為了過去式，老話說“藥補不如食補”，因此現代人對于吃是越來越講究，色斑、血脂高大多是由“血液垃圾”造成的，因此4種公認血液垃圾“天敵”，富含葉綠素凈化血液，醫生忍不住推薦，才2元錢一斤，在農村隨處可見，每天吃些，凈化血液，中老年人要多吃！

第一種血液垃圾“天敵”：青椒

青椒又叫大椒、燈籠椒、柿子椒或甜椒，它也紅色辣椒一起統稱為辣椒。青椒果實較大，果肉肥厚，辣味清淡，所以被稱作蔬菜中的“百搭王”。它富含維生素C，比番茄中維生素C的含量高出7~15倍，能夠有效地增加益生菌的數量，因此可以預防便秘；青椒的氣味能和所含辣椒素能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促進腸道蠕動，幫助消化，促進脂肪的新陳代謝，防止體內脂肪積存，有利于降脂減肥；另外青椒中含有豐富的葉綠素，葉綠素能有效地清除血液中的毒素，從而可以達到凈化血液的作用。

【青椒炒肉】這是青椒最經典的做法，青椒只有與食用油結合，才能讓維生素C和胡蘿卜素，更容易被人體吸收，這就是青椒的與眾不同之處。青椒切大約3~4厘米的段，蔥切蔥花、蒜剁蒜末；豬瘦肉適量切成豬肉片；起鍋加油，油需要稍微多一點，油溫五成熱，放入青椒炸一下，炸至表皮微微發皺時控油撈出；鍋內留底油，倒入肉片炒制變色，倒入蔥花炒香，然后加入兩勺黃豆醬給肉上色提味，炒出醬香味后，看到肉片被黃豆醬均勻包裹起來時再加入青椒、蒜末，再次翻炒均勻后沿著鍋邊少淋入一點點水，然后加入1勺鹽、1勺糖調味，翻炒均勻后淋入少量的水淀粉，再次翻炒均勻后，關火出鍋即可。

第二種血液垃圾“天敵”：包菜

包菜又叫包心菜或卷心菜，還有的人叫它“圓白菜”，我們這里稱之為“頭菜”。包菜在農村隨處可見，也很便宜，一般2元一斤，它是世界組織推薦的最佳食品之一，它富含水分，這里的水與平時說的白開水不同，包菜里的水富含水溶性維生素C，具有殺菌消炎作用，另外包菜還含有豐富的鉀、葉酸、纖維素和維生素B1、B2、U、K及各種礦物質，這些維生素可以保護血管黏膜，加速血液循環，讓血管更加堅固、有彈性，因此包菜對于血液健康可謂是大功臣，因此它是公認血液垃圾“天敵”。

【包菜炒粉】洗凈的包菜切成絲，小米椒切圈，大蒜切片，蔥切花；包菜焯水30秒即可，焯水時水里加入1勺鹽，這樣焯出水的包菜更加翠綠，這一步也是為了去除包菜的生味，做出來口感更加香甜；鍋里加入適量清水，放入1勺蠔油，2勺生抽，半勺老抽，1小勺鹽，然后放入粉絲開大火煮2分鐘，2分鐘后，我們把粉絲和煮粉絲的湯汁一起倒出備用，不要著急撈出粉絲，用湯汁繼續浸泡著粉絲，讓它進一步入味；起鍋加油，油溫五成熱，放入蒜片，蔥花和辣椒爆出香味，倒入包菜和撈出的粉絲，翻炒均勻后調味，加入一勺鹽和一勺糖，翻炒化開調料，關火出鍋。

第三種血液垃圾“天敵”：冬瓜

說到冬瓜，大多數人第一印象就是與冬季聯系，其實不然，它只是因成熟時外皮有一層酷似白霜的粉末，才得名的。冬瓜鮮嫩多汁，更適合夏季清熱解暑，它富含蛋白質、多種維生素和微量元素，可調節人體代謝的平衡，具有清熱解毒、利水消腫，清熱化痰的功效；冬瓜中還含有豐富的膳食纖維，可以促進胃腸的蠕動，從而有利于幫助減肥、預防便秘。以上不難看出冬瓜可以有效地分解體內脂肪，凈化血液環境，因此也是公認血液垃圾“天敵”。

【冬瓜海米湯】海米富含蛋白質和鈣、磷等多種對人體有益的微量元素，這兩種食材一起燒湯，相得益彰，又營養又開胃，不加1滴油，絕對讓你清淡有胃口。

第四種血液垃圾“天敵”：芹菜

“芹菜是個寶”，這是因為它富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素等，芹菜中也含有豐富的膳食纖維，有著很好的通便作用，經常吃芹菜，不僅可以飽腹，還能促進胃腸蠕動；青菜中含有豐富的鉀元素和葉綠素，經常食用芹菜可以維持血壓的穩定，因此芹菜也是公認血液垃圾“天敵”。

【芹菜炒肉】芹菜去掉葉子和筋膜，再把靠近根部較粗的地方從中間劃開，然后再斜切成4公分左右長的段備用；豬肉一塊先切片再切成肉絲，然后放入碗中加入適量的鹽、胡椒粉、生抽和少許食用油，攪拌均勻后腌制10分鐘備用，這樣炒出的肉絲滑嫩又入味，十分鐘后再將腌制好的肉絲使勁抓一抓，使其充分入味，然后將肉絲倒入到芹菜段中，攪拌均勻后備用；起鍋加油，倒入蔥花炒香后倒入芹菜和肉絲，炒至肉絲完全變色、完全熟透后開始調味：加入一勺鹽、一勺白糖，快速翻炒均勻后，即可出鍋裝盤。

平時注意飲食要清淡，多進行足三里穴按摩調理，飲食結構不合理,經常性熬夜會導致寒氣入侵,,以及多飲多食等日常 生活無規律讓陰陽失去平衡,膽囊收縮功能,膽汁分泌減少,食物停留過久,加大腸胃負荷

脂肪與膽固醇代謝主要依靠膽汁來完成，膽不好則導致膽固醇及脂肪代謝異常，就會容易出現膽固醇和血脂等指標異常，從而會導致血管壁鈣化，血液中的脂肪濃度增加，導致血壓異常等情況產生，所以說高血壓的根源在膽，

知道了問題的所在，就要采取正確的措施進行對待，有時間到蘇北鄉下采點灌南苦菜，回去煮湯，紅糖適當擱一點，原產地連云港灌南，葉子背面有白色絮狀物，平時飲食方面宜少不宜多，少吃多餐，另外，注意辛辣的，油膩的，盡量少吃為好。加強身體鍛煉，勞逸結合。

4種公認血液垃圾“天敵”，那就是青椒、包菜、冬瓜和芹菜，富含葉綠素凈化血液，醫生忍不住推薦，才2元錢一斤，在農村隨處可見，每天吃些，凈化血液，中老年人要多吃！我是曉峰，喜歡曉峰分享的美食，不要忘記關注吃貨峰子哦！