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華容融媒體中心訊(記者 王荷靜 廖子煖 伍俊杰)柑香潤東山,攜手啟新程。12月16日,華容縣東山鎮(zhèn)舉辦鮮榨皺皮柑果汁新品發(fā)布會,標(biāo)志著當(dāng)?shù)靥厣櫰じ坍a(chǎn)業(yè)正式邁入品牌化與精深加工融合發(fā)展的新階段。
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發(fā)布會現(xiàn)場果香四溢,氣氛熱烈。儀式現(xiàn)場,主辦方舉行了新品啟售及經(jīng)銷商集中簽約活動,宣告產(chǎn)品正式進(jìn)入市場流通,實(shí)現(xiàn)了“發(fā)布即上市”的高效銜接。在隨后的品鑒環(huán)節(jié),眾多本地鄉(xiāng)親及與會嘉賓踴躍品嘗,普遍反映該果汁口感純正、風(fēng)味自然,較好地保留了東山皺皮柑的獨(dú)特果香與酸甜口感。
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東山皺皮柑是國家地理標(biāo)志保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品,其果皮質(zhì)感獨(dú)特、風(fēng)味濃郁,素有“黃金果”美譽(yù)。目前,全鎮(zhèn)皺皮柑種植面積約5000畝,平均畝產(chǎn)達(dá)4000斤,市場零售價(jià)穩(wěn)定在每斤4-5元,年綜合產(chǎn)值已突破億元,成為帶動區(qū)域農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。
為突破鮮果銷售的局限,進(jìn)一步提升產(chǎn)業(yè)附加值,湖南果秀食品集團(tuán)與華容東興農(nóng)業(yè)公司攜手合作,共同啟動了鮮榨皺皮柑果汁的研發(fā)與生產(chǎn)。項(xiàng)目組建專項(xiàng)技術(shù)團(tuán)隊(duì),經(jīng)過反復(fù)配方調(diào)試與工藝優(yōu)化,創(chuàng)新采用“鮮采24小時(shí)內(nèi)快榨、低溫瞬時(shí)鎖鮮”的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)工藝。值得關(guān)注的是,該產(chǎn)品配方堅(jiān)持極簡化原則,僅由鮮榨皺皮柑原汁、水、白砂糖三種原料構(gòu)成,不添加任何香精、色素及防腐劑,從源頭確保了產(chǎn)品的健康屬性,最大程度保留了皺皮柑的天然本味與營養(yǎng)活性。
據(jù)悉,新品上市后,將通過商超、連鎖便利店、餐飲渠道及主流電商平臺進(jìn)行全渠道布局。未來,產(chǎn)品線還將進(jìn)一步豐富,計(jì)劃推出禮品裝、低糖型、含果肉系列等衍生產(chǎn)品,以滿足市場多元化、個性化消費(fèi)需求。
此次新品的成功發(fā)布,是政、企、農(nóng)三方協(xié)同推進(jìn)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化升級的有效實(shí)踐。通過延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、提升產(chǎn)品價(jià)值,不僅有效增強(qiáng)了產(chǎn)業(yè)競爭力,更為本地農(nóng)戶開辟了種植收益與就近就業(yè)的雙重增收渠道,將“黃金果”切實(shí)轉(zhuǎn)化為助力鄉(xiāng)村振興、促進(jìn)共同富裕的“幸福果”。
來源:華容手機(jī)臺
華容生活圈
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