近期,不少網友在社交媒體發帖稱,“東方樹葉”開瓶后一段時間未飲用,內部可能會出現白色球形菌團,有人將其稱為“茶菌”,專門進行培育作為寵物,引發關注。對此,農夫山泉客服回應稱,產品中若出現“茶菌”,不建議消費者繼續飲用。
網友上傳圖片顯示,這些“茶菌”呈現白色或半透明團狀,最大的可以達到乒乓球大小。據發帖者表述,這些“茶菌”是開瓶后數天后未飲用內部自然形成的,甚至有人分享“培育攻略”:將開瓶飲用后的東方樹葉丟在車里,不用曬太陽,“茶菌”自己就會冒出來。![]()
12月11日,經視直播記者以消費者身份致電農夫山泉客服。工作人員回應稱,茶葉飲料開瓶后應當天盡快飲用,不建議長時間擱置,產品若出現“茶菌”不建議繼續飲用,若消費者在未開瓶產品中發現異物,可直接與客服聯系。
天津師范大學生命科學學院教師陳炫同分析指出,在茶水及茶類飲品中出現的白色球形菌團,很可能源于空氣中懸浮的菌孢子。當茶飲與空氣接觸后并且在適宜條件下,這些孢子易于萌發并形成菌落。此類自然滋生的“茶菌”多以霉菌為主,外觀常呈絨毛狀、絮狀或團塊狀,伴隨茶湯渾濁及霉味。
陳炫同介紹,早在20世紀七八十年代,不少人曾利用糖、茶、水及特定菌種發酵培養“紅茶菌”,它被認為具有一定的保健作用。但“紅茶菌”是由醋酸菌和酵母菌等特定菌種在人工可控條件下培養而成的產物,其成分相對明確。相比之下,在茶水或市售茶飲料打開后自行產生的菌體,則屬于不明微生物污染的結果。這類自然滋生的菌落中,很可能混雜著曲霉等有害霉菌,若被誤食,可能引發腹瀉或過敏等健康風險。因此,他建議,當大家在茶水中發現不明菌團時,應及時丟棄或妥善處置,尤其要避免不知情的老人或兒童接觸或誤食。
來源:經視直播
爆料、維權通道:應用市場下載“晨視頻”客戶端,搜索“報料”一鍵直達“晨意幫忙”平臺;或撥打熱線0731-85571188。政企內容服務專席19176699651。
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.