吞咽障礙非小事，可居家采用飲水試驗自查

中國青年報客戶端訊（陳浩文 中青報·中青網記者 林潔）進食飲水易嗆咳、喉嚨堵塞感、聲音渾濁沙啞……這些看似“小事”的身體反應，需警惕吞咽障礙。12月12日是2025年世界吞咽日，中國康復醫學會吞咽障礙專業委員會攜手中山大學附屬第三醫院（以下簡稱“中山三院”）在廣州開展公益義診活動。專家提醒，若不及時干預吞咽功能障礙，可能影響營養攝入、引發吸入性肺炎，甚至危及生命。

中山三院吞咽障礙醫學中心主任、康復醫學科副主任溫紅梅在義診。甄曉洲/攝

吞咽障礙，俗稱“吃飯喝水困難”，指因下頜、雙唇、舌、咽喉或食管等器官結構或功能受損，導致食物無法安全有效輸送至胃內的情況，常表現為吞咽困難、嗆咳、食物殘留等癥狀。實際上，吞咽障礙不是一種獨立的疾病，而是多種病癥的信號或并發癥，常見于腦卒中、帕金森病、認知障礙、頭頸部腫瘤術后患者。

其中，腦卒中患者急性吞咽障礙發生率較高，頭頸部腫瘤患者在接受手術、放療或化療后，因咽喉部和食管組織損傷、黏膜纖維化、肌肉功能受損，也易出現吞咽困難。在我國人口老齡化加劇、腦血管疾病高發等背景下，吞咽障礙已成為影響居民身體健康的重要因素之一。

“隨著年齡增大，人體各項機能會退化，可能出現吞咽時嗆到的情況。”中山三院吞咽障礙醫學中心主任、康復醫學科副主任溫紅梅介紹，在沒有共病的老年群體中，吞咽障礙的發生率大約為19%。除老年群體外，神經系統疾病患者、長期臥床的重癥患者、意識障礙患者、身體發育不完全的嬰幼兒都是吞咽障礙的高發患者。

預防吞咽障礙可從多方面入手：控制高血壓、糖尿病等基礎慢性病，按醫囑定期復查；保持規律作息，適度進行散步、太極拳等運動，戒煙限酒；進食時細嚼慢咽，避免邊說話邊吃飯，減少年糕、湯圓等黏性食物及肉丸、魚丸等質韌食物的攝入；做好口腔護理，堅持刷牙漱口，定期處理齲齒、缺牙等問題；通過鼓腮、吹氣、伸舌、空吞咽練習、縮唇呼吸等方式，增強口咽肌肉力量與協調性。

中山三院開展公益義診活動。甄曉洲/攝

在篩查方面，大家可居家采用飲水試驗自查：取30毫升溫開水，保持端坐位，像平時一樣一次喝完，觀察此過程使用的時間及嗆咳的情況，如果時間小于5秒且沒有嗆咳，通常無需擔憂。若出現時間延長或嗆咳，則為“可疑”或“異常”結果，建議及時到醫院康復科、耳鼻喉科做吞咽造影、喉鏡檢查等專業評估，避免發生肺部感染、營養不良等并發癥。

來源：中國青年報客戶端